隨著社會不斷發展，人們生活水平有所提高，越來越多的疾病悄然而至，例如：高血脂、糖尿病等等，這些疾病都是我們生活中常見的慢性疾病，主要是因為飲食不當和生活不規律所引起的，所以我們每個人都要注意飲食和生活習慣，提前預防這些疾病的發生。
廣西的李先生特別特別喜歡吃燒烤，尤其是在夏天的時候，邀上三五朋友一起吃燒烤喝啤酒，生活過得愜意極了，李先生每周至少兩次去吃燒烤，妻子經常勸他少吃燒烤，李先生就是不聽，認為吃燒烤能有什麼事。
結果上個月李先生下班準備跟朋友一起去吃燒烤，卻沒想到一陣頭暈喘不上氣，整個人直接暈倒在地，同事發現暈倒在地的李先生，急忙把他送往醫院進行救治，經過醫生2個小時的搶救，終於挽回了李先生的生命，醫生講述到：「李先生的甘油三酯水平已經高達8.2mmol/L，腦部已經出現了堵塞現象，幸虧送來的比較及時挽救回來了」，因為不良的飲食習慣，造成今天這種局面。
哪些食物可以會引起體內血脂升高
1、高脂肪食物
高脂肪食物是我們生活中常見的一種食物，例如李先生常吃的燒烤，還有我們平常吃的肘子、紅燒肉等等，偶爾吃一次、兩次沒有什麼影響，過多的攝入容易使脂肪在血管中堆積，無法被我們身體完全的消化和吸收，從而堆積在血管，使血液變得異常黏稠，不利於血液的流通，形成高血脂。
2、高鹽食物
很多中老年人上了年紀之後喜歡吃一些清淡食物，還有部分中老年人喜歡吃重口味食物，例如鹹菜、醃製食物等等，這些食物有量的鹽以及其它調味品醃製而成，在醃製的過程中，流失了食物本身應有的營養，大量的鹽分進入體內使血壓升高，血液變得異常黏稠，堵塞血管、形成血栓。
3、高糖食物
高糖食物是患有高血脂的一大幫兇，生活中高糖食物有很多，例如：奶茶、糖果、巧克力等等，這些食物中含有大量的糖分，這些糖分如果沒有辦法被身體吸收，將會轉化為甘油三酯，讓血液變得異常黏稠，從而堵塞血管，造成高血脂。
洋蔥和它是絕配，常吃通血管化血栓，降血脂，不懂太可惜
第一、補充血管營養
洋蔥是我們生活中常吃的一種蔬菜，洋蔥中含有硫氨酸和環蒜氨酸等營養成分，這些成分可以幫助體內的血脂溶解，一般炒菜時都會搭配比較油膩的食物進行食用，飯後吃完洋蔥，還可以吃一些甘酸脂油，它是從大豆中提取出的不飽和脂肪酸，分解乳化體內多餘的脂質，減少脂質在血管中堆積，從而清理血管，減少血管堵塞，預防腦梗。
第二、常吃黃瓜
在夏天，涼拌黃瓜是餐桌上不可缺少的一道涼菜，黃瓜中含有許多的營養成分，尤其是黃花酶可以促進體內的新陳代謝和血液循環，擴張皮膚血管起到一個美容的效果，最重要的是黃瓜中含有固醇類的成分，可以降低血脂，預防高血脂的出現。