中新社臺北六月十日電 題臺灣寫真：臺北街頭千「粽」風情
中新社記者許曉青耿軍
農曆五月初的臺北，暖風傳來艾草、菖蒲、雄黃酒的香氣……端午節將臨，對講求美食的臺灣人來說，吃粽子自是不能少的隆重「節目」，更有不少店家動足粽子的商機。一時間，臺北街頭五花八門的粽子一齊面市，堪稱千「粽」風情，讓人識味、聞香，過足癮。
店家發起「粽攻勢」
粽子是端午節裡臺灣民眾禮送親友的首選，連日來，臺北各商家為促銷粽子各顯神通。有的店家張貼廣告、發促銷手冊，為自家的粽子「廣而告之」；有的則通過參加包粽比賽、美食大賽及公益活動，爭著讓自家的粽子上「鏡頭」。
位於信義計劃區的知名百貨商廈新光三越，索性提前數周動用高達數十米的巨幅霓虹燈，滾動促銷專制的「飄香粽」，成為臺北亮麗夜景之一，吸引了不少遊客在商廈前留影。
粽裡「珍寶」千萬件
記者注意到臺北各大商家、酒店推出各自的粽子「絕活」，餡料變化多多，各有乾坤不同，論口味有水果粽、海鮮粽、素食粽，論功效有瘦身粽、美白粽，甚至還有能助學子食慾的「考試粽」……
有的店家標榜情深意「粽」(諧音「重」)，價值一百至三百元新臺幣一隻的粽子裡，包裹著人參、蓮子等高檔餡料，以表達店家對顧客、顧客對饋贈親友的一片情深意重。也有的店家推崇餡料的地方特色，比如把臺灣高雄的「三寶」：櫻花蝦、黑鮪魚、魷魚子一起包入粽子，定名「三寶粽」，也非常吸引人。
能喝的「粽子」引茶客
你吃過「喝」的粽子嗎？這是臺灣業者最新的創意。茶商端午節不忘本行，推出了專供飲用的「茶粽」，不僅外形可愛，餡料清香，而且可以「一粽兩喝」。
據介紹，「茶粽」其實是以粽葉包裹茶葉製成的「小茶包」，可以直接以開水衝泡，品出粽香和茶香，也可將「茶粽」剝開，直接泡用裡面的「茶葉餡」，茶湯飄出粽葉香更清淡，倒也別有情趣。而業者則更推崇：邊喝「茶粽」，邊吃糯米粽，有解膩功效。完