到太古裡才能吃到的美食,只有IFS才有的餐廳,還是不能放棄春熙路周邊的蒼蠅館子,一來這裡,美食君的選擇綜合症又犯了!!!
成都遠洋太古裡
地址:遠洋太古裡M(負一層)M083
首次入駐中國的Café & Meal MUJI,原木座椅,簡介的就餐環境,相當舒適!香港的這家感覺類似宜家的餐廳,半自助化就餐模式,沙拉、咖啡、雞翅、意面、咖喱飯、蛋糕……
成都的MUJI料理繼續推崇素食料理理念,但並非是傳統意義上的素食,而是注重吃得健康,不添加化學劑,不用轉基因食材,活現食物本身的味道,呈現樸素但見精細的四季料理。
紅郵筒地址:遠洋太古裡1樓1303第一次來成都。北京三裡屯有一家,門口的紅郵筒是標誌,味道很不錯的美式餐廳,環境也很美式。
牛油果大蝦沙拉,用一隻木鞋承放,食材挺新鮮的,蝦很大個。經典牛肉漢堡,牛肉是安格斯牛肉,兩個女生吃一個剛剛好。薯條炸得不綿不軟,配的蘸醬只安逸,有十幾種可以選,自己隨意搭配。人均140左右
黑圍裙星巴克地址:遠洋太古裡首次入駐成都的星巴克黑圍裙店,全國只有三家,前兩家在北京三裡屯太古裡和北京嘉裡中心。該門店有三層高,與以往星巴克不一樣的是,該店以「黑圍裙」為主題,店裡的員工都要穿上「黑圍裙」,就連牌子都是黑底色。
但是一般的星巴克,店員都是穿綠色圍裙,「黑圍裙」店員需要經過每年一次的嚴格等級考試才能夠獲得。店員在獲得屬於自己的「黑圍裙」的兩年後,上面就可以繡上星級,從一星到五星不等,所以「黑圍裙」咖啡師也是細分等級的,另外,「黑圍裙」店員還可以為客人現場表演磨製咖啡。
Bule frog 藍蛙地址:遠洋太古裡1樓1307號
一家漢堡愛好者的必收藏餐廳,聽說成都世豪廣場也有一家,不過還沒正式營業。他家賣超正宗濃鬱的北美風味的經典食物,每個漢堡都相當有逼格!
最受推崇的莫過於牛肉漢堡,號稱牛肉均是來自草場天然的澳洲。店家還根據成都人的習慣,專門推出了火辣成都漢堡,澳洲牛肉配上四川麻辣香腸,辣醬包裹著鮮嫩的牛肉,辣而不嗆,麻而不膩。
此外,牛肉千層面和迷你漢堡也是必點的~人均130左右
小山日本料理地址:遠洋太古裡M067a
成都首家小山家的日料,很有日本風情,從裝飾、菜品擺盤到味道都能體味出滿滿的誠意。
日料最重要的是食材要新鮮,三文魚腩刺身,肉質緊實入口冰爽;串燒口感很獨特,可以吃到三種,尤其鍾情雞肝串;三文魚甜蝦、鰻魚飯、迷你牛肉火鍋很好吃。餐前餐後還有小食贈送,只是價錢有些小貴,人均170左右,不過性價比還是很高。
Let's Seafood地址:遠洋太古裡L1-1116Let’s Burger的姐妹餐廳,喜歡吃漢堡的人就會去Burger,而首次進駐的Seafood是以海鮮為主打,西式的店風中加入了一些酒吧元素。
沙拉都很好吃,尤其是老虎蝦沙拉;海虹新鮮,肉也很厚,點的是泰式咖喱風味,咖喱味道很好的滲入了海虹肉離,既能吃出咖喱香又能頻出海虹的鮮,微微辣的口感,大愛。;招牌龍蝦,只是看著個頭大但吃起來不過癮,意猶未盡~人均150左右
新元素在成都終於有店了!期待了很久,他家的沙拉一直是大愛,心中永遠的NO.1!!
各種沙拉真心贊,考博和凱撒味道很棒而且量超足,能感覺出來菜還是很新鮮的;鮮蝦木瓜沙拉,鮮蝦是開了邊,稍稍烤過的,火候非常贊!外層有燒烤蝦特有的香氣和脆度,一入口就覺得味道濃烈,然而,蝦肉卻是剛剛剛剛斷生,非常之嫩、鮮、甜。人均130元
Wagas地址:遠洋太古裡L1-1345口碑很不錯的一家,也是第一次來成都。如果說新元素最鍾情的是沙拉,他家絕對是各種卷,各種!
香草雞肉法拉卷,一看就很健康,麵皮好像是蔬菜的,香草味濃鬱,雞肉不會很乾,配的都是醃製過的黃瓜條、胡蘿蔔條和洋蔥條;素食者套餐,半份沙拉+半份豆餅的法拉卷;冠軍套餐:,分雞肉法拉卷+半分wagas色拉。人均90
Jade garden翠園地址:遠洋太古裡L1-1344連北京都沒有的小資港式茶餐廳。之前在上海吃過一次,排了很久的隊才嘗到。
流沙包、蝦球的味道很驚豔;菠蘿包,口感很細膩;鮮果拿破崙,個頭很大,吃不完打包回家還是很酥脆』廣東特色的豬腳姜吃起來很嫩,但稍甜了些。價格有些貴,不過很適合喜歡挑戰高逼格餐廳的吃貨。人均180
正鬥粥面專家地址:遠洋太古裡2樓2249號商鋪港式粥面鋪。店內裝潢現代又小資,味道也很地道。面和粥清淡,口味輕的人會很喜歡。
淨雲吞的鮮美度超出了我的想像,但量少了些;鳳爪和蝦皇餃都很推薦。就小吃來說人均90元左右已經算是很高逼格了!!
美食君提醒:由於太古裡部分餐廳還在裝修,所以以上介紹只是預熱哈,等到開業美食君會第一時間通知各位吃貨!
成都IFS國際金融中心
地址:IFS 地下一層LG109b
元氣壽司 VS 小山日料
元氣是成都才開不久的日料店。傳統的日式裝修,坐在傳送帶邊上是最好的,看著一盤盤的壽司從你眼前飄過來的有氣氛,而且超級烘託食慾。這家天天都看到排隊的,這次運氣好,居然能坐到傳送帶邊上,太幸運了!吃日料,最愛的就是三文魚,他家的三文魚真的很新鮮,不管是刺身還是壽司都是!!
Let’s BURGER地址:IFS 7樓
Let's BURGER VS Let's Seafood
土豪漢堡,純正的美式漢堡、多汁鮮嫩的肉餅,新鮮的有機蔬菜,香氣濃鬱的渾厚芝士……根據成都人口味,專門定製的魔鬼漢堡和辣妹子漢堡。魔鬼漢堡,造型和Q版魔鬼一樣,辣味醇厚;芝士牛肉漢堡,用餐刀很容易就將漢堡一分為四,一口下去才知道,肉餅做的,並不是一整塊牛肉!
上海小南國地址:IFS 5樓
成都的一家小南國,在上海口碑很好。菜式以杭幫菜係為主,偏甜偏淡。外婆紅燒肉,幾乎每桌都在點,性價比比較高,肉很大坨,裡面的豆筋裹得很紮實,吃得到燒肉的味道;小籠湯包,分量一般,皮薄肉質好,裡面的湯還是多鮮的,一籠根本不夠;紹興醉雞,第一口酒味比較濃,涼涼的,雞肉很嫩也特別鮮;桂花酒釀丸子,桂花飄香,可解燒肉的油膩
地址:IFS L607
也是一家很出色的杭幫菜,相比起小南國,性價比高些,當然排隊的人也很多,去杭州耍很多本地人也在推薦這家。冬陰功魚片,清淡型的冬陰功湯,但味道很好,魚片很嫩很入味,就是有些少;外婆文火牛肉#,實實在在幾坨牛肉,配黃瓜,偏甜膩;椒麻蟹鉗,用酒糟過的生蟹鉗,帶著一些麻少許辣,加上保留完整的蟹鮮香,啃起來贊贊的;神仙雞跟杭州外婆家的茶香雞類似,但不夠入味
百樂潮州地址:IFS 7樓
相當正宗的潮州菜,還有很多粵式小點。最愛的流沙包,金黃的流沙餡直接流出來,分量足,口感好;蝦餃一籠4隻,裡面全是蝦,蝦肉Q彈;沙茶醬牛柳炒牛河,牛肉很多,炒的火力一般,沒有吃出鍋氣,不過分量足;蜜汁叉燒,蜜汁調的好,不是簡單的蜂蜜味,肥瘦相間,入口爆汁,不過冷了就很膩。
三號院地址:IFS L616
可樂松鼠魚不錯,脆脆的,甜甜的;小籠粉蒸肉,真的是好小一籠啊,味道中規中矩,豆粉加的有點多了,但是牛肉分量還算實在,都是比較大塊的;紅燒肉,這種乾乾的紅燒肉完全吃不出來油膩的感覺,主要就是皮和肉。味道不甜,偏辣,喜歡裡面的筍,脆嫩入味;紅糖鍋盔和紅糖餈粑,紅糖都很給力,餈粑特別耙糯。
極九地址:IFS 3樓連卡佛L302A
環境可以,餐廳屬於半開放式,燈光偏暗。澳洲牛排,牛排廚師推薦三成熟,試著吃了一口,咬下去又嫩又多汁,口感很爽滑,就是有點血腥;大明蝦,對於愛吃重口味的我來說覺得這道菜味道比較淡,不過蝦很新鮮,配菜是土豆泥搭配墨魚汁;牛油果雞胸沙拉也還不錯。
Strawberry forever地址:IFS 7樓
來自香港的Strawberry Forever士多啤梨草莓主題甜品店,店內提供的甜品都是草莓系列。推薦士多啤梨千層酥,類似草莓拿破崙,層層疊疊,酥皮太脆,叉子根本叉不起來;冬天新推了一款草莓巧克力火鍋,一大鍋巧克力醬,水果蘸醬,有點像巧克力噴泉,好久去拔草啊;草莓華夫味道一般,草莓茶有點像草莓果汁兌出來的,還多貴一壺。
春熙路北口方向
地址:梓潼橋正街45號附6
在王府井百貨後面華興街上,名氣很大,味道還可以,加蛋另外加錢。相較於一般的西紅柿蛋面,華興街煎蛋面突出「煎蛋」二字,具有屬於自己的獨特口味:金燦燦的煎蛋塔上一大塊一大塊紅色西紅柿,紅黃兩色相間;煎蛋的爽脆加西紅柿的柔軟,口感超乎想像;煎蛋的鹹佐以西紅柿的酸,味道更是讓人預報不能。不同於北方的粗面,南方的面大多以細面為主,這樣更易使面充分吸收湯裡佐料的香味。若能在吃完面後再喝幾口鮮美的麵湯,那才真叫一個自在滿足。
雨田燒菜地址:華興正街79號
去旁邊的悅來茶館聽戲,然後再去成都的蒼蠅館子吃燒菜,雨田的名氣就是這樣牛!來成都尋找家常味,來這裡就找對了!!相當出名的一家蒼蠅館子,生意很好。特別喜歡它的蒸蛋和荷葉蒸肉,再來碗藕湯,簡直不擺了。
自力麵館地址:華興正街77號
大隱隱於市的自力麵館,地道的成都麵館,從麵條到調料到澆頭「都是精選原料,按傳統方法製成」,雜醬面、排骨麵、牛肉麵是「傳統的老三樣」。最喜歡牛肉麵,牛肉「香嫩」,麵條「軟硬適中」,還能吃出「一點豆瓣味道和一點芹菜清香」。只要不介意「髒兮兮」的店面桌椅、「愛搭不理」的小工以及「望眼欲穿」的等待,這裡堪稱經典。
地址:華興正街
很多種的餡兒料,用酥脆的薄餅裹著各種餡兒,甜的芝麻白糖;鹹的酸菜也很不錯!但比起賀記那些還是差了,主要位置好!!
地址:華興正街新座小吃街
和朋友一起去吃的,辣的和不辣的味道都不錯。作為冒菜館子,環境應該是行業中上 。中午人氣很旺,其實冒菜說實話好不好還是看湯料,這家的湯料還是算新鮮,比較香,但是沒有太多可圈可點的地方,冒菜味道一般,分量也一般,中午可以隨便吃吃春熙路南口方向
地址:三聖街70號
到三聖街必吃三聖面,好像成了例行公事,頂禮膜拜的一件事情。但從側面說明,這三聖面倒不必專門過去,偶然碰到吃上一碗素椒雜醬或是豇豆素澆面,或許更能品出些滋味。
李記糖醋燒烤地址:下蓮池街34號
成都糖醋界的燒烤鼻祖李記糖醋,店鋪不大,老闆和徒弟一起在炒,喊老闆炒,菜就請一次拿夠!烤鯽魚必點,魚的外皮烤得脆脆的,但絲毫不影響糖醋汁的味道。用筷子一夾開,裡面豐富的內陷瞬間就暴露了,泡海椒、芹菜神馬的,顏色豐富!就是鯽魚刺多,吃起來不感口的~
老沈冷鍋串串地址:下蓮池街36號
糖醋燒烤沒整過癮,隔壁還有老沈冷鍋串串挽回精神損失。老沈冷鍋串串容易被大多外地人接受,不會太辣更不會膩,讓我明白了重口味和小清新是可以調和的! 牛肉很嫩,就是老闆節約成本串得太小,一串串吃不過癮,一把把吃在巴適,直接甩到幹碟裡裹,別忘了點蛋炒飯下牛肉!!
地址:龍王廟正街3號
未見其店先聞其聲的絕城芋兒雞,生意就像他們的芋兒雞一樣油爆爆!!老闆永遠拿起個喇叭喊號,等號牌還是自製撲克,有版權的,弄掉了退不到押金!記住!芋兒肯定比雞好吃,加兩份~串串也不錯,和芋兒雞是一個味道!!
陳姐燒烤地址:三聖街1-4號
三聖街可以改名叫燒烤一條街了!!剛推薦了家李記糖醋,又來家陳姐燒烤!!據說還有啥周姐燒烤,樂山燒烤,各種燒烤亂入!!!腦花體驗太好,光是腦花就把吃貨們徵服了!!端上來,那個油都在跳,油潑辣子相當給力!一副不過癮,再來~
按習慣,美食君還是來打個總結,吃得來高逼格下得來蒼蠅館子地吃貨才是好吃貨,美食君就是醬紫滴代表~
不管吃啥,最重要的是吃得開心,明天周一,大家打好繼續準備開戰!!
(由於太古裡部分餐廳還在裝修,所以食物圖片源自其他城市餐廳的圖圖~)
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