工匠精神不是源於日本,其真正的祖宗在這裡……

2020-12-15 別樣歷史家
工匠精神

工匠精神,英文是為Craftsman’s spirit,日文成為「匠の精神」。自古以來,工匠以爐火純青的技藝、精益求精的態度以及精雕細琢的職業精神,見證了平凡中的偉大。只是當今中國,動輒則被批評缺乏工匠精神,援引日德之工匠精神云云,言之中國缺乏工匠精神的土壤,可是中國真的就缺乏工匠精神的嗎?

周禮的考工記有記載:「知得創物,巧者述之守之,世謂之工。百工之事,皆聖人之作也。」實際上把百工之事,提升到聖人之作的高度。其上,對車、兵、禮器、磬、練染、建築、水利等都有詳細的論述。

而莊子中有記載:「梓慶削木為鐻,鐻成,見者驚猶鬼神。魯侯見而問焉,曰:「子何術以為焉?」對曰:「臣工人,何術之有?雖然,有一焉。臣將為鐻,未嘗敢以耗氣也,必齊以靜心。齊三曰,而不敢懷慶賞爵祿;齊五日,不敢懷非譽巧拙;齊七日,輒然忘吾有四枝形體也。當是時也,無公朝,其巧專而外骨消。然後入山林,觀天性,形軀至矣,然後成見鐻,然後加手焉;不然則已,則以天合天,器之所以疑神者,其是與!」。簡而言之,不過「專注」二字。

專注

說起工匠精神,有一位祖師爺級的人物是無法繞過的,那就是魯班大師。魯班是春秋時魯國人,又名公輸班,其人創造了大量工具,諸如鋸、曲尺、墨斗、雲梯、石磨等,是後世所有匠人的鼻祖。據傳魯班還曾製作一隻木鵲,可連飛三日不落地,可謂匠心獨創。在大眾的心中,魯班已然封神入聖。

還有一個無名的工匠群體,不得不提及,即刻碑工匠,由於種種原因,石碑的雕刻,在中國一直延續幾千年,知道現代依然存在。尤其對於書法來說,存在一個巨大的問題。書法都是由專門的書法家來書寫的,而刻碑的工匠則未必精通書法,則就天然存在一個問題,就是書法的失真問題,而刻碑中,幾乎是無法避免的。

而最能體現中國工匠精神是「勒名制」。多次的秦代考古發現,秦國的軍工管理制度分為四級,從相邦、工師、丞到工匠,層層負責,任何一個質量問題都可以通過兵器上刻的名字追溯到相關責任人。是為「物勒工名」。而《呂氏春秋》中也有記載,「物勒工名,以考其誠。工有不當,必行其罪,以窮以情。」 而長孫無忌主持修訂的《唐律疏議》中,也對物勒工名有著詳細的規定,載曰:「物勒工名,以考其誠,功有不當,必行其罪。」

北宋哲宗六年,將作監第一次編成《營造法式》,由皇帝下詔頒行,哲宗當時的年號為元祐,又名 《元祐法式》;其後哲宗又命李誡重新編修。李誡擁有10餘年修建工程之經驗,參閱文獻和舊有制度,收集工匠論述的技術要領、規格流程,終於編成流傳至今的《營造法式》。全書共計36卷分為5個部分:釋名、諸作制度、功限、料例和圖樣,前面還有「看樣」和目錄各1卷,圖文並茂,詳實可靠。此書足以代表當時世界的最高製造水平,其匠心之誠,不言而喻。

因為中國的政治制度,尤其是明朝之後,朱元璋同志在設計明帝國的發展方式時,意圖將整個社會的階層固化下來,工匠的子子孫孫依然是工匠,這樣雖然使得工匠家族無法依靠其他途徑來提升其社會地位,但也造就了傳道數百年的工匠世家。

而明代參與修筑北京城和皇宮的蒯氏家族和馬氏家族,就是著名的營造世家。

《尚書·大禹謨》有云:「人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允執厥中。」工匠精神,需要的是匠心,專注無旁騖,精益求精。

工匠精神

工匠精神實際上是滲入華夏民族骨髓中的,只不過在物資短缺的年代,加上社會動蕩,工匠精神沒有得到很好地繼承,不過近年來有所復甦。只是工匠精神更多地是一種態度,不只是手工和藝術,在現代集成製造和智能製造領域,工匠精神也應該得到繼承和發展。

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  • 尺八:什麼是真正的工匠精神
    前段時間,南京一家號稱是用「工匠精神」經營的壽司店,被停業整改了。 工匠精神的店怎麼還被停業了?我看了一下,這家壽司店最大的特點就是規矩特別多,還都特別奇葩,都是規定顧客的。其實這幾年」工匠精神「這個詞都快用爛了,大街小巷賣壽司的,賣手機的,賣衣服的都用這個詞給自己貼金。說實話這真的是對」工匠精神「的侮辱。 最大的問題是,「工匠精神」不是靠嘴,而是靠幹,而且還得是長年累月地堅持幹。
  • 《米,面,魚》①:日本壽司精緻的背後,是其引以為傲的工匠精神
    在2015年左右,「工匠精神」一詞在當時是個非常熱門的話題。提到工匠精神,我們往往會想到很多默默無聞的匠人和他們一生為這個社會所創造的一切。從今日起,就工匠精神在美食方面的領域,這幾天我為大家連續講解一本書籍,這是一本關於日本美食,同時也是日本匠人對飲食的孜孜不倦的探索與追求的書籍——《米,面,魚:日本大眾飲食之魂》。
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    今年,「工匠精神」這樣一個詞突然頻繁地出現在我們的視野之中,特別是在政府工作報告中重點提及之後,它還被選作了2016年的年度流行詞彙。若要細論起來,「工匠精神」雖源於中國,卻在日本被發揚光大,聞名於世界。
  • 被神話的日本工匠精神
    被追究不是安全性問題,而是企業誠信度問題,更重要的是對日本製造業整體誠信形象的損壞。而令人擔憂的是,造假已經不是單獨偶然事件,而是具有長期性、普遍性和有組織性。早些年的日本企業也有這種濃厚的家長制傳統,企業和員工的關係就相當於封建領主和子民之間的關係,企業終身僱傭員工,員工通過對企業忠誠和盡職保障其在企業得以終老。當終身僱傭制度賴以維持的大環境發生變化以後,員工減少了對企業的歸屬感,工匠精神或者說是技術傳承也就越來越難以在企業內部保留下來,敬業精神和職業操守意識也隨之淡薄。
  • 日本做個壽司好意思叫工匠精神?中國才是人類工匠精神的集大成者
    日本做個壽司好意思叫工匠精神?中國才是人類工匠精神的集大成者!「工匠精神」只能是宮中樓閣,存在於各種說辭當中。事實上餐飲服裝等等快消費行業和汽車等工業化程度極高的行業裡,工匠精神這個詞只不過是個噱頭而已。像日本做個壽司也好意思叫工匠精神?那我家樓下麵館也開了幾十年了,大概也是充滿了工匠精神。工匠精神是需要,但不是每個人都需要,甚至整個社會都鼓勵提倡。
  • 日本工匠精神:一生專注做一事
    其中任正非轉載了《日本工匠精神:一生專注做一事》的文章,他如何看待工匠精神與專註上,給了一個明確的態度。以下為電子郵件內容。「我們公司也有工匠精神,我們從一個年產幾百萬,到年產4000億是怎麼過來的,多少辛酸淚。
  • 為啥中國丟了工匠精神,日本卻沒有?
    技藝精湛的魯班,「遊刃有餘」的庖丁,一直都是工匠的代表。中國有悠久的手工業傳統,工匠不曾消失,但工匠精神卻成為當今中國社會最稀缺和最呼喚的東西。工匠精神就是用手到達極致要了解日本的工匠精神,可以從下面這些細節看起。
  • 日本工匠精神的潰敗,中國應該反思些什麼?
    近年來,日本許多曾靠工匠精神佔領國際市場的知名企業陸續潰敗的現實,讓日本工匠精神跌落神壇,使我們不得不重新思考日本工匠精神潰敗的原因以及這帶給中國工業發展什麼啟示。 華中師範大學副教授嚴鵬在其文章《工匠精神:概念、演化與本質》中提到"在當下的中國弘揚工匠精神,仍然需要在倫理、制度與技術三個層面同時並舉",嚴鵬教授這句話給我們的啟示是,工匠精神不是一種抽象的主觀精神,它也要受到市場規律的制約,要有制度的約束和保障,要有合適的生存土壤。
  • 《匠人精神》:淺析日本工匠精神,難怪日本千年企業數量全球第一
    所謂的「匠人」,是將一份工作做到極致,一生只為一事來的「匠人精神」就是這背後的堅持。日本對於工匠精神的傳承與執著,可以說早就深植於社會的普遍價值。日本千年企業9家,五百年企業39家,二百年企業3416家,百年企業50000餘家,長壽企業的數量全球第一。為什麼日本會有這麼多的長壽企業呢?是一種偶然嗎?它們長壽的秘訣是什麼呢? 答案就是:他們的傳人都在傳承著一種精神——工匠精神。
  • 為什麼相對於日本工匠精神,更建議你學德國?
    有時我也會遇到想把自己企業做大做強的企業家問我建議時,問我, 怎麼看日本工匠精神,該如何學習? 我認為,如果想把企業做大做強,不建議你學習日本匠人精神,而要學德國。日本匠人核心是經驗,靠傳承什麼是日本工匠精神? 舉個例子。
  • 中國製造能從日本工匠精神汲取什麼?
    日本的工匠精神一直為人津津樂道。有這樣一個國家認定製度,獲得各個層次的這些資質的技師,在日本社會是廣受尊敬的,由此形成這樣的社會氛圍。日本工匠精神的起源有各種各樣的說法,最早可以追溯到16世紀。在日本有很多細分領域,在某一個領域幹活幹到最極致的人會受到推崇,在日本社會得到認可,慢慢形成了工匠文化,這也就是工匠精神的歷史源泉。
  • 摩洛哥菲斯古城,見證不朽傳奇,真正的工匠精神
    菲斯古城是現今阿拉伯地區中保存最為完整、並一直正常運轉的一座中世紀古城,這裡不僅是摩洛哥伊德裡斯王朝建立後的第一座皇城,也是一千多年來,摩洛哥的宗教、文化與藝術中心和阿拉伯民族的精神聖地。走在菲斯古老的街巷,與形形色色的當地居民擦肩而過時,真的有種在歷史的長河中遊淌的感覺。
  • 日本的「工匠精神」有多可怕?看看這部片子你就知道了!
    從2016年至2018年,「工匠精神」,這個帶著古早味的詞語,被三度寫入了中國政府工作報告。中國歷史上,工匠延綿不絕。技藝精湛的魯班,「遊刃有餘」的庖丁,一直都是工匠的代表。2016年的熱門紀錄片《我在故宮修文物》,更是將「工匠精神」完美地呈現在大家面前。
  • 為什麼「工匠精神」在日本能延續到今天?
    國內很多人把「工匠精神」看成是一種職業精神,「是一種認真精神、敬業精神。其核心是:不僅僅把工作當作賺錢養家餬口的工具,而是樹立起對職業敬畏、對工作執著、對產品負責的態度,極度注重細節,不斷追求完美和極致,給客戶無可挑剔的體驗。將一絲不苟、精益求精的工匠精神融入每一個環節,做出打動人心的一流產品」。其實不僅如此,「工匠精神」更是一種人生態度和人格素質。
  • 從賈伯斯「吃垮」的壽司店看什麼是工匠精神?
    正是這種極簡的純粹,讓人深深感觸到美味壽司背後,所透露的精益求精一絲不苟的嚴謹以及其絕不妥協的信念和態度。「窮盡一生磨練技能」,就是壽司「職人」的畢生堅持。壽司作為日本料理的代表形態之一,最高宗旨在於以最簡單的料理方式,突出食材的原汁原味。Iphone的簡約受到人們的追捧,其設計的精髓與壽司的簡約有著異曲同工之處。
  • 從生日晚餐看日本料理的工匠精神
    原創 曉田 上海老底子上海老底子每天呈送精彩文章一組打開塵封的記憶,尋覓往昔的歲月敘上海老底子事 憶上海老底子人訴上海老底子情從生日晚餐看日本料理的工匠精神拉開小木門進入餐廳,店經理迎面輕呼女兒的名字,就像見到一位熟人,並直接把我們引入座位,看來女兒不是第一次光顧這裡了。我環顧四周,店堂很小,只有三張火車椅餐桌,滿座也就十二人。隔一個過道,還有一條弧形的吧檯可供大約十人就坐。吧檯的內側就是廚師的操作臺,食客可以邊就餐,邊直接觀賞廚師精湛的廚藝。
  • 日本人喝廁所水,是工匠精神;中國人喝廁所水,就是變態文化?
    但主角換成日本人,就開始大讚工匠精神、素質高、敬業。 這真的是,日本人跪舔廁所,中國人跪舔日本。 都2020年,怎麼還去相信什麼日本人高素質、日本人的工匠精神啊。
  • 日本人辦事死板,不懂變通?5本書了解日本的工匠精神
    【精讀君曰】今天我們來談談一個最近受到各種解讀的高頻詞——工匠精神,簡單而言,這是一種對工作和產品追求極致、精益求精的精神理念。雖然是最近的熱詞,但工匠精神卻是一種由來已久的傳承。說到工匠精神,不得不提到日本,據統計,日本的長壽企業數量為世界之最。這其中一個重要的原因就是日本把工匠精神發揮得淋漓盡致。踏實、堅定、專注,成為日本的著稱於世氣質。
  • 工匠精神?日本雪花牛肉造假!
    我們都知道和牛能夠出產雪花牛肉。但是在日本,並不是所有能產雪花牛肉的牛都叫和牛。除了四種品種的和牛以外,其它的牛就算是在日本飼養、也能產出雪花牛肉依然不能叫和牛隻能叫國產牛。但在國際上卻不管日本這一套,只要肉裡夾雜脂肪統統叫做「和牛牛肉」(WAGYU beef),我國國內的「和牛」稱呼也遵循此例。
  • 真正工匠精神代表:這五家日本企業讓人膜拜
    賈伯斯,我想大家都不陌生,他有許多身份:蘋果CEO、藝術家、迪士尼皮克斯最大股東、蘋果精神領袖。他的舉動,瘋狂且天才。他的眼界,每次都可以給科技界帶來推動和進步。而研磨工匠如果可以根據研究對象來選擇合適的拋光輪與研磨劑最能體現出工匠的技術水平。現在做的工作是,如果在粗研磨時使用更加柔軟的拋光輪的話,可以更加輕鬆地磨平產品上紋理較細的劃痕,完成的效果也會更好。