香煎土豆餅,好看又好吃,做法簡單一攪一拌,美味即成

2020-12-13 騰訊網

今天為大家分享一道營養早餐餅的做法「香煎土豆餅」,此餅口感酥脆,營養豐富,煎好的土豆餅外皮焦脆有層硬殼,內部香嫩有滋味,喜歡的朋友一起來學習一下吧。

材料:土豆、胡蘿蔔、麵粉、香蔥、香腸、鹽、雞精、五香粉、油、胡椒粉

做法:

1、準備好所有的食材,土豆去皮切片,香腸切丁,胡蘿蔔切丁,香蔥切成蔥花;

2、土豆片上鍋蒸20分鐘,蒸熟的土豆壓成泥;

3、土豆泥中加入香腸丁、胡蘿蔔丁、蔥花和麵粉,加入鹽、雞精、五香粉、胡椒粉攪拌均勻,分成小糰子備用;

4、起鍋燒油,把小糰子拍成小餅,放入鍋中小火慢煎,煎至金黃,翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。

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