一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，唐玄宗為了博得愛吃荔枝的楊貴妃開心，命人從嶺南專門運送新鮮的荔枝到長安，途中馬都累死了好幾批。所以說，從古到今，甜嫩多汁的荔枝一直為廣大的民眾所喜愛。
荔枝的品種很多，不同品種的荔枝，口感也各不相同，哪個品種最好吃，還得看個人的喜好。下面的幾個荔枝品種，非常值得去嘗試一下。
妃子笑
妃子笑是楊貴妃的最愛，個大飽滿，果核較小，果皮顏色鮮豔，有紅有綠，非常好看，哪怕是綠的果實也是成熟的。妃子笑是最常見的一個荔枝品種，好吃且不貴。
糯米餈
優品荔枝，果實較大，果肉嫩滑，果核很小，含糖量較高，味道極甜，含多種胺基酸、維生素及微量元素，是廣東地區最受喜愛的荔枝品種。 掛綠
荔枝的中間有綠痕，所以被稱作掛綠。果實中等，果核較大，果肉細嫩，口感爽脆，清香微甜，也是廣東地區的名優品種。
無核荔枝
無核荔枝是海南獨有的品種，果肉膠凝、光潤剔透、汁多味甜，吃起來比普通的荔枝果肉更多、口感更好。
荔枝的品種繁多，還有黑葉荔、雞嘴荔、 白糖罌、三月紅、桂味荔枝等等， 喜歡吃荔枝的朋友可以嘗試一下。
荔枝雖然有較高的營養含量和保健功效，但不宜多吃，尤其是老人和小孩，儘量少吃或不吃，防止損害身體，引發疾病。