夜市小吃是臺灣旅遊絕對絕對不能缺少的一項，而臺北的士林夜市則是盡享臺灣最著名、最平民化的小吃集中地之一!各路明星都會常常光顧，難怪所有的臺灣旅遊攻略都把它列為臺北必遊的地方呢!
關於交通：士林夜市地址：臺北市士林區劍潭路、基河路、大東路、文林路。
在臺北市要到士林夜市最便捷的方式就是搭乘捷運，在劍潭站下車(士林站走過來會遠一些哦)，從1號出口出，出來後一路順著路標指示很容易就找到啦。
在臺灣眾多著名的夜市中，臺北的士林夜市無論從知名度、規模以及特色等方面都具有廣泛的代表性。在這裡你可以找到臺灣的一些現存或已消失的夜市的影子。每當華燈亮起，士林夜市就開始熱鬧起來。
士林十全排骨、士林蚵仔煎，豪大大雞排、士林大香腸、大餅包小餅、河粉煎、青蛙下蛋、愛玉冰等都是士林夜市出了名的美味。
士林夜市的數百個攤點上，幾乎坐無虛席。不論是住在附近的居民、上班族，還是來自各方的觀光客，在士林夜市裡，總能找到自己想吃的，喜歡的。
有首臺灣民謠叫「青蚵仔嫂」，齊秦和羅大佑都翻唱過，很多人不知道蚵仔為何物，實際上，蚵仔的學名叫牡蠣，牡蠣科，屬食用貝類。廣東的叫法叫生蠔。它的殼多為三角型，厚薄因種而異，分布於熱帶和溫帶。牡蠣的營養價值豐富，含有豐富的維生素和礦物質，被人比喻為「深海牛奶」。
蚵仔煎除了運用了新鮮的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一個重要關鍵。番薯粉的種類很多，但只有純番薯粉才能調出香醇濃鬱的粉漿。
將粉漿以適當比例加水勾芡後，加入蔬菜，做出的成品口感就能又q又爽口，而且精純的番薯粉也能巧妙地將肥美蚵仔的鮮味充分提升，做最完美的搭配。
傳說中的轉角遇到愛的「哦啊煎」。蚵仔煎(閩南話為ǒu ā jīan，普通話譯作「海蠣煎」)50新臺幣一份~
軟嫩好吃的蚵仔煎加上甜辣醬味道一級棒~這海蠣煎的做法和廈門的很像，不過味道不太一樣，士林夜市的海蠣煎加了青菜，而廈門的蔥和蒜苗會更多些~
士林大香腸，士林夜市獨有的特色小吃，也只有到那裡才吃得到，被很多美食雜誌評為：士林夜市的美食地標之一。第一家首創的升記士林香腸已有38年歷史。
誘人的士林大香腸~100新臺幣一根~
而大腸包小腸是將糯米腸煎至金黃中間切口夾入士林香腸而成，是臺灣最具特色的小吃之一。
各種口味的香腸，一定有一種滿足你的味蕾!50新臺幣一根哦~
外面的糯米腸軟嫩入味，裡面的香腸鮮嫩多汁……
大腸包小腸的名字很特別，其實說穿了很簡單，就是將用大腸衣包裹的糯米腸切開後，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為「大腸包小腸」，與美國的熱狗有異曲同工之妙。
原來除了大腸可以包小腸，大餅也可以包小餅的
據說大餅包小餅的由來是這樣的：有兩家仳鄰而居的店，一家賣大餅，一家賣小餅，有一回兩人心血來潮，將大餅包起小餅來賣賣看，沒想到卻招來不少生意，才有所謂的大餅包小餅。。。除了餅香酥脆可口外，還口味眾多，如：芋頭、紅豆、花生、咖哩等，也是到士林夜市非吃不可的小點心哦!
豪大大雞排，生意巨火爆，排著長長的隊，為了吃到這塊雞排，我們整整排隊了45分鐘!
每塊55元新臺幣，一律不切~比男生攤開的手掌還要大的雞排~
有圖有真相，看了這張你現在知道這家生意有多好，為什麼要排隊45分鐘了吧。
青蛙下蛋，這也是士林夜市的標誌美食之一，35新臺幣一份。
名字很奇怪，不過做法卻很簡單，所謂「青蛙下蛋」就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，形狀極像蝌蚪，故將這種獨特甜點定名為「青蛙下蛋」。
各式各樣的冰品，隨喜好加料~
像不像青蛙的蛋，哈哈哈~
檸檬愛玉冰，這是臺灣的特色傳統冰品。
愛玉，是一種桑科榕屬植物，愛玉子製成的膠質食品愛玉凍。將愛玉凍加入碎冰跟檸檬汁可製成愛玉冰，富含維生素C，十分清涼解渴。
檸檬愛玉的口感十分清爽，雖有檸檬的清香但不會那麼酸，喝起來的味道冰冰涼涼，口感和仙草凍接近~
說起飲料，士林夜市裡面隨處可見鮮榨果蔬汁的攤點~
各種水果、蔬菜搭配新鮮牛奶或是蜂蜜，隨你喜好，真是想怎麼組合就怎麼組合，想喝什麼都有呢!價格也不貴，30-50新臺幣一杯~
漂亮的純白色的苦瓜~
不知道味道和我們大陸的綠色苦瓜有什麼不同，店家也強力推薦我們試試看。為了蜂蜜苦瓜排毒瘦身養顏的功能，從不喝苦瓜汁的我點了一杯蜂蜜苦瓜汁，結果真是苦到不行，真是邊喝邊吐舌頭
大名鼎鼎的海友十全排骨~
花枝羹面~上面是花枝，下面是手工鹼面，澆上特質的湯汁，味道十分鮮美!
花枝：俗稱烏賊也叫墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋裡的軟體動物。不但味道鮮美，而且營養十分豐富。70新臺幣一碗~
士林炒米粉、現煮粥~
可愛的豆腐袋，好像關東煮呢~
各式各樣的擔仔麵，麻油麵線、蚵仔面線讓人口水橫流~若喜歡吃蚵仔面線的人，來到士林夜市，一定不能錯過慈誠宮前的老店，不僅價廉，一碗只要三十元新臺幣，而且配料多而豐富，有大腸及肉羹，再加點蒜菜和醋，香味四溢，令人唾涎。
又是蚵仔煎，士林夜市裡面遍地都是蚵仔煎~
還有各式臺灣口味果乾和蔬菜乾讓路人免費試吃~
如果你覺得吃的太飽不要緊，士林夜市裡還有遊戲攤點可以幫助你健身運動、促進消化哦~
士林夜市琳琅滿目的招牌掛的滿滿的，不必在意什麼美食攻略，跟著自己的感覺走，想吃哪家就吃哪家，總有小驚喜等著你!
轉自網絡！