編輯：Yuki 攝影：柯文雯
最近有粉絲爆料，說在從化有一間無人不知無人不曉的海鮮酒家——椰林海鮮碼頭。擁有近2000餐位的超大規模，仍然無法滿足蜂擁而來的人流！經常有超過200號的等位。太屌了吧！有圖有真相↓↓↓
實際上，椰林碼頭早就遍地開花，在花都、清遠、深圳、英德都有分店！開到哪旺到哪！從化新店開業一周便天天爆場！為了滿足小編的好奇心，遠也要特意開車去試試！
大大的海鮮碼頭外觀非常有海洋feel~在藍天白雲的襯託下顯得更加氣派！
進店後小編忍不住驚嘆，「哇，好多海鮮！」從未見過如此坦蕩蕩、開門見山的酒樓，一進門就是海鮮池。突然之間就覺得很興奮！海鮮池似乎自帶一種魔力，將你吸引過去！
幾乎所有人來到都會第一時間先去選海鮮！上百款海鮮親自挑選還不收加工費！小編驚喜的發現這裡的海鮮已經接近批發價！難怪那麼多人捧場！
新鮮生猛的波士頓龍蝦！有幾生猛？為了拍一張照片被彈到臉上都是水....你說呢？169元一斤的價錢真的非常公道！(溫馨提示：海鮮價格並非每天都相同，但不會有太大的升降)
只要你想到的，這裡都有！海膽（11元/只）、膏蟹（47元/斤）、花螺(59元/斤)、扎扎跳的羅氏蝦（57元/斤），還有小編第一次見的泰國青口（9元/只）！我都要吃！
平常在超市見到的白倉都是冰鮮魚，今天見到活生生的深海白倉小編表示非常感動！在這裡選海鮮有一種滿足感，不僅因為可以親自挑選，而且店員非常熱情！更不會只叫你去點貴的東西，還會幫你衡量幾個人吃多少東西好！真抵錫！
吃海鮮較多蛋白質，蔬菜也要跟上！一整條船的蔬菜，老闆你要上湯煮還是蒜蓉炒啊？
點完菜就可以上二樓等吃咯！二樓桌子很多，而且桌子之間的距離較大，尊重了客人的自由度和隱私，讓客人可以有自己的聊天空間！
高高的天花板令整個空間都變得廣闊舒服，在二樓看下去，有一種一覽眾山小的自豪感！雖然酒樓很大，但是餐廳的空調馬力足足的！涼快吃海鮮妥妥的！
談話間，煮好的海鮮就陸續上桌了！
廣東人對海鮮有著極致的追求，
挑剔只因太懂吃！
海鮮做得好不好吃，
原材料至關重要！
椰林海鮮碼頭大揭秘，
現在開始！
結實緊緻的龍蝦肉讓人慾罷不能！雖然是炭燒，但卻保持了蝦肉的水分，同時炭火和蝦肉的味道縈繞在舌尖上！
蟹鉗由於活動最多，絕對是最好吃的部位！看看這飽滿的肉，多到似乎要掙脫蟹殼！
獨家調製的燒汁煨七頭鮑，只只都雄赳赳氣昂昂，氣宇軒昂非常靚仔！開蓋瞬間香味迅速往外竄，一不小心大量吸入就會導致流口水、肚子餓等連鎖反應！
豐富醇厚的燒汁已遍布鮑魚全身，完全滲入到滑嫩的肉裡，既帶出食材鮑魚的味道，激發出層次更豐富的鮮味，也保留了最根本最原始的味道！
雖然小編對蟹不是非常熱衷，但這個賣相已經殺死人的紫蘇焗膏蟹還是令小編躍躍欲試！
紫蘇的味道無疑是這道菜的一大亮點，橙黃色蟹膏更是令人著迷！等到9月份，又是滿城盡帶黃金蟹的節奏！到時再來吃蟹，必定爆滿蟹膏！
天女散蝦，你要不要？藥藥切克鬧！（請忽略我的逗比）燒蝦太好吃，忍不住要用盡全身的肢體語言去讚美！外脆內嫩，蝦肉爽口鮮甜，雖然是燒烤但還是非常嫩滑，甘香可口！
更要命的是幾乎每隻都有一大塊紅紅的蝦膏！
這個長毛的泰國青口估計很多小夥伴都沒吃過！雖然外表粗獷，內心卻是非常柔軟的！只要一口，你就會被它拿下！我只能說，太驚豔了！！！
飽滿、厚身、多汁！
與蒜蓉一同入口，肉質嫩滑似奶油般在舌尖滑過！咬開瞬間鮮腥交加的汁液爆破而出！蒜蓉再香也蓋不住青口的甘甜！一口入魂的感覺，讓我徹底迷上了它！
這條炭燒白倉就是剛才小編在一樓親自挑選的！一直以來，小編對骨頭較少的白倉有著說不出的喜愛，它那獨特的肉質和自帶的海水味一直深深吸引著我！
燒至金黃微焦的魚皮更加香口，一口咬下去，結實的魚肉和香滑的魚油在口中激蕩！白倉無須過多的配料，最簡單的鹽花已經能夠激發魚的鮮香！這條白倉，我承包了！
鹽焗花螺
鹽焗花螺的調味恰到好處，牙籤輕輕一挑，赤裸裸的螺肉便呈現在眼前。爽實有韌勁的花螺只只新鮮，小編連續吃了20多個都沒有吃到一個壞的！
蒜蓉粉絲焗元貝是經典中的經典，但把握的火候也必須拿捏得當，才能做出令人讚嘆的美味！無疑這個元貝是做得非常成功的！
這個排骨非同小可，一入口就有一種驚豔的感覺！經理說這是除了海鮮以外最多人點的招牌菜式了！用天地壹號和陳醋調成的醬汁，比普通的糖醋排骨的味道更複雜更多層次！酸甜可口，醬汁豐富，非常下飯！
這一堆是我吃的，不用驚訝！這一頓，我真的吃得很開心很滿足！難得遇到一家好吃到哭的海鮮酒家，減肥神馬的，明天再說吧！
吃飽飯小編四處走走，發現海鮮碼頭真的到處都充滿了海洋、漁船的元素。海盜旗霸道又威風，漁網和燈飾都很特別！牆上的員工照更是搶眼！難得的事，小編無論走到哪，身穿紅白工作服的店員都會很熱情的跟我打招呼，「親，中午好！」即使只是一句問候，都讓人感到非常親切！
海鮮碼頭的房間也不少，這一間間獨立的小屋便是包房，而且就算坐房間也不需多收服務費！所以大部分朋友、同事聚餐，商務飯局，都會選擇環境更舒適的房間！
但是想要坐房間，記得提前預約哦！想要預約到當天的房間是不可能的！經理告訴小編，起碼要提前4-5天訂，才夠穩妥！
椰林海鮮碼頭打動我的地方實在太多，
海鮮新鮮生猛、批發價還不收加工費，
已經是秒殺同行的優勢！
每一個出品都無可挑剔，
好吃到令人感動更要加分！
高素質、有禮貌、精氣神十足的店員，
才是整個餐廳最重要的門面擔當，
也令食客感受到體貼的服務！
運氣好的話，還能見到這位美女在漁船上彈吉他哦！
椰林海鮮③號碼頭從化店
訂座熱線：020-8799 9977
地址：從化市江浦街環市東路666號（凱景酒店旁）
分店地址：
①號碼頭花都鳳凰北路店
訂座熱線：020-8688 3311
地址：廣州市花都區新華街鳳凰北路（黃岡小學對面）
②號碼頭花都雅瑤店
訂座熱線：020-8682 0088
地址：廣州市花都區雅瑤鎮雅瑤中路1號
⑤號碼頭清遠店
訂座熱線：0763-369 0088
地址：清遠市北江三路
⑥號碼頭英德店
訂座熱線：0763-260 2266
地址：英德市英城鎮團結路新濠天地酒吧對面
79號漁船深圳羅湖店
訂座熱線：0755-2557 7979
地址：深圳市羅湖區湖北寶豐大廈1、2、3層
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