豆角種類那麼多,選哪一個燉排骨最香呢?軟軟糯糯當然是它了!

2020-12-14 小堂堂媽媽

豆角種類那麼多,選哪一個燉排骨最香呢?軟軟糯糯當然是它了!這是我燉排骨燉五花肉最愛吃的豆角了,油豆角,口感軟糯,特別好吃,一頓得吃兩碗飯,一碗都不夠吃的,燉出來的湯汁拌飯都美味的不行,一想到用油豆角燉排骨都能流口水,你說這大冬天的來上一碗這麼香噴噴的豆角燉排骨是不是最解饞不過了!

我也喜歡粉條,所以在燉排骨豆角的時候總要放一些粉絲在裡面,好吃極了,粉條吸收了豆角和排骨的香味,入口順滑Q彈,用筷子挑起來一大柱子,能站著吃完的感覺,愛吃香的這可能是大部分人都不能忍耐的,好吃那就快點來跟小編燉上這麼一大鍋吧,跟你最愛的家人一起分享美味!

【排骨燉粉條油豆角】所需材料:排骨適量,油豆角,粉絲,豆瓣醬,生抽,五香粉,料酒,蠔油。

詳細步驟:1、排骨飛水,我用的排骨是老家寄來的笨豬肉,特別香。

2、炒鍋放適量油,爆香蔥花蒜末,我還放了一個小米辣。

3、飛水後的排骨瀝乾水分,放入炒鍋中,翻炒。

4、等排骨兩面金黃時,放入處理好的油豆角,繼續翻炒。

5、放入生抽,蠔油,料酒,五香粉繼續翻炒。

6、加入適量開水,再加入一大少豆瓣醬,水要沒過食材,大火燒開,轉小火慢燉,等燉至八分熟時,放入一把粉絲,再燉十分鐘就可以了。

7、燉熟後大火收汁,盛出就可以開吃了!好吃的不要不要的,真是一碗飯根本不夠吃的節奏啊!

如果你喜歡我的文章,覺得也會對別人有幫助,那麼就分享出去吧,讓我們一同開啟健康的廚房之旅吧!我是愛美食,愛旅行,愛健身的小堂堂媽媽。生活是需要煙火氣息的,一個家庭幸不幸福看她的廚房就知道了,凡是那些廚房裡經常飄出來香味的家庭,不幸福也難呀,生活是需要點柴米油鹽的,在乏味枯燥的生活中找點自己的樂趣是非常有必要的,那廚房裡傳出來的鍋碗瓢盆的聲音,難道不是平凡的日子中最最動聽的音符嗎?

相關焦點

  • 家常豆角炒雞蛋,三個竅門,豆角軟糯,雞蛋嫩滑,好吃開胃又下飯
    家常豆角炒雞蛋,好吃有竅門,跟著步驟做,口感鮮香入味,豆角軟糯,雞蛋嫩滑,好吃開胃又下飯,大人孩子都愛吃。尤其6月中旬上市的豆角,完全是自然狀態下生長採摘的最新鮮的一批,又嫩又便宜,大家千萬不要錯過。豆角可謂是從小吃到大,奶奶那時喜歡用豆角做煎菜,媽媽更鍾愛幹煸豆角,到了我女兒,她最愛的卻是豆角炒雞蛋。質脆身軟的豆角切成小碎丁,跟雞蛋簡單的炒在一起後,豆角軟糯,雞蛋嫩滑,鮮香又入味,美味又好吃,簡直不要太下飯。
  • 芋頭燉排骨,鹹鮮軟糯,有肉有粗糧,做法也簡單
    燉排骨,無論是紅湯或是白湯的,味道鮮美,營養豐富,家常營養菜餚,老少皆愛。排骨,排骨,富含蛋白質、鈣、脂肪、胺基酸等營養物質,可以炸、燉、蒸、紅燒等,吃法多樣。用這食材燉排骨,連米飯也省了,鹹鮮軟糯,味美營養,超好吃。燉排骨,冬季裡可搭配的食材很多,除了蘿蔔,這粗糧也常備,燒一燒上桌,總是光碟。
  • 用這食材燉排骨,連米飯也省了,鹹鮮軟糯,味美營養,超好吃
    燉排骨,無論是紅湯或是白湯的,味道鮮美,營養豐富,家常營養菜餚,老少皆愛。排骨,排骨,富含蛋白質、鈣、脂肪、胺基酸等營養物質,可以炸、燉、蒸、紅燒等,吃法多樣。用這食材燉排骨,連米飯也省了,鹹鮮軟糯,味美營養,超好吃。燉排骨,冬季裡可搭配的食材很多,除了蘿蔔,這粗糧也常備,燒一燒上桌,總是光碟。
  • 鮮香軟糯的土豆燉排骨,美味簡單,軟爛入味,一盤都不夠吃!
    大家喜歡做米飯的時候搭配什麼菜呢?還要既營養又美味,今天向大家推薦一款菜,名字叫做土豆燉排骨,這個菜可以說是非常的出名,但是如何才能把這道菜做的軟爛入味是非常有講究的,我是在我朋友那得知了這個秘方,做出來的土豆燉排骨不但非常的鮮香軟糯,而且做法還非常的簡單,可以說是懶人版的土豆燉排骨,但它的味道卻非常不一般。
  • 幹豆角和五花肉,豆角吸盡湯汁入味非常,五花肉軟糯美味
    不知不覺這個豬年就要過完了,即將迎來鼠年了,日子過得可是真快呢。據說距離過年也很快了,也就在下個月了。今天來製作一道美味的燒肉菜餚,那就是幹豆角燒肉,要那種帶皮的五花肉哦,營養又美味很是好吃呢。幹豆角燒肉是安徽皖南地區的傳統名菜,也是皖南地區民眾最熟悉的家常菜。首先把幹豆角用溫水泡好,五花肉切成兩釐米見方的丁,泡好的幹豆角和五花肉大約是一比一的樣子;然後再準備蒜瓣和姜以及大蔥,老抽、白糖、幹辣椒、大料。幹豆角,又叫脫水豆角,通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料。
  • 桂花冰糖燉木瓜,軟軟糯糯,又甜又香
    桂花冰糖燉木瓜By 一溪月軟軟糯糯,又甜又香。原料:木瓜、桂花、冰糖。我這個是熟透的木瓜,如果是稍欠些的,就多燉兩分鐘。軟軟糯糯才好吃。第7步、撒上桂花關火。第8步、成品。第9步、成品。來自 美食天下 一溪月 的作品。大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。
  • 秋冬最值得吃的主食,軟糯香甜,欲罷不能!
    作為世界上最古老的農作物之一,被當主食的歷史比水稻還長,不少史書裡對它都有記載。我國的芋頭資源極為豐富,大大小小有100多個種類。但因為它需要高溫高溼的生長環境,我國南方成為了它重要的產地,以長江、珠江流域最多。
  • 日本的生八橋軟糯可口,還有傳統的八橋餅點心
    小編我不知道你們有沒有吃過麻薯之類軟糯的點心,恰好生八橋它的皮的口感與麻薯有點類似,軟軟糯糯的,餡料也是常見的豆沙餡,而且它的製作方法也不是說很難的那種,不跟你們吹,像小編我這種十年不入廚房的看了教程之後分分鐘都能做得出來,生八橋最主要的用料還是糯米粉為主,之後還有砂糖,肉桂粉,黃豆粉,豆沙餡,水,基本就是這些,做出來的也是最常見的生八橋。
  • 海帶燉排骨不用焯水,也能做到湯鮮味美,排骨更加軟嫩糯口
    燉排骨怎麼做好吃?別只會焯水了,這個方法既能去腥營養也不流失!現在人們的生活條件好了,越來越多的人開始注重飲食的健康及營養了。以前難得吃到的排骨,現在也成了人們餐桌上的家常菜,海帶燉排骨就是其中的一種,它營養豐富,味道也非常的鮮美。
  • 教你做土豆燉排骨飯,做法十分簡單,做出來土豆軟糯入味
    經常與羊肉、胡蘿蔔、土豆排骨、牛肉豆角等搭配食用,真的是各種美味,建議大家嘗嘗。有時會做素食,只是菜也很可口,清爽不膩。小孩子最喜歡的就是土豆燉肉,做好的燉飯,土豆軟糯入味,排骨嫩嫩的味道,加上彈牙的米粒,吃進每一口都是享受。小孩一邊吃一邊說:媽媽,你做的菜真好吃。
  • 怎樣煮湯圓才能軟糯不破皮露餡呢?
    又是一年一度的元宵節,正月十五元宵節又被稱為上元節、小正月,是我們春節年間最後一個重要節日。在這一天,大街小巷上都會掛滿各種各樣的燈謎供大家猜測,有的地方還有傳統民俗表演,如玩獅子,踩高蹺,扭秧歌了等等。當然重中之重的是八月十五吃元宵了,元宵節又怎麼能忘了元宵呢。
  • 港式甜品中經久不衰的一款,軟軟糯糯,椰香濃鬱誘人,做法超簡單
    每次去甜品店吃甜品都會點這款甜品,軟軟糯糯煮到恰到好處的黑糯米,配上濃鬱香甜的椰漿,使得下午茶時間增添了不少幸福感!滿記、許留山等香港知名連鎖甜品店,其中就有這款椰漿黑糯米,但是價格有點小貴。步驟二:把黑糯米、黑糯米、冰糖放到電飯鍋裡面煮,加入泡米的水,按煮飯鍵,水量比平時煮飯時要多一點,這樣煮出來的糯米飯比較黏稠軟糯。
  • 燉排骨時加冷水還是熱水?什麼時候放鹽?做對了才軟糯香爛!
    在全身都是「寶」的豬肉當中,小編最喜歡的是排骨,排骨作為主料,可根據自己的口味和需求搭配不同的輔料,如:冬瓜、玉米、蘿蔔等,也可以做不同的口味,比如:孜然、糖醋、醬燒等等,其中有一道是小編最拿手的,那就是紅燒排骨。為什麼大家平時做的排骨又柴有硬,燉排骨時加冷水還是熱水?什麼時候放鹽?這些小技巧,跟著小編一起做,做對了才軟糯香爛!
  • 真正低熱量、粗纖維,刮油早餐就選它!比南瓜軟,比紅薯糯,香!
    真正低熱量、粗纖維,刮油早餐就選它!比南瓜軟,比紅薯糯,香!俗話說「一日之計在於晨」,早餐是非常重要的。經過一夜的休息,早上明顯感覺到飢餓,早餐能幫助人體儲存足夠的能量,以開始一整天的日常活動。有不少減脂的朋友為了瘦身,都不吃早餐,或是只吃水果,其實這樣是不利於身體健康的。
  • 這才是韓式辣炒年糕的正確做法,食材簡單,軟軟糯糯,太香了!
    這才是韓式辣炒年糕的正確做法,食材簡單,軟軟糯糯,太香了,喜歡的朋友快來試試吧用料 韓式辣椒醬 2勺蒜 3瓣小蔥 一根香油 1勺生抽 1勺芝麻 適量年糕 500克水 適量『韓式辣炒年糕』軟軟糯糯一口一個~的做法 蔥蒜切末備用。
  • 如何做一道香軟糯的糙米飯?這2個做法請收好,做出軟糯糙米飯
    但如果按照正確的方法來做,糙米也可以像白米飯一樣好吃甚至更香軟。所以如何做一道好吃的糙米飯呢?二、做糙米飯的方法我試過兩種方法,一種方法比較麻煩,但煮出來的飯更香糯。另一種比較簡單,煮出來的飯也挺軟。香軟糯4.然後就可以吃了。
  • 這樣做的紅薯餅真的是太香了,咬上一口軟軟糯糯的,還能美容養顏
    首先準備適量的紅薯去皮,紅薯營養豐富,在秋冬季節可以給家人多吃一點,去皮後切成厚厚的薄片兒,切好之後裝入盤中。然後放入鍋中大火蒸十五分鐘,把它蒸熟。這時候我們的紅薯已經蒸熟了,把它取出來倒入大一點的碗中,然後用叉子壓成紅薯泥,像這樣沒有大塊的顆粒狀就可以了。然後少量多次倒入糯米粉,再用筷子先攪拌成面絮狀,再用手感受一下它的軟硬程度。
  • 藏在城中公園的百年糕團老店,軟軟糯糯超誘人.
    那個時候多熱鬧啊,很多人過來買糕團。」如今依舊有不少男女老少,在飯點過來一嘗這家老字號。除了糕團外他家一大特色就是桂花糖芋頭、豆沙小圓子、酒釀小圓子……全都是咱們無錫人的心頭好啊,當然還有泡飯、粉絲、麵條等作為主食。各式各樣的糕糰子整整齊齊擺在窗口,品種繁多任君挑選。玉蘭餅是無錫特有的小吃,糯米糰子裡加了肉餡,肉質緊實,外酥裡糯,口感酥脆甜香。
  • 3個小竅門就能熬出軟糯鮮香 海鮮粥
    海鮮一定要夠新鮮,今天這個螃蟹足有六七兩,活蹦亂跳,蝦也是,只有新鮮的材料才能煮出最鮮美的粥,粥煮至開花才能放海鮮,貝丁最後放,因為貝丁不耐火,煮的時間長了就會變黃變硬影響口感。南方人精明,飲食細緻,粥湯的口感和材料超過了它的本質,最有名的要數廣式粥,粥的種類成百上千,皮蛋瘦肉粥、水魚粥、海鮮粥、雞肉粥……數不勝數,讓人驚嘆。
  • 深夜食堂|盤點那些軟軟糯糯的糕點美食,「糕點控」的你能忍住嗎
    不知道有沒有人像我一樣,喜歡吃軟糯軟糯的食物點心,無論是餈粑還是糯米糕,看見了就邁不開腿..... 今晚的深夜食堂欄目就來介紹幾道軟糯可口的糕點美食,保管你看見心痒痒,吃到嘴裡唇齒留香回味無窮,走起>>>>>