北月灣雪媚娘海鴨蛋蛋黃酥：層層美味，具備傳統與創新的味道。
蛋黃酥被評為網紅美食第一名，相信沒人反駁吧？自從李佳琪帶火蛋黃酥，蛋黃酥品牌如雨後春筍般出現在我面前，我對比了很多家的蛋黃酥，發現還是這款北月灣的蛋黃酥性價比最高。
蛋黃酥麵團的做法有兩種，分別是油皮和油酥，用油皮包裹油酥面，再經過反覆3次開酥，這樣才能保證做出來的蛋黃酥外皮酥脆而且有層次感。將製作好的蛋黃和配料一起混合，裹上麵團，刷蛋清撒芝麻，入烤箱烘焙烤熟就完成了。
每吃一口都能感受到酥脆的外皮+Q彈的雪媚娘+細膩的紅豆沙+鹹香的鹹蛋黃。四種口感酥酥綿綿的，都一同融化在了嘴裡。蛋黃酥真是又解饞又解餓的一款點心！一吃甜食就會飆體重的女生，吃蛋黃酥再合適不過了。
平時早餐的時候可以搭配一杯牛奶，下午茶可以搭配一杯玫瑰茶，夏天朋友聚會郊遊時可以一起分享。口感酥軟綿密、柔滑留香，甜而不膩，吃第①口就愛上，由於純手工製作，沒有添加防腐劑，保質期只有20天，儘快食用哦。