原標題：「大塊頭」黃金蟹真是老外？
俗話說 「菊香蟹肥」，秋天是吃螃蟹的好季節。在青島本地螃蟹還未大量上市的情況下，來自南方的海蟹成為市民們餐桌上的美味。除了這「熟臉」蟹外，2日記者在青島海鮮市場調查發現，還有商家銷售個大皮厚、外殼為橘紅色的大個螃蟹，商家宣傳是 「英國黃金蟹」，但是記者採訪專家了解到，外國活海鮮進口、銷售非常嚴格，進口螃蟹在農貿市場銷售的可能性很小，這種螃蟹很可能是產自我國東海海域的麵包蟹。
進口貨價低如梭蟹
昨天上午，記者在桑梓路水產市場探訪時發現，現在水產市場上賣得最火的就是產自江蘇的梭子蟹，此外就是一種殼體為橘紅色、外形好似麵包的活螃蟹被放在水箱中銷售，這種螃蟹的個頭是普通梭子蟹的2到3倍左右，售價為45元/斤，如果買得多價格還可優惠。「是從英國深海打撈的，比咱們當地的螃蟹肥多了，裡面全是蟹膏！」一名攤主向記者介紹說。記者看到這些螃蟹塊頭很大，小的一個也要2斤左右，大一些的近3斤左右。商家表示，這種螃蟹都是深海野生，一旦蒸熟蟹殼打開後呈現出深橘色的膏體，比一般螃蟹膏要多6到10倍，所以俗稱「世界膏蟹之王」，並且蟹肉飽滿。
雖然號稱營養豐富，但是記者發現這「英國蟹」賣得並不好，盛放「英國蟹」的水箱被放在銷售人員的斜後方，除了幾個外地遊客詢價外，很少有本地人購買。
疑點重重少有人嘗鮮
為什麼島城消費者不願意嘗鮮？記者隨機採訪了幾名在市場上購買螃蟹的市民。「太大了，火候不好掌握，這麼貴的東西家人如果吃不慣就全浪費了。」提著七八隻梭子蟹的市民吳先生說。此外，更多的市民還擔心這售價較高的螃蟹並不是英國進口貨。「如果真是進口的深海養殖蟹，那買幾個嘗鮮倒也值得，就怕是國內養殖貨冒充外國海鮮，那花這個錢就不值得了。」市民吳女士向記者說出了自己的觀點，以前她曾經在超市花高價買過速凍的進口帝王蟹，味道還不錯，但是對於這種小攤上銷售的進口活蟹還是心有疑慮。記者隨後到超市和網店中調查發現，銷售英國黃金蟹的商家都表示自家螃蟹是速凍貨，沒有活的英國黃金蟹。「如果從英國過來只能空運，那代價就高了，不可能三四十元一斤。」煙臺的一名經銷商王先生說。
專家觀點
難說是進口蟹
就大塊頭活蟹的來路問題，記者諮詢了山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心的徐彪博士，他表示雖然我國法規允許從國外進口活海鮮，但是對其用途和銷售渠道會進行嚴格控制，農貿市場的小販被允許銷售進口活螃蟹的可能性幾乎不存在。
那麼這種黃金蟹是在國內養殖的麼？記者就此問題諮詢了青島農業大學動物科技學院的海洋生物學專家李玉全博士。李博士稱從技術層面上講，引進外國螃蟹品種國內養殖並不是難事。此外，他表示從圖片上觀察這種「英國蟹"很像麵包蟹，產地包括福建、廣東、海南島等地。檢驗檢疫部門執法人員提醒消費者，在購買進口海鮮時可要求察看檢疫證明，以此來辨別是否為進口貨。
作者：王壽林 楊博文
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