在家也能擁抱的酸甜美味，點擊立即get菜譜~
又到一年山楂季，新鮮的山楂已紛紛上市，
愛好酸甜口的吃貨們，是不是幸福的飛起？
除了果丹皮、山楂雪球外，
小煮還特別喜歡的一種山楂吃法，
那便是酸甜可口、晶瑩剔透的冰糖葫蘆啦~
必須馬上安排起來！
小煮這就奉上自製冰糖葫蘆的菜譜，
在家也能擁抱酸甜美味！
【食材】
新鮮山楂 500G
細砂糖 500G
純淨水 250G
【做法】
Step1. 山楂洗淨，用廚房紙巾擦乾或者晾乾。
Step 2. 按自己喜好去除或保留山楂核。
Step 3. 將晾乾的山楂，3-4個串成一串即可。
Step 4. 串好的山楂放好備用。
Step 5. 在厚底鍋中放入白砂糖。
Step 6. 加入純淨水，比例為2:1。
Step 7. 開中火把糖融化，待水開後轉成小火。
Tips：熬糖漿時，水燒開前稍稍攪拌可幫助融化糖；
水開之後避免再攪拌，以免翻砂，靜靜等待就好啦~
Step 8. 糖漿煮至略發黃即可。
Tips：糖漿熬煮到150℃-170℃即可，
如果沒有溫度計，可用筷子蘸糖漿後放在冷水中，糖變脆即可停止熬煮。
Step 9. 鍋稍稍傾斜，將山楂串在熬好的糖漿裡滾一圈。
Step 10. 盤子或烤盤裡抹一層油防粘，山楂串放入盤中晾涼即可。
Step 11. 若想要造型更好看，稍稍等糖凝固後，插在泡沫板上即可。
酸甜可口的冰糖葫蘆當前，
是不是饞得口水滴嗒啦？
舔一口糖衣，再咬一口山楂，
甜與酸在口中交匯融合，
哇，是怎樣一種奇妙的「食」光呀~
可對牙齒敏感的小夥伴而言，
這口酸甜好味卻顯得「表裡不一」，
一入口便引來短暫尖銳的疼痛，怎麼破？
安啦，小煮早已為你準備好「暢吃武器」！
每天早晚堅持使用舒適達牙膏，
可以幫助緩解牙齒敏感帶來的疼痛，
為牙齒提供持續的抗敏保護，
陪你一起不負美味好時光~