中國是何時將一日兩餐提高到一日三餐的?

2020-12-14 騰訊網

如今很多過人都講究一日三餐的生活,然而在宋朝以前,中國人講究一日兩餐,古人吃飯的時間是根據太陽在天空中的位置而定,第一頓飯叫朝食,大概在早上九點左右,第二頓飯叫哺食,一般在下午的四點左右,在農耕社會佔主導地位的中國,一日兩餐的生活也成了主導,人們過著簡單的日出而作日落而息的生活,娛樂生活也沒有現在這麼發達,因此一到晚上都早早入睡了,街上也空無一人,因此一日兩餐的生活也基本能滿足當時人們的生活狀況。

不過到了宋朝,由於人們生活水平的提高,人們開始逐漸由一日兩餐向一日三餐過度,宋朝國民的人均收入在歷史上都十分之高,雖然在抵禦外敵上,宋朝屢屢戰敗,然而宋朝的國民經濟真的十分之高,很多上層官員已經不滿足於一日兩餐的生活模式,很多人都開始了一日三餐的生活。

然而在由一日兩餐到一日三餐的過度過程中,很多人仍然堅持著一日兩餐的習慣,甚至在清朝還有很多人依然是一日兩餐,然而到了清朝末期,由於近代化的衝擊,很多農民的工作時間不得不加長,這時一日兩餐的飲食習慣已經不能滿足他們的體力,於是很多人都逐漸開始了一日三餐的飲食習慣,到了民國時期,這一飲食習慣才逐漸被國人所接受。

從日一兩餐到一日三餐,中國人經歷了幾千年,真的是一個極其漫長的過程啊!

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  • 一日三餐,一日兩餐,哪種方法更科學?
    一日三餐,一日兩餐,哪種方法更科學?早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。這句話相信有不少人都聽說過,也是關於一日三餐的養生之道,其意思是早上必須要吃的豐盛,營養全面,午餐可以吃的平淡一些,但是要吃飽,晚上就儘量少吃一些,七八成飽就可以了,但事實上,一日三餐還不過是近代的說法而已,古時候,甚至還不止是中國,像古希臘,印度,等地區都只是一日兩餐的說法,基本上也就是日出一餐,黃昏一餐而已。
  • 「一日三餐」,何時開始的!
    日常生活中,為什麼是「一日三餐」而不是「一日兩餐」或者「一日一餐」。「一日三餐」的習俗,又是從何時開始的!有什麼說法嗎!「一日三餐」,世上最美的事,也是最幸福的事。目前在世界上絕大多數國家通行的做法都是「一日三餐」,富裕的地區如此,貧困的地區也是這樣。「人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。」這是一句最為普通不過的諺語,點明了人們日常生活中的習慣。在我國,一日三餐的習俗是從何時開始的呢!漢代以前,人們一日只吃兩餐,當時人們認為,只要一日用過兩餐,便意味著一天的時間就過去了。這是由於當時農業不發達而導致的,日出而作,日入而息。
  • 一日兩餐和一日三餐有什麼區別?中老年人更適合怎麼吃?
    如何吃飯一直是大家關注的問題,畢竟吃的是否正確也影響到了人們的身體健康,所以對於怎麼吃這方面,形成了很多流派,有些人覺得要每頓飯少吃點,也有人會認為飯要正常吃,不然會影響到人體吸收營養,而在生活中,也有了一日兩餐的出現,那麼這種飲食習慣好不好呢?和一日三餐有什麼區別?堅持一日兩餐,到底對身體好不好?
  • 飲食歷史趣聞:從一日兩餐到一日三餐,我們走了三千年的路
    曾經有人開玩笑說,現代人穿越到古代一定會餓死的,為什麼呢?因為古代人不用三餐制,而是採用兩餐制,如果現代人穿越到古代的話,可能就吃不飽了。我們現代人往往都是採用三餐制,在早上6-7點吃早飯,在12點左右吃午飯,在6點左右吃晚飯。
  • 從一日三餐變為一日兩餐會更好嗎?這個還真的是因人而異
    雖說人離不開「一日三餐」,但是很多人也有著一日少食多餐或者一日兩餐等習慣,通常堅持不吃晚飯通常有幾個原因,首先,每個人的飲食習慣不同,我老家的一個我叫她老姑的人,在吃飯上非常注意,每餐只吃8分飽,一天只吃兩餐,晚上不吃,吃飯絕不吃多,吃餃子的時候也必須數著個數,你要想讓她多吃一個都難
  • 我們現在的一日三餐,若是改成一日兩餐會如何?答案被說出
    我們現在養成的「一日三餐」的飲食概念,其實並非自古以來就是這樣的,中國古代大多數朝代其實講求的是「一日兩餐」,徹底改為現在的「一日三餐」其實歷史並不長,也就一百多年的歷史。從史料看,先秦時期開始,基本上吃飯就是早晚餐,戰國開始才有王公貴族和富家才有了一日三餐吃法。每天一頓飯,別說餓不死,反倒活的更長。病都是吃出來的,七分飽是最好的飲食習慣。如果一天只吃一頓,習慣了也能堅持,但人活世上,早餐、午飯、晚飯、一日三餐,也是享受生活。三餐合一起,只吃一頓,省了時間,缺了煙火。
  • 中國人「一日三餐」古來有之?「一日兩餐」在中國古代延續數千年
    在我們的傳統觀念裡,「一日三餐」的概念深入人心,並且以為自古以來都是這樣,但是在古代其實是「一日兩餐」的,沒錯,就是「一日兩餐」!。其實一日三餐的這個生活習慣歷史並不長,最多不過100多年的歷史。直到清朝晚期,才開始形成一日三餐。在此之前,中國人一直是一日兩餐。
  • 一天只吃兩頓,現代的「一日三餐」始於何時呢?
    古人最初一天只吃兩頓飯,現代的「一日三餐」始於何時呢?追求健康飲食的人們,總結出了一個順口溜,叫「早上吃飽、中午吃好、晚上吃少」。這說明,「一日三餐」是現代人的飲食常態。如今,一日三餐已經是我們習以為常的事情,但是,在古代,要想一日三餐,並不是人人都能享受的。從史料所記和考古發現來看,在原始時期並無「一日三餐」概念,而是「飢則求食,飽則棄餘」。中國是傳統的農業社會,遠古時代,由於農業不發達,糧食有限,人們的飲食是受到節制的。
  • 為何古人一日兩餐?有錢人和窮人高度一致,真實原因卻大相逕庭
    其實,在唐朝之前,古人吃飯都是一日兩餐,很少有人會吃三頓飯,不管是富貴人家還是貧窮人家,這都已經形成了一種習慣,保持著高度的一致,一日三餐習俗的形成是在唐朝,從那時起,中國百姓才進入了一日三餐的幸福時代。那麼為什麼唐朝之前的古人都是一日兩餐呢?主要有兩個方面的原因。
  • 古代的「一日兩餐」何時演變成「一日三餐」的?原來這源於楚漢爭霸
    漢代以前,人們一日只吃兩餐,當時人們認為,只要是一日用過兩餐,便意味著一天的時間就過去了。這也是由於當時農業不發達而導致的。所以,古時候在不應進餐的時間用餐,會被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。那麼,什麼時候又由「一日兩餐」演變為「一日三餐」的呢?
  • 說,將餐飲制改為一日兩餐,有利於身心健康,你能接受嗎?
    與不同,古人對飲食非常講究,現在,一天吃幾頓飯是可以選擇的,普通情況下是一日三餐,分為早期、中期和晚期,但古人不是這樣。在古代,沒有晚餐,他們每天只吃兩頓飯「一日兩餐」,後來,隨著朝代更迭,逐漸成為「一日三餐」。「一日兩餐」有什麼意義?他怎麼變成了「一日三餐」?
  • 古人一日兩餐變成了現在一日三餐,歷史演變已外,還有這些人作祟
    歷史學家考證,中國從起初的上古時代開始,就已經習慣了每天兩頓飯的吃飯規律。後來到了商代,人們就實行了一天兩頓飯的制度。當然你要是富有,吃幾頓也沒人把你怎麼滴。實行的一日兩參的時間是上午7點至9點為主要吃飯時間,你可以吃得飽飽的,這樣幹活才有體力嘛。下午3點至5點為就是晚飯時間了。不過,到了南宋時期,有制度明確規定一天只能吃兩頓,哪怕你是達官貴族。
  • 古人一天吃幾頓飯,一日三餐是從何時開始的?
    民以食為天,中國自古對飲食要求特別高。我們現在都講究一日三餐,但是在古代,根據史料來看,在唐朝中期以前社會上基本上是一日兩餐的,在《東京夢華錄》第八卷,「至午未間,家家無酒,拽下望子。」午未就是午時到未時,也就是上午十一點至下午三點,望子就是飯店門前的招牌旗子,把招牌旗子放下,表示打烊不再營業。在唐朝中後期,一天兩頓飯的老傳統逐漸被打破,當時隨著唐朝國力強盛,中國的貴族逐漸由農耕生活轉化為城市生活,外國人定居中國也影響了長安城裡的一小部分貴族開始吃午餐,但他們屬於非主流,大多數中國居民還是堅守著一日兩餐的生活習慣。
  • 專家說,將餐飲制度改為一日兩餐,有益於身心健康,你能接受嗎?
    古人不似現在,對於飲食是非常有講究的,現在一日幾餐都隨自己意願,普通情況下是一日三餐,分為早、中、晚,但是古人並非如此。在早些時候古代是沒有晚餐一說,他們每日只需吃兩頓即可,是為「一日兩餐」,而後隨著朝代的改變,才慢慢的變為「一日三餐」。那麼「一日兩餐」有何種講究呢?又是如何變得現在的「一日三餐」呢?
  • 據說有專家提議將餐飲制度改為一日兩餐,這樣有益於身心健康?
    因為我不止一天三餐,夜裡十一二點沒睡的話,還要吃頓宵夜呢,你讓我改吃兩餐,這不是要我命嗎?!古人是雞鳴而起,日落而息!現代人呢夜生活相當豐富,有可能工作上加夜班或者出去玩樂比較累都需要補充體力!何況對於吃貨而言:好吃就多吃點,不好吃多少也要吃點!
  • 「一日三餐」的由來,古代一天幾餐卻是由身份決定的
    民以食為天,現代我們一日三餐,可是你知道一日三餐的由來嗎?早期的人們一天的進餐並不是三餐,古代一天幾餐是卻由身份決定的。兩餐制其實是一種普遍的世界性情形。古代近東、希臘、印度的普通人一般也只吃兩頓。早上勞作,正式吃飯一般要到「晌午」。供神的食物為一日兩餐,是當時美索不達米亞常見的做法。在古希臘,荷馬著作裡沒有人一日三餐,都只吃兩頓飯。
  • 古人最初一天只吃兩頓飯,現代的「一日三餐」始於何時?
    這說明,「一日三餐」是現代人的飲食常態。如今,一日三餐已經是我們習以為常的事情,但是,在古代,要想一日三餐,並不是人人都能享受的。從史料所記和考古發現來看,在原始時期並無「一日三餐」概念,而是「飢則求食,飽則棄餘」。中國是傳統的農業社會,遠古時代,由於農業不發達,糧食有限,人們的飲食是受到節制的。
  • 宋之前的老百姓只能一日兩餐,多吃則越禮 吃貨們還想去古代嗎?
    中國發展到現在,很多東西已經和古代完全不一樣。經濟的繁榮更是讓中國人逐漸擺脫了「吃不飽」的老大難,更加重視精神享受。繁榮的中國經濟現代人已經習慣了一日三餐的生活方式,但是你知道嗎,其實在宋以前,老百姓都是一日兩餐的,只有皇親重臣和天子才能一日吃三餐
  • 生活歷史冷知識,什麼時候開始一日三餐?為什麼不是兩餐或四餐?
    從這樣的記述中來看,在春秋戰國時代(西元前770至西元前221)已經確立了一日三餐的觀念了。但這與當時一般人的生活習慣似乎有些出入。據1980年代以前出土的木簡上記載,殷商時代(西元前1750至西元前1020年)普通老百姓一天只吃兩餐。用餐的時間也因地區不同而有些時差,大致上是早上7點到9點吃第一餐,下午3點到5點吃第二餐。
  • 為了減脂飲食不吃晚飯,改為一日兩餐,好還是不好呢?
    無論是一日三餐還是一日兩餐,只要自己身體覺得舒服,就沒有什麼不好。很多人可以適應一日三餐改為兩餐,但是有些人卻適應不了,覺得會有餓的感覺,腸胃難受,而且有些人會因為突然的餐食習慣改變而營養不良造成爆瘦,這樣的話是不建議突然由三餐改為兩餐的,假如就想改為兩餐,可以慢慢的改,先把三餐的食量降低,再慢慢改為兩餐。