夏天火龍果別直接吃，傷胃，做成小零食，清涼解暑，比冰棍強多了！一年四季，我最喜歡夏天，瓜果梨桃和各種蔬菜，都便宜的很，而且長得都很飽滿，就說這火龍果吧！其實白心火龍果和紅心火龍果的差別，除了顏色不一樣，其實味道差不多，紅心火龍果只是多了一些花青素，所以一般我都會買紅心火龍果，雖然價格比白心火龍果稍微貴了點，但是我仍然堅持買紅心的！可是孩子不太愛吃紅心火龍果，覺得顏色有點鮮豔的嚇人，所以就經常把火龍果做成各種小零食！
今天分享的就是一道火龍果糯米滋，特別適合夏天吃，清涼又解暑，裡面可以放上自己喜歡的餡，糯糯的軟軟的，裡面又甜甜的，而且外表的顏色變得粉嫩粉嫩的，這回孩子就容易接受了，吃起來就沒夠，而且還可以把糯米滋冷凍了吃，這樣吃起來就像吃冰棍，涼涼的超過癮，這個比冰棍營養多了，喜歡的朋友可以試試哦！
火龍果糯米滋
所需食材：紅心火龍果半個、糯米粉適量、紅豆沙適量、澄粉2勺、玉米油1勺、椰蓉適量
製作方法：
1、紅心火龍果的顏色漂亮，營養又豐富，所以選擇紅心火龍果，把火龍果的果肉切成小塊
2、把火龍果果肉放入攪拌機中，啟動攪拌機中，攪拌成火龍果汁，再過濾一遍，把火龍果籽過濾掉
3、加入糯米粉和澄粉，攪拌均勻後，揉成軟麵團，如果覺得有點黏手可以戴手套
4、把碗放鍋中的蒸屜上，隔水蒸15分鐘，把碗取出來，用筷子攪拌一下，再加一勺油，揉勻，蓋上保鮮膜晾至溫的狀態
5、把火龍果糯米糰平均分成小麵團，大小根據自己的喜好，最好一致哦
6、取出一個小麵團，用手按扁，把豆沙放中間，像包子一樣包好，倒扣在案板上
7、把糯米糰放在椰蓉中裹滿椰蓉就可以了，把糯米滋放在紙託上就可以啦
今天的分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！