一歲女嬰因盲目補鈣而出現血尿?到底要不要給孩子補鈣?

2020-12-16 悅文天下

本文轉載自【微信公眾號:阮光鋒營養師,ID:ruangf_nutrition】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫

最近有媽媽群裡發來一條消息說:1歲女嬰因補鈣而出現血尿,還長了9顆腎結石。大家表示非常擔心:不都說補鈣能讓長高嗎?怎麼還有害了?

消息裡說,廣東梅州一個1歲女嬰被父母發現有嚴重的血尿症狀,去醫院檢查體內有9粒結石,最大的體積達到2釐米,原因是因為父母擔心孩子長不高,在孩子10個月後還沒長出牙齒時就給孩子瘋狂補鈣。

補鈣真的會使孩子腎結石嗎?還要不要給孩子補鈣呢?

01

補鈣真的會導致腎結石嗎?

雖然結石長得像石頭,但是,說補鈣就會導致腎結石,可就不對了。

實際上,兒童腎結石的發生大多是因為體內出現了代謝異常,比較常見的是草酸鹽的代謝異常, 此外,尿路畸形、感染等也會導致腎結石。並沒有證據顯示腎結石與補鈣有關。所以這個寶寶發生腎結石了,關鍵還是看是否有其他代謝疾病、或者感染疾病。

而且,如果有充足的鈣,還可以結合食物中一部分的草酸鹽,形成草酸鈣隨糞便排出,能夠降低腎結石的風險。實際上 ,腎結石患者的飲食一定要攝入充足的鈣,並且多吃富含鉀、鎂的食物,有助於鈣的利用。

所以,說這個孩子腎結石是由於補鈣導致的,就有點危言聳聽了,大家還是不要太擔心了。

02

補鈣會讓孩子更高嗎?

很多家長認為鈣是長個子的關鍵,於是很早就開始補鈣了。

確實,鈣對骨骼正常生長發育、保持骨骼健康非常重要。在嬰兒期以及兒童時期獲得充足的鈣質,不僅可以影響兒童目前的健康,可能還會推遲或預防老年時期的骨質疏鬆。

但是,補鈣跟身高並沒有直接關係。

孩子的身高的確跟營養狀況有很大的關係,可這裡指的「營養」是均衡的營養搭配,並不是指某一種營養。實際上,孩子身高是由基因和營養共同決定的,而且,基因的作用更大。即使武大郎拼命給孩子補鈣,孩子也不可能比姚明的孩子高。

在營養相當的情況下,同一年齡段兒童的身高會在正常範圍內波動,如果身高低於該年齡段的正常水平,說明這個寶寶的營養狀況不是特別好。但單獨看鈣營養,卻對身高沒有影響。無論是在寶寶出生前給媽媽補鈣,還是在寶寶出生後,以及兒童期補鈣,對孩子的身高均沒有影響。

所以說,要想通過後天的努力,讓孩子長得更高,需要的是合理搭配膳食保證營養均衡,而不是盲目補鈣。當然,適度的戶外活動也非常重要。

03

你的孩子到底需不需要補鈣?

1、0~6月的寶寶無需額外補鈣

母乳是嬰兒最好的鈣營養來源,母乳中的鈣質是最易於嬰兒吸收的。目前為止,全世界母乳餵養的、足月產且不缺維生素D的嬰兒中,還未見到缺鈣的報導。母乳中的鈣含量都是能滿足寶寶實際需求的。六個月前,只要是科學餵養的、奶量充足的寶寶,都不可能會缺鈣。

但人乳中的維生素D含量低,可能會影響鈣的吸收。我國膳食指南建議,嬰兒出生後就儘快開始每天補充400國際單位(IU)的維生素D3,純母乳餵養的孩子不需要補鈣。

2、6個月以上的寶寶只要注意合理飲食,也能滿足需求

六個月後孩子就要開始添加輔食,這個時候,只要每天保證合理輔食,並且每天保證大約600毫升的母乳或配方奶,就足以提供這個年齡段小朋友所需的鈣質了。

母乳餵養為主,加上合理的輔食,寶寶就不會缺鈣。我國《7-24個月嬰幼兒餵養指南》建議,7-9個月,每天母乳餵養4 ~ 6次,輔食餵養2 ~ 3次;10-12個月,每天哺乳3 ~ 4 次,輔食餵養2 ~ 3 次;13 ~ 24 月齡幼兒的奶量應維持約500 mL,每天1個雞蛋加50 ~ 75 g肉禽魚,每天50 ~ 100 g的穀物類。

04

哪些食物鈣含量多?

一說到補鈣,很多人就認為是要吃鈣片。其實,吃鈣片不是補鈣的最好方法,我們首先應該考慮的是通過食物補鈣。

哪些食物的鈣比較多呢?

1、牛奶及奶製品是寶寶的最佳鈣源

補鈣的首選食物是奶和奶製品,包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。奶和奶製品中的鈣含量豐富,吸收率高,同時含有優質蛋白、B 族維生素、維生素 A 等營養成分。

每天喝上 300 毫升左右牛奶,就能補鈣約 300 毫克,是含鈣最豐富、最易吸收、又最方便食用的鈣來源。所以,對於1歲以後的孩子來說,可以每天喝1-2杯奶。如果擔心喝奶太撐,喝不下,也可以吃奶酪。

2、豆腐及其製品

豆腐、豆腐乾、幹豆腐等大豆製品也是鈣和優質蛋白的良好來源,平時也可以讓孩子吃一些豆製品。

3、蔬菜

綠葉菜也是常被忽視的天然鈣源。人們主要是擔心植物來源的鈣吸收率低,因為蔬菜中含有草酸。

的確,草酸廣泛存在於植物性食物當中,會影響鈣的吸收。不過,並不是所有的蔬菜中草酸含量都很高。況且食物中鈣的吸收利用率跟草酸含量並沒有直接的關係。

考慮到蔬菜食用方便,而且食用量大,他們對鈣的貢獻其實很大。實際上,中國人常吃的綠葉蔬菜的鈣的利用率還是很高的,比如芥菜、油菜薹等。

如果擔心草酸影響鈣的吸收利用率,可以選擇草酸/鈣比值較低的品種,比如生菜、小油菜、甘藍等;另外,草酸是水溶性的,可以通過焯煮的方法除去絕大部分草酸。

我國膳食指南建議,每天要吃400g-500g的蔬菜,綠葉蔬菜最好能佔一半以上,就是增加膳食鈣攝入量的重要措施。所以,平時也要讓孩子們多吃點蔬菜。

需要提醒的是,骨頭湯中的鈣含量跟自來水差不多,並不能補鈣。蝦皮吃的量太少,對補鈣也沒有很大幫助。

05

鈣補充劑如何選?

如果實在是從食物中無法獲得充足的鈣,或者對於青春期的孩子,鈣需要量更高,家長擔心不夠,也可以適當選擇鈣補充劑,只要合理補充鈣劑,也都是安全的。

市面上常見的兒童鈣劑有乳鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣和碳酸鈣等。選擇鈣劑的時候要注意看其中所含的鈣成分的含量,而不是鈣化合物的成分含量。只要鈣含量差不多,甭管吃哪一種鈣劑,對於補鈣的效果都差不多。具體選哪種,主要還是看孩子的喜好了。

一般來說,碳酸鈣價格相對便宜,是性價比非常高的選擇。但是碳酸鈣的吸收需要胃酸的參與,因此最好是隨餐服用,可以是午餐或晚餐一起服用。或者如果孩子的消化不是很好,可以考慮選擇檸檬酸鈣等有機酸鈣產品來替代碳酸鈣,因為這類產品不需要那麼多胃酸來幫助鈣溶解出來變成離子。

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