圖說：上海市消保委舉辦2020上海特色伴手禮公開評測會 金旻矣 攝（下同）
從「石庫門」中走出的胸針，宛如一朵玉蘭；身材「迷你」卻奶香四溢的小蝴蝶酥，體現了海派的精緻；用中草藥手工搓成的合香珠，一顆竟凝聚十多道工藝……這些具有上海特色的伴手禮，你想帶回家嗎？今天下午，上海市消保委舉辦2020上海特色伴手禮公開評測會。經過長達4個多小時的評選，從60件「上海特色伴手禮」中，上海美影廠的大鬧天宮手辦禮盒、雷允上的沉香及香珠伴手禮、大白兔東方明珠跨界糖果禮盒等30款產品脫穎而出，成為「上海優選特色伴手禮」。
傳統工藝也玩跨界
評選現場，琳琅滿目的60款伴手禮產品驚豔亮相，食品類、文創類、傳統工藝類、健康產品類等各有看點。
比如，從第一屆就連續參加伴手禮評選的「三朝元老」雷允上，今年圍繞著「中國香」做文章，帶來了合香珠與檀香盒兩款產品。小小的合香珠由師傅採用天然草本原料手工搓成，經歷十餘道工序，可作為吊墜掛在身上或包上，可旋轉的紫光檀香盒則集燃香、存香於一體，10釐米的「身長」小巧精緻，便於隨身攜帶。
首飾類產品，是歷年伴手禮中的亮點。評比現場，老鳳祥的足銀花絲香囊寶葫蘆令人驚嘆於精湛的海派花絲工藝。小巧的葫蘆上部還可以擰開，裡面添加了雷允上的佩香，傳承非遺技藝之餘，也玩了一把跨界合作。亞一的玉蘭花開上海印記胸針，一枚胸針同時可以當成項鍊吊墜與絲巾扣，外包裝設計成石庫門的形狀，一打開「門」，時光仿佛倒流回幾十年前。
上海美食佔據四成
食品是很受國人喜愛的伴手禮，今年食品類產品佔據40%。比如，新雅的「小蝴蝶酥」沿用了80年代超級餅屋的工藝與全球採購的原材料，雖然每一塊都由師傅手工製成，但厚薄、大小、形態卻始終如一，體現了海派文化的嚴謹與精細。兩口吃完的「小身材」，簡約的獨立包裝，也與「光碟」理念不謀而合。
又如，大白兔與東方明珠聯手打造了糖果禮盒，打開東方明珠形狀的盒子，裡面「蹦出」的是大白兔糖果，是不是很有趣？
此外，杏花樓酥類系列、沈大成柿柿如意禮盒、一盒上海黃油曲奇餅乾、豫園的秋梨膏和藥梨膏、老城隍廟八寶鴨、正廣和橙汁汽水、龍華古寺的羅漢餅等，這些上海人熟悉的美食，也都入選了特色伴手禮。
圖說：2020上海特色伴手禮，共30款
圖說：2020上海優選特色伴手禮，共30款 採訪對象供圖
用創新促進消費回補
記者獲悉，今年上海特色伴手禮評選於8月啟動申報，共有140家企業的258件產品進入初選輪，最終60件產品入選「2020上海特色伴手禮」。
市消保委表示，今年評選活動反映了上海消費市場三大特徵。首先是消費市場活力顯著提升，今年申報企業數比去年增長40%以上，入圍的60件產品中有40%為首次參加，而消費者的關注度也是去年同期的3.6倍。其次，隨著新零售和國潮文化的興起，企業創新力不斷增強，產品中超八成都是新品，冠生園大白兔、老廟黃金、開開、森蜂園等20餘家企業還專門為評選打造了全新的產品。此外，消費升級動力持續加大，迭代升級成為核心競爭力，比如傳統工藝通過時尚設計鳳凰涅槃，老字號品牌通過聯名IP彰顯新意，文創產品通過注入地域內涵脫穎而出，健康產品疊加文化消費跨界出圈。
記者還獲悉，今年，上海都市旅遊卡為代表的服務產品首次出現在上海特色伴手禮中。食品類產品比重進一步下降，從第一屆的佔比超70%，下降到今年的40%，更多品類讓上海特色伴手禮內涵更豐富。此外，市消保委還牽頭制定了《上海特色伴手禮通用規範》團體標準，對上海特色伴手禮的術語和定義、評測維度、初選流程、甄選流程、優選流程等作了標準化設定。
新民晚報記者 金旻矣