懷石紅白咖喱雜糧飯
By polarisotaku
一個人的時候有時候不知道做什麼晚飯，這款咖喱飯就是懶人的福利，飯菜一鍋出，不用多洗碗，而辣辣的咖喱又特別下飯。
原料：雜糧米飯、胡蘿蔔、杏鮑菇、六月鮮特級原汁醬油、懷石咖喱醬。
做法步驟：
第1步、準備食材：胡蘿蔔、杏鮑菇洗淨切丁。
第2步、先將咖喱塊放入鍋內化開。
第3步、待鍋熱後，倒入胡蘿蔔和杏鮑菇丁與化開的咖喱醬一起翻炒。
第4步、倒入300ml水進行燉煮。
第5步、倒入六月鮮特級原汁醬油進行調味。
第6步、待稍微收汁之後關火即可。
第7步、盛取一碗雜糧飯。
第8步、淋上煮好的懷石咖喱料理醬。
第9步、最後撒上一些奇亞籽點綴，來上一口身體暖暖的，一碗不夠吃，很想再來一碗。
小貼士：
1、這道咖喱醬沒有用油煸炒，而是用水煮法，更加健康。2、咖喱本身的味道沒有那麼濃鬱，添加了六月鮮特級原汁醬油，可以提味，也可以讓咖喱吃起來更入味，更下飯。
來自 美食天下 polarisotaku 的作品。
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