教你用水果和牛奶做涼糕，冰涼可口，攪一攪，冷藏過後就能吃。
哈嘍小夥伴們，今天小編想和大家分享一款適合在炎炎夏日裡吃的小吃，冰涼爽口，比冰淇淋好吃多啦，而且是用牛奶和水果做的，特別的健康，很適合做給家裡的小朋友來吃呢，不會很寒涼，Q彈好吃，還很消暑哦，趕緊一起來學習做法吧。
【牛奶芒果千層涼糕】
【食材】：純牛奶200克、芒果1個、白砂糖10克、玉米澱粉30克、清水少許。
【步驟】：
1、首先準備好所需要的食材：牛奶用的是全脂純牛奶，芒果可以用其他水果代替。
2、接下來，我們把芒果去皮後切成小塊，放到攪拌機裡攪打成芒果糊。
3、之後，我們把純牛奶倒入小鍋中，加入10克的白砂糖，再用手動打蛋器將砂糖攪拌至完全溶解。
4、緊接著，取15克的玉米澱粉與牛奶混合，繼續用手動打蛋器給它們攪拌均勻。
5、然後，我們把小鍋放到火上進行加熱，要用最小火哦，一隻不停地攪拌，出現濃稠狀即可關火。
6、準備一個玻璃容器，將剛剛煮過的牛奶液體倒進去，放置涼透後，再放到冰箱冷凍3分鐘。
7、在等待的同時，我們來製作芒果凍的部分：芒果泥加入少許的清水，再放入玉米澱粉，繼續放到火上，用最小火加熱至出現濃稠狀態後關火。
8、然後，我們把剛剛冷凍後的保鮮盒從冰箱裡取出，倒入芒果糊，再次放到冰箱冷凍3分鐘。之後重複這個步驟，一層牛奶一層芒果糊，直到把兩種液體交替用完即可。
9、最後，蓋上保鮮盒的蓋子，放到冰箱中冷藏，大概2個小時左右就可以啦。
10、將做好的千層芒果牛奶涼糕從冰箱中取出來，用刀切成小塊就可以吃啦，是不是非常簡單，趕緊動手試試看吧。
【小貼士】：
1、牛奶用全脂的口感更好一些，吃起來更加的順滑。
2、芒果可以用其他的水果代替，比如：西瓜、草莓、藍莓都可以哈。
3、這款小吃我放的糖不是很多，因為芒果本身很甜了，大家可以根據個人口味來酌情掌握哈。
4、因為不含任何的添加劑和防腐劑，所以要儘快吃完哈。
5、澱粉可以是：土豆澱粉、紅薯澱粉都可以呢。
炎炎夏日，教你用水果和牛奶做涼糕，入口清涼，比冰淇淋好吃百倍。
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