夏天桃子不要直接吃,多加一步,香甜Q彈又冰涼,大人孩子都愛吃

2021-01-07 小陳美食坊

導讀:夏天,教你在家做桃子果凍!做法簡單,冰涼Q彈又解暑,特好吃

最近這幾天,孩子們都期末考試了,說明暑假要到來了,孩子們放暑假的這一個多月,正是最熱的日子了,孩子們在家避暑,冰箱裡少不了雪糕、冰激凌、冷飲、水果,這幾種食物是孩子們的最愛了!前兩天有很多朋友私聊我說,孩子不愛吃水果,有沒有用水果做的小零食?用水果做的小零食當然有了,今天我就用桃子做一道果凍,吃起來香甜Q彈,而且還冰冰涼涼的,越吃越過癮,夏天,教你在家做桃子果凍!做法簡單,冰涼Q彈又解暑,特好吃!

桃子果凍

夏天桃子不要直接吃,多加一步,香甜Q彈又冰涼,大人孩子都愛吃!說起桃子,大家都熟悉吧,這是生活中常見的一種水果,桃子也是分為2種,一種是毛桃,另一種是油桃,我家喜歡吃毛桃,把上面的毛毛洗乾淨,吃起來香甜又多汁,越吃越過癮!由於孩子們不愛吃水果,我們就用桃子做果凍,把果凍放在冰箱裡冷藏一會,這樣桃子果凍冰冰涼涼的,再加上香甜Q彈的口感,簡直是太好吃了!把桃子果凍當成零食的話,裡面不僅有水果,而且還沒有添加劑,給家人吃起來營養又健康,好了不多說了,下面我就把桃子果凍最詳細的做法說一下,抓緊學習一下吧!

【桃子果凍的做法】:

桃子果凍

準備2個桃子,先放在水中,加上食鹽浸泡一會,再把表面的毛毛搓洗乾淨,用流動的清水洗一遍。把桃子的外皮削下來(桃子皮不要扔掉),把桃子切成小塊,分別放在小碗中,每個小碗中放上少量的桃子備用。

桃子果凍

下面在鍋裡加上清水500毫升,把桃皮放進去煮開,煮開之後,把桃皮都撈出來,在鍋裡加上白糖30克,果凍粉20克攪拌均勻,再煮3分鐘關火,然後倒在桃子碗中,先自然晾涼,然後放在冰箱冷藏2個小時,時間到取出來,這樣就可以開吃了。

桃子果凍

【溫馨小貼士】

第一:先把桃子放在鹽水中浸泡一會,再把上面的毛毛洗乾淨,先浸泡再清洗,這樣洗得更乾淨。

第二:把桃子皮削下來,直接放在鍋裡,在鍋裡加上清水、白糖、果凍粉(裡面白糖的量,根據個人的口味決定,喜歡吃甜,就多放點)。

第三:把煮好的桃子水,倒在桃子碗中,先自然晾涼,然後放在冰箱冷藏2個小時(不喜歡吃涼的話,常溫下晾涼定型,這樣就可以開吃了)。

桃子果凍

這就是桃子果凍最詳細的做法,你們都學會了嗎,自己在家做的果凍,裡面不放各種添加劑,給孩子們吃起來特放心!喜歡這道桃子果凍的話,記得先收藏,有時間買幾個桃子,給家人做著吃吧!

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