每年的4月份,西雙版納人的春節,也是春茶的收穫季節,全球最愛茶的人都來到了這裡。採茶,品茶,買茶。古有陸羽的茶經,今有乾源的茶賦,道出多少古今茶滋味。小編泡壺茶🍵,讀讀茶賦,和您一起細細品味。
🍵茶賦🍵
文 乾源
傣王故郡府,雲南新茶都,星分翼軫域,地抗貴藏廬。懷泰引緬越,襟江煉丹土,喬木齊天宇,龍光射牛墟。高原板塊推,風氣別五湖。
(班章村委會壩卡龍2019年大樹春茶紅茶,甜膩細滑,20泡以後如飲甘露!)
勐海屬南國,丘園生嘉木,雲南永恆春。光明繚雲霧,伊公調鼎羹,陸氏煮茶爐,大旱渴茶湯,帥巫文舞雩。
茶自唐中興,民國馬幫路,不有行者馭,誰與扞牧圉。紅茶史已久,普洱更善儲。上者生爛石,為上有品五。採用宜時節,
造精匠所務。野生不餵藥,陽崖照古樹。卷葉精氣足,紫衣黃娟服。筍嫩宜呵護,野陽卷紫筍。五上天所慕,肥土生大株。孔明種株駒,採茶涉彼岨。詢茶於八虞,兩葉帶小芽。黃童隨夫婦,
山名雖不著。
老樹嫩葉稃,唐茶器八具。
滅胡明年鑄,銀碾滾玉屑。鳳餅繞龍珠,煎湯用活火。初如魚眼布,中如泉湧珠。終則騰波鼓,
三沸水氣除。香甘重滑全,良工為賓幕。茶有真天香,龍麝非可估。必正氣與神,齋心茶中祿。
浚靄凝雪䘫,點茶香如故。雪濺圓紫甌,香生奉玉乳。
採茶手凝脂,薄餅小屠蘇。茉莉花裡眠,道情玉如璞。徽宗聽琴圖,
一杯剛吃無。斜陽深深院,爐香淡淡戶。花下莫漫煎,
香氛疑生妒。投花甌內罨,少傾盈唇浮。生花舒寶塔,去澀澆紫壺。呼兒爨金鼎,幽遐延餘馥。仙人弄蝙蝠,黃石遺素書。
(視頻為西雙版納全景圖,生態好,茶才好)
惜味採小葉,嫩葉供工部。
煎殺隔代俗,水火助品物。石磨壓制古,純料源古樹。精葉不為餅,滇紅為善濡。性近易摹習,
青柑陳皮處。積食久難消,燒糞茶湯煮。儲茶家國裕,反腐人民富。
好茶改風俗,古茶通漢胡。
空海扶桑渡,止觀空寂蕪。唱遏吃茶去,撐船宰相肚。十方力十力,九蓮如九如。窈窕茶女淑,
持盅名羅敷。玉唇含雀舌,嬌羞怎肯吐。
冠蓋滿京滬,忘憂棄金芴。
板蕩見國柱,鳳仙扶困樞。談笑真龍種,帷幄為常駐。不第建安品,性貴自珍沽。綠茶勝江左,
意氣足吞吳。黑茶金花數,繁星應天斛。白茶銀豪麓,纖纖皎且夙。
早春嫩如茶,留得入杯無。
白毛囊紅紗,葉新收素羽。山雪入禪衣,天山時晴峍。白毫介眉壽,不辨輒入寤。不將亦不迎,
攖寧茶之物。脡祭曰鮮魚,金芽開佛目。百草各有味,歸經茶不獨。
(圖為純正08年老班章)
根柯灑芳津,採服潤肌骨。
淡泊淺養胃,神農茶解毒。腸暖安六腹,黃庭黃衣居。馮夷敲春鼓,洛神腰約素。曲誤周郎顧,
添茶袖領朱。鐵馬真赴戎,廣陵彈客律。銀豪發白𨦫,興亡百姓苦。
洞頂藏烏龍,消弭兩岸塗。
故國月夢裡,移民正思蜀。太極分兩儀,柔摶為易武。飛閣流丹地,鶴汀飛鳧渚。天人回舊館,
重霄疊翠出。山洞多乳窟,玉泉背葫蘆。茗草羅生蔓,枝葉如碧玉,草間何其豫,掛蜂結蔽蘆。
月侵與風沐,金蜜百香著。煙霏雲斂收,天高日晶烏。
星皎河在天,龍涎起宣廬。
無為飲清茗,正慨包龍圖。不必言味好,氣正骨氣舒。秋風老茶暖,落日故人疏。生民曰大德,嗟我為茶夫。日毒乞龍雨,淋我茶稷黍。鼠壤有餘糈,兼味並時蔬。窮且志益堅,青雲排鴻鵠。
科學窮算計,不如茶裡無。
心明可望虛,解牛則不懼。
春生待秋實,於葉焉為物。凡人燃煙火,陶潛採秋菊。陰陽救世哲,天人相醉舞。得童適逆旅,
大快於遊途。採風駕車輿,訪茶尋陋閭。冰心允弄梅,茶醉堪伏虎。
生茶慢知味,甘苦交相茹。
含毫以邈然,率爾或操觚。五味真需逗,七情茶裡入。吃茶如解禪,禪生哪一壺。不味米父痴,
不謂真知遇。機鋒如來電,菜入碗中速,舌頑羚觸藩,窺味望牖戶。聲調學阿母,平水識字讀。
詩中緊平仄,漁者排魚肚。
茶為通經絡,宗經任嘟嘟。
長詩抄幾句,借景看蘇姑。今晨雪滿山,蘇杭變浮屠。壽兄宴不請,寒江獨釣孤。造化在物外,
總賴心源漉。壽兄入詩了 ,阿弟衲衣補 。訪兄帶茶餅 ,酣眠可抵足。坡仙不善弈,醉茶志託狐。
(抗衡有甘露)
茶是順生客,和光同塵穀。
品茶亦我觀,道在缶中悟。水淡分味泊,中虛寄魚苻。茶湯象載瑜,灌頂幾醍醐。
聖人亦易語,蘭室闢茶蘆。
非以金石質,消搖度榮枯。蘭亭感流殤,澄懷為君賦。廣韻謂宋鉅,百韻撩茶諸。尚書不云乎,
好茶得禪書。
左一為勐海古茶廠董事長彭文武先生,右一為恆春號優秀經銷商
(茶餅,湯色圖片均由勐海古茶廠提供。勐海古茶廠為恆春號商標持有人,恆春號為1910年石屏籍漢族人張棠階創立,其歷經百年滄桑。彭兄文武者, 邵陽人也 ,素慕同鄉蔡鍔為人。任俠而善謀 ,業精而情誠。其來勐海創業十餘哉,重振勐海古茶廠 ,重興恆春號老字號,必將名揚海內)
作者簡介:
乾源,山西人,青年文化學者,美學家,大賣家鑑定美學顧問,藝術品雜誌專欄作家,現居北京。往期文章《天與風流標格賞故宮藏 千裡江山圖》(《美成在久》11期)等。
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