孜然烤雞腿
烤雞腿，香飄四溢，難於抵禦味蕾的誘惑。其中孜然烤雞腿又是最香的。在外面買，貴，不乾淨，不防自己烤吧，其實沒怎麼難，何必不自己做呢，幾個雞腿，一包孜然烤肉醬，醃製，放入烤箱就好了。有人說，你說的都是很簡單，其實真的很簡單，不防跟著我試試做，看看步驟就知道有多簡單，卻又香、還皮脆，肉質嫩的孜然烤雞翅。
原料：雞腿、孜然烤肉醬。
做法步驟：
第1步、準備新鮮的雞腿，如果是速凍雞腿需要解凍；
第2步、雞腿洗淨，沿著雞腿骨二邊剝開；PS：這樣入味，容易烤
第3步、雞腿剝開之後放鹽醃製，手不斷按摩雞腿，把鹽水倒掉；
第4步、把孜然烤肉醬與雞腿拌均醃製30分鐘；
第5步、醃製好的雞腿用牙籤撐開；
第6步、烤盤墊入鋁箔紙，把雞腿放入烤盤；
第7步、烤箱預熱，180度，烤25分鐘； PS:每個烤箱不同，溫度和時間略有差異。
第8步、孜然香的烤雞腿出爐了。
小貼士：
1.雞腿中間剝開容易入味且烤的時間快；2.醃製雞腿之前要用鹽按摩雞腿；3.孜然烤肉醬醃製的時間要足夠，才入味；4.每個烤箱不同，時間和溫度略有差異。
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