提起著名的日式拉麵店，可能不少人都會第一時間想起一蘭，但是除了一蘭之外，其實還有很多其他的選擇哦。優悅醬發現不少朋友都在臺灣旅遊，今天就讓我給大家介紹一下，在臺灣還有哪些到底日本味的拉麵店吧！Let's Go!
☞ 面屋一燈：蟬聯日本票選冠軍的第一沾面
面屋一燈的湯頭不同於豚骨高湯，而以雞骨熬製，最特別的還有粉嫩的豬五花肉片，這是因為店家採用低溫慢煮，保留了肉質天然的滋味。
由於是沾面吃法，麵條上桌前會先經過冰鎮，口感比一般拉麵更為Q彈！
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名稱：面屋一燈 ITTO
電話：02 2511 6161
地址：臺北市南京東路一段29號
☞ 琉球新面通堂：日本沖繩必吃拉麵
通堂拉麵不同於一般以豚骨或白湯作為取名，這裡的拉麵竟然「男女有別」，黑色是男味面、紅色是女味面，前者為濃鬱醇厚的豚骨高湯，後者為清香味濃的雞高湯。
招牌的叉燒留有厚度，溏心蛋口味也是很多人推薦哦！
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名稱：琉球新面 通堂 - 臺灣
電話：02 2345 8111
地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號
☞ 屯京拉麵：100%原味重現東京池袋第一拉麵
這裡的麵條以師傅手工松揉出中粗的捲面，口感特別Q彈、勁道十足！
這裡的高湯由店家秘方特製的香濃醬油提味，許多饕客都被這股醇香爽口的滋味所吸引！
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名稱：屯京拉麵 TONCHIN (臺灣)
電話：02 2731 7897
地址：臺北市敦化南路一段187巷36號
☞ 面屋武藏：享譽日本東京20年的武士拉麵
這裡的拉麵帶著粗曠的武士風格，豪氣大方的叉燒肉、Q彈有勁的中粗捲面，搭配豚骨魚料熬製的濃鬱湯頭！
店內知名的金黃香脆大塊叉燒，完全滿足肉食控！
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名稱：面屋武藏
電話：02 8771 9222
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
☞ 緣enishi拉麵：京都名店「餘香sugari」分店
緣enishi拉麵的口感及風味皆相當獨特，這是因為店家堅持自製全麥拉麵，與一般奶油白的Q彈拉麵有所不同。
高湯更是自家熬煮，用豬大骨及魚貝類長時間熬製出自然鮮味，希望大家能品嘗最貼近自然的美味。
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名稱：面屋 緣enishi 京都餘香臺北分店
電話：02 2708 9822
地址：臺北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓
快點馬克住去一一品嘗吧！
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