祭祀是中華典禮最終要的組成部分，它起源於上古社會對神的敬仰。古人祭祀的對象也有很多，從天神、地祇、人神到祖先，禮儀繁冗種類多樣，祭祀禮儀有哪些名稱呢？今天我們就來了解一下。
1.封禪[fēng shàn]
封禪是指帝王祭祀天地的典禮。在泰山上築土為壇以祭天，報天之功稱封；在泰山下梁父山上闢場以祭地，報地之功稱禪。
2.礿[yuè]
礿是古代宗廟四時祭之首，謂之春祭。古人認為，四季調順五穀豐登要靠祖神的庇佑，故四時祭均在各季度的頭月進行，把最時新的農產品拿出來薦獻祖神。
3.禘[dì]
禘是古代帝王或諸侯在始祖廟裡對祖先的一種盛大祭祀，也是古代宗廟四時祭之一的夏祭。
4.嘗[cháng]
嘗是古代宗廟四時祭之一的秋祭。
5.烝
烝是冬祭名，古代宗廟四時祭之一。
6.旅[lǚ]
旅祭通過向神靈陳述祭祀的情由或目的，以求神靈滿足祭者的心願。
7.禋[yīn]
古人認為天神難以直接接納祭祀物品，於是在野外架樹枝幹柴，置各種祭品於其上，然後點火焚燒，使煙氣上達於天，供天神享用，這種野祭的祭祀方法叫禋。
8.薦[jiàn]
據《禮記·王制》記載，士大夫的宗廟祭祀，有田獵之物則進獻獵獲物，沒有的話，獻當時新產的農作物，叫做薦。
9.祼[guàn]
祼是指古代帝王以酒祭奠神主的祭禮。商周時期君主進行祼祭，要在神主（屍體）面前鋪上白茅，然後由屍將酒灑瀝在茅上，以象徵神飲酒。
10.享[xiǎng]
享指的是向鬼神進獻食物的祭祀。
11.瘞[yì]
瘞祭在商周時是天子諸侯的重要祭祀禮儀，主要表現在將祭品掩埋以祭土地，它反映了古人對土地的崇拜，祈求用祭品來博取地神的歡心和庇佑。
12.釁[xìn]
釁是指宮室器物新成時，用牲血塗抹建造物以祭祀神靈。
13.禡[mà]
古代田獵或戰爭結束時將士們將獵獲物獻給公家的獻神儀式，也叫「獻禽」、「獻獲」。
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