零難度的黃油曲奇做法，步驟簡單易上手，一學就會
曲奇餅乾非常的鬆軟爽口，香酥美味。平時自己去超市的時候也比較喜歡買餅乾，因為曲奇餅乾它的脂肪含量也不是非常的高。當吃膩了自己做的早餐的時候，還可以買一些平安當作早餐吃。總是在外面買的話也不是很方便或者覺得貴，所以就自己學會了製作曲奇餅乾。以前我一直覺得曲奇餅乾的做法非常的難，但是當自己做起來沒有想到簡單的幾個步驟就做好了。自從學會了做黃油曲奇餅乾以後，幾乎早上都會拿它當早餐，再加一瓶牛奶很有營養。每天早上吃的這麼好，一天幹活都很有精氣神兒了。接下來就說一下黃油曲奇餅乾是怎麼做的吧。
【菜名】：黃油曲奇
【製作材料】：黃油80克，純牛奶40ml，杏仁粉20克，低筋麵粉100克，砂糖40克，鹽1克。
【製作步驟】：
1、 把牛奶倒進一個攪拌器裡面，接著再加入白砂糖。充分的攪拌均勻，讓白砂糖融化在牛奶中。這樣就製作成了牛奶糖水。
2、 黃油可以稍微在微波爐中加熱一下變軟，接著用打蛋器一直攪拌均勻。當我們看到黃油變白，在慢慢的加入我們之前製作好的牛奶糖水。牛奶糖水一定要分次加入，並且邊加入的時候邊攪拌。
3、 一直不停地打發，當我們看到黃油變得有光澤亮麗的時候就可以了。
4、 加入準備好的低筋麵粉，杏仁粉，鹽。充分的攪拌均勻，讓食材混合起來。
5、 提前把烤箱預熱大概開到175°就可以了。繼續把剛才的食材攪拌均勻以後放入裝花袋中。擠出我們喜歡或者想要的形狀來放在烤箱中間上下火175°左右。大概烤20分鐘，我們的黃油曲奇餅乾就熟啦。
6、 如果有裱花嘴的話，樣子可能會更好看。下次製作的時候可以再多買一些工具製作出我們想要的圖案，比如小熊或者心形的。沒有想到第一次製作出來的味道就如此的好，只要跟著上面的步驟和材料充足的話，一定可以做出好吃的黃油曲奇來。
【烹飪小貼士】：
1、 烤箱記得提前預熱，這樣才能節約時間。
2、 烤箱的溫度在175°左右，大約20分鐘左右就可以了。切記要記得時間，以免烤糊。
3、 如果不喜歡吃有點點鹽味兒的，那麼就可以不用加入食用鹽。
4、 在攪拌黃油打發的時候是一個很費力氣的，可以讓家裡面的男性來做這件事情。
【圖片來源】：Abby靜美食家
【文案編輯】：愛吃的美食家夏夏