哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人
家有小學生,天天要為早餐發愁,您跟我這樣做,讓孩子七天的早餐都不重樣,每天也不需要花費很長時間,大概十到二十分鐘就搞定,豐盛營養,讓孩子吃得好長得高。
第一天的早餐:紫薯米糊,煎吐司片,空氣炸薯條,炸純肉香腸,荷包雞蛋,黃桃。
早起用紫薯和大米打個米糊喝,紫薯大概100克,大米大概三四十克,我蔓越具體稱,自家豆漿機用習慣了,都是隨手抓的,每天要做飯更不可能隨時抱著稱。
一邊打米糊,一邊用空氣炸鍋炸個薯條,不需要放油,直接放入速凍薯條和純肉的香腸,炸大約15分鐘即可,然後煮個荷包蛋,切個黃桃,總共也花不了20分鐘。
第二天的早餐:牛奶,煎香腸,雞蛋三明治,油條,獼猴桃。
現在天氣冷,牛奶可以稍微在熱水裡溫熱一下再喝,香腸是純肉的香腸,不是火腿腸,很健康,用平底鍋煎一下就可以吃了,油條是前一天買的,早上和香腸一起稍微加熱了下,用三明治機煎了方形的荷包蛋,和黃瓜片,番茄醬一起夾在麵包裡,做成三明治吃,一頓早餐只需要花費十幾分鐘就可以完成。
第三天的早餐:青菜粥,炸小油條,煎荷包蛋,流心奶黃月餅,煎多春魚,獼猴桃,牛奶。
每天只要有時間都會給孩子準備很多早餐,睡覺前用電飯煲預約個火腿粥,早上加點小青菜,鹽,植物油再加熱幾分鐘,就做成了美味的鹹粥,牛奶照例可以溫熱一下再喝,油條是速凍的油條胚,在平底鍋裡放少許油,小火煎一煎就可以了,剩下的油煎荷包蛋和多春魚,都簡單方便,有朋友送的奶黃流心月餅,也拿來給孩子豐富下口味了。
第四天的早餐:拌米粉,紫薯豆漿,蔥油花卷,煎雞翅,麥片,水果。
起床後先用紫薯和一把黃豆打個豆漿,這個最費時間,需要花費20分鐘,不過打豆漿不需要人守著,等待的過程就可以把其它早餐完成了,花卷可以提前一天做好,早上花幾分鐘加熱一下就會鬆軟了,雞翅提前一個晚上用奧爾良風味調料醃製上,早上直接在油鍋裡煎熟即可,另用一口鍋煮個米粉,我用的是江西米粉,十分耐煮,煮好的米粉撈出來,加入熟花生米,榨菜,生抽,老抽,芝麻油,雞精拌勻即可開吃,搭配上新鮮的水果,一頓豐盛的早餐就搞定了。
第五天的早餐:小米大米粥,蔥油花卷,煎香腸,油炸花生米,榨菜,水果。
天冷適合吃粥,我喜歡用電飯煲預約煮粥,早上可以直接吃,用大米和小米一起煮,口感會特別香濃,花卷做多了,可以吃上兩天,今天加熱一下還是跟剛做的一樣好吃,用油鍋炒個花生米,多餘的油用來煎個香腸,來少許榨菜配粥吃,豐盛可口。
第六天的早餐:蝦仁雞蛋面,牛奶,油炸花生米,煮玉米,麥片,水果。
今天的早餐也是快手菜,只需要煮個玉米,煮份麵條就可以了,牛奶,水果,麥片不需要花時間,花生米是提前一天做好的,雞蛋面我加了蝦仁一起煮,營養更豐富,提前一個晚上就把蝦仁剝好,早上起來鍋裡放點油燒熱,下薑絲,蝦仁炒香,然後加入清水燒開,水開後下麵條,煮至七八成熟加入青菜,淋入雞蛋液,撒適量的鹽調味即可。
第七天的早餐,金槍魚麵包,牛奶,麥片,炒雞蛋,煮玉米,獼猴桃。
前一天晚上做了一些麵包,用預拌粉做麵包,只需要把預拌粉和水混合就行,做好的麵包第二天吃,鋪上黃瓜片,抹上金槍魚泥就可以吃了,美味營養,然後煮個玉米,炒個雞蛋,熱兩杯牛奶,輕輕鬆鬆就可以在十分鐘內把早餐搞定了。
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