福州新聞網9月4日訊（福州晚報記者 王光慧 文/攝）小餐桌有大文明，節約從「我」做起。福清各餐飲單位用實際行動拒絕「舌尖上的浪費」，「厲行節約、反對浪費」成為共識。
「光碟行動」全面鋪開
昨日中午，在福清市萬達廣場一家餐廳，市民劉剛和朋友吃完午飯，準備把剩菜打包帶走。他告訴記者，糧食來之不易，把剩餘食物打包帶走是再正常不過的事情。
「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。生活在文明城市中的我們，應該學會珍惜糧食，珍惜來之不易的美好生活。這些剩菜拿回家，晚上熱一下還可以吃。」劉剛說。
記者走訪發現，各餐飲單位都有文明用餐、節儉用餐的提示，按需點餐、「光碟行動」等已在各餐廳、飯館全面鋪開，文明用餐理念深入人心。
福清海底撈火鍋店一負責人告訴記者，他們不僅在店內設置了宣傳語，還注重提高員工杜絕浪費的意識，在客人點菜時進行提醒，並提倡餐後打包。
此外，福清市餐飲服務行業協會組織人員，在200多家會員餐飲企業內張貼「節約糧食、文明用餐」海報，提倡減少浪費。「協會還專門成立了『鋪張浪費監督小組』，不定期對會員商家進行輔導和監督，從源頭抓起，從自身做起，養成餐飲浪費可恥、節約糧食光榮的習慣。」福清市餐飲服務行業協會負責人說。
「小餐桌」帶動「大文明」
為進一步營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，連日來，福清市志願者深入大街小巷，廣泛宣傳「光碟行動，從我做起」理念，培養節約的良好習慣。
「寶貝，你看這個志願者發的宣傳單，告訴我們要珍惜糧食、拒絕浪費。」一位媽媽接過福清公路中心青年志願者的「光碟行動」宣傳單後，耐心地為女兒講解宣傳單上的內容。近日，這個中心組織青年志願者開展「光碟行動，從我做起；公筷公勺，文明就餐」宣傳活動。志願者們走進福清市萬達廣場，向群眾大力宣傳勤儉節約的重要性。他們還來到沿街店鋪，號召大家行動起來，節約糧食。
福清行政服務中心黨總支聯合清華社區、福清市揚帆社會工作服務中心，開展「公筷公勺」宣傳活動。志願者進入餐飲經營點張貼宣傳海報、宣傳「公筷公勺」使用標準、向餐飲單位負責人及用餐顧客宣傳「分餐制」和「公筷公勺」的重要意義。
福清市城鎮集體工業聯合社組織開展「厲行節約、反對浪費」志願服務活動，號召黨員幹部職工帶頭做「光碟行動」的參與者、勤儉節約的踐行者。
為推動形成「文明用餐、反對浪費」的良好社會風尚，福清市委文明辦還向福清的餐飲單位、市民發出倡議：養成節儉用餐的良好習慣，讓「光碟」成為時尚，杜絕「舌尖上的浪費」，以「小餐桌」帶動「大文明」。
來源：福州新聞網