都說旅遊就是為美景與美食不可辜負，確實是這樣，出門旅遊在飽覽祖國大好河山的同時，千萬不能委屈了自己的腸胃，一定要到旅行地品嘗當地的美食。在旅遊業的帶動下，餐飲業也是如火如荼，各個旅遊城市紛紛打造出了以特色美食為亮點的美食一條街，而且有些美食街的名氣在全國都是家喻戶曉的。
喜歡旅遊的我，對於美食也有著一種深深的眷戀，雖然還未曾到吃貨級別，但是也絕對不會辜負它。在我們西北，要論最知名的美食街，應該屬古城西安的回民街了，它的人氣在西北的城市中，還沒有哪條美食街能夠相提並論。
去西安旅行，必定要去回民街，否則總感覺你的西安之行不夠完整。也許很多西安的朋友都會說，我們西安本地人都不會去，哪裡全是外地遊客，而且東西不好吃還貴。說實話這話我挺贊同的，但是我依然會去看看，畢竟我是遊客，而不是本地人啊。
類似的話其實我也不止一次地說過，比如遊客來西寧，總會鑽進莫家街，可莫家街西寧本地人也是不怎麼去的呀。同樣的事情在中國很多城市中都發生著，比如成都的錦裡，杭州的河坊街，蘭州的正寧路，也難怪，所謂的美食街都是為遊客準備的，你得承認這一點。
回民街是西安的代表，但是回民街並不是一條街，而是回民街區眾多街道的統稱，一般來講，回民街是由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，它的位置也極其繁華，且非常好找，就在西安標誌鐘鼓樓後。也正因為是地理位置的巨大優勢，讓回民街成為了西安乃至西北最知名的美食街。
這幾年，西安這座古城憑藉著網絡，成為了新一批網紅城市，旅遊人數暴增，回民街也成為最受益的景區之一，因為在這裡不僅有眾多西安特色美食，還誕生了眾多「網紅美食」，回民街的遊客一直非常多，尤其是每年的借節日，這條街可以說是全國最具人氣的美食街之一，而且在人多的時候，遊客排隊數小時等著品嘗美食也是常有的事。
2017年，我曾在西安呆了幾日，回民街我也去轉了轉，遊客確實非常多，但是我並沒有品嘗哪裡的任何一樣美食，一方面是因為我是吃完飯去的，另一個原因，則是我對哪裡有些食物的安全有些擔心，畢竟西安的朋友已經給我打過防疫針，所以即使那些美食看起來很誘人，我還是選擇轉了轉，就匆匆離開了。
今年的五一，回民街和西安眾多景區一樣，門前冷落鞍馬稀，沒有多少遊客，其實這也是大環境所造成的。據了解，有些回民街的攤位，往年賣烤串，一天就能賣出3000多串，而今年一天才賣出了30串，往年遊客多得讓回民街行走都成了問題，不長的一條街道，往年需要走半個小時，而今年2分鐘就搞定了。就連環衛工人也不禁感慨，往年忙都忙不過來，而今年卻是最輕鬆的一年。
雖說這只是一天的表現，但是也能反映出今年五一旅遊有多麼冰冷。不過在我看來，西安回民街所遇到的問題，不僅僅是大環境所造成的，它自身也是有很多問題的，比如我前面所提到的衛生狀況，而且這個美食街因為一直以來遊人眾多，所以環境並不好，同時還有遊客說這裡的東西不好吃，價格還高，最要命的是，商家沒幾個服務好的，尤其是一些服務員的態度，讓遊客直搖頭。
隨著大唐大唐不夜城的強勢崛起，回民街已經開始走下坡路了，要想繼續保持客流量，就應該大刀闊斧進行整改，尤其是在環境、服務、價格等方面下功夫，否則長此以往，這條西安最具人氣的美食街有可能就會成為歷史。