今天大胃王餘多多吃的是老媽蹄花，這也是成都非常有特色的小吃。
首先，一進店大胃王餘多多就點了4大碗白湯豬蹄再加秘制紅燒豬蹄、炭燒豬蹄、香辣豬蹄各一大盤，餘多多先吃的是白湯的。老闆上完菜之後餘多多還很奇怪說為什麼不給手套，環顧四周，發現大家都沒帶手套。後來用筷子一夾才發現原來真的是不需要手套的，因為筷子一夾肉就立馬脫骨了，滿滿的膠原蛋白。豬蹄被煮的已經糯到完全不需要怎麼去嚼它去咬它，一吸溜就進嘴裡了，除了蹄筋的部分有些嚼勁。豬蹄的口感是糯而不膩的，湯鮮而不油。
白湯的吃完了之後，餘多多開始吃秘制紅燒的了，紅燒的有一股方便麵調料的味道，帶點微辣，紅燒的比白湯的略微更有嚼勁一些，所以大家去吃的時候可以根據自己的喜好來選擇白湯還是紅燒的。
炭燒豬蹄外皮比較焦脆，很有韌勁。香辣豬蹄裡面放了麻花，嚼起來嘎嘣脆的。香辣跟碳烤的口感是韌性是差不多的，論口味哪一款更好的話餘多多選擇了碳烤的，這個具體還是要看個人口味啦，自己具體嘗一嘗才知道哪個更適合自己呀。
七大碗豬蹄餘多多已經吃完了，你們還想看餘多多吃什麼呢？你們又覺得吃什麼最有挑戰呢？歡迎在下方評論區留言互動哦！