地道食味 「蟹」逅夏日的美味 ️

2021-02-07 暴走姐妹花

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夏日,海鮮的旺季,餐桌上怎能沒有海鮮!對海鮮過敏的花粉們,對不起,因為我實在忍不住啦,隔著屏幕都覺得美味,其他花粉們,答應我,看完忍住別流口水。



太陽花的好友暑假要去日本,因此太陽花格外留意地道APP上有關帖子。看到這帖子,讓愛吃蟹愛吃海鮮的我簡直不能忍!覺得一定要推給花粉們,趕緊mark低,留著用!


噔噔噔噔,我要揭曉啦!



👩🏻地道客  Kiky


沒錯,這次介紹的是在日本大名鼎鼎的蟹料理專門店——蟹道樂。是的,就是那家去大阪必吃,需要排隊2小時的蟹料理店。地道客Kiky去的是大板的道頓崛本店,雖然在日本已經開了很多家分店,但吃料理嘛還是本店的最正宗。



作為大板悠久的老字號,能夠如此吸引八方食客的地方,不是它門口的那隻招客大紅蟹,也不是極其傳統日本風的就餐環境,而是它家傳秘制的美味蟹料理



1樓的蟹缸養著很多隻巨蟹,大家吃的蟹都是從北海道空運過來的噢,蟹道樂以帝王蟹料理而出名,但蟹缸中裡的是不是帝王蟹,寶寶不會分辨。地道客Kiky看著就開始流口水了!





餐廳裡掛著大蟹的布幔,餐巾紙印有蟹的圖案,筷子託也是蟹的樣子,無處不蟹呀!



給大家看看他家有啥吃的,哇塞!一個套餐真的超多品種,一人點一個套餐,也不能全部試完呀。還有一張火鍋的菜單,現在是大熱天,我就不po上來了。


它家是用iPad點餐的,而且還有中文版菜單,也有會說中文的服務員,不用擔心語言不通的問題。



地道客Kiky說上圖是花火的套餐,套餐裡的蟹飯和甜品已經入不了鏡了,而且這個套餐是幾個人中分量最少的一份了。(太陽花:那其它套餐是不是要2張圖才拍完呀!😱)



蟹肉飯,軟糯的米飯再加成塊的蟹肉,香且口感豐富。炸蟹鉗,啖啖肉,香脆可口。(太陽花:我的口水已經快流到手機屏幕上了啦)



各式蟹料理:蟹肉天婦羅、蟹肉絲蛋花湯、蟹肉餡壽司、芝士焗蟹肉。一隻蟹蒸、烤、焗、煮,還有火鍋,真的把蟹料理做到了極致。



還有蟹肉火鍋蟹肉刺身。日本跟中國的習慣不同,日本吃帶殼的蟹肉只吃蟹腿部位,不像我們把蟹的全身上下吃剩渣渣,哈哈。



最後再來一個飯後甜品——抹茶雪糕。日本最出名的稍帶苦澀的抹茶,現場用茶筅磨再淋到雪糕上,甜而不膩。(日本抹茶的那一抹翠綠,真的綠到太陽花的心中呀!)

 

BTW,太陽花找到一個大家不用久等2個小時的好方法:螞蜂窩或者蟹道樂官網都可以提前預定!目前已經可以預定7月的噢。



螞蜂窩預定地址:http://www.mafengwo.cn/localdeals/1002070.html?cid=1010601

蟹道樂官網預定:https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_searches/search/e014006701/3148?cltid=e014006701&shop=3148&lang=zh-cn&_ga=1.191064802.910902226.1463491325



道頓崛本店


營業時間

每日:11:00~23:00


可定時間段

午餐:11:00,11:30,12:00,12:30,13:00,13:30

晚餐:17:00,17:30,18:00,18:30,19:00,19:30;20:00,20:30,21:00


大家可以根據自己的行程安排訂時間,再也不用就等2個小時啦!



相同的套餐中餐晚餐價格都一樣,相對來說午餐更多選擇,而且午餐吃飽一點也不影響健康。而且下午4點前還有優惠套餐。

 

嘻嘻,是不是特想知道具體地址,我就不告訴你,自己上地道APP搜「蟹道樂」找找吧!

 


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