藍靛果忍冬現狀
堪察加少女忍冬為俄羅斯選育的品類之一;俄羅斯在上世紀30年代就選育出了幾十個品類,營養高、口味好很受歡迎,所以在當地廣為栽培。
中國東北地區只有野生藍靛果忍冬,儘管當地資源比較豐富,但多為野生,果實較小、產量普遍低、限制了成規模的生產和發展。直到上世紀80年代;農業科研人員幾經馴化雜交才培育出高產、味香、果粒大的優良品種。近幾年藍靛果忍冬在東北、新疆、內蒙各地逐步開始農場化種植。
關於藍靛果忍冬科
藍靛果忍冬高度約1.5米左右,為忍冬科多年生落葉小灌木植物,葉長圓形、長卵或倒卵披針形。花冠黃白色,漏鬥形,雌蕊伸出花冠外。4月下旬為花盛期,到6月中旬果實逐漸成熟。果實不大為藍紫色小漿果,成熟後果面布滿一層白色果霜,花青素含量高出藍莓好多倍,榨出的果汁為鮮紫色,味道鮮美酸甜適度。
生長環境
堪察加少女忍冬,適宜生長在海拔500~2000米之間的小河邊、沼澤地、及高山林地區域。生性喜冷涼溼潤性氣候,優點是不怕冷,抗寒能力非常強,在正常條件下-45℃時可安全度冬。很適合在寒冷區域種植。尤其是肥沃的山地及富含腐殖質的土壤生長表現突出。現在已有兩年生優良忍冬品種,種植後第二年大部分果樹可開花結果。藍靛果忍冬主要分布在中國、俄羅斯、朝鮮和日本,歐洲也有零散分布。
營養價值
堪察加少女忍冬果實具有很高的營養保健價值,所以好多國家對這種果子高度重視;俄羅斯把堪察加少女忍冬果子壓榨成汁,作為航天員的專用飲品,可見其營養價值之高。因它富含果糖、VC、花青素及多種維生元素,比一般水果蔬菜含量都要高出數百倍,堪察加少女具有很高的營養保健價值,可加工各種果醬、酒類飲料及保健品,鮮食味道更佳。在醫學上;有治療高血壓起效時間短、降壓作用溫和、持久。能緩解放療後不適症狀,可有效調理小兒厭食,治癒率還是非常高的。所以它是一種極具農業開發的價值的果品。
市場前景
近幾年,藍靛果忍冬市場需求量越來越大,現在市場價大約40元一斤,不同地區價格會有所不同。而且種植後第二年大部會有果實產出,據介紹每畝藍靛果忍冬能獲收500-1000斤,相比其它農作物收入要高出好多倍,這只是一個果品的價格,如果加工成飲料、果酒、天然色素等價值還會豐厚好多!現在種植藍靛果忍冬農場是屈指可數的;產量有限。現在場需求量遠遠大於收穫量,致原料斷供,難以滿足市場,發展藍靛果忍冬類產業前景不可估量!