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來廈門旅遊,中山路是必須要打卡的。國內唯一通往大海的步行街,也是廈門最老牌的商業街。既有閩南特色的老騎樓,也有現代化的光影流轉。尤其是到夜幕降臨,亮起燈光,更是美不勝收。
那麼來了廈門,海鮮肯定是必不可少要吃的。在中山路的上半段,有這樣一家海鮮主題餐廳,擁有3000平方米的超大場所,將海鮮超市搬進店內。這便是叄號漁市海鮮主題餐廳。
一樓看著門面不大,手扶梯下樓後,卻是別有洞天,超過3000平米的超大空間,各種琳琅滿目的海鮮池子,讓人應接不暇。
海鮮新鮮現挑,都是明碼標價,並且不收加工費,既有逛市場挑海鮮的樂趣,又省去了自己加工的麻煩。
範叔熗雜貝,對於遊客來說,這樣一份雜貝拼盤可以說是很足夠了,扇貝。青口、鮑魚、花蛤還有大蝦等七八種海味,只要89元,每一樣都很新鮮。盤子裡的湯汁也不要浪費,可都是精華呢。澆飯極好。
水煮一盆鮮,採用的川味水煮魚麻辣做法,但也是同樣加入了各種海鮮,蝦、魷魚還有肉羹,比較適合喜歡重口味的食客。
生熗龍膽魚,將整條龍膽盤入砂鍋內,燜熗至熟透,開蓋的剎那香氣四溢,魚肉吸收了蒜蓉的香氣,跟清蒸是不一樣的風味。
羅氏蝦,用炭烤的做法,蝦殼烤的很脆,容易剝開,蝦肉入味,蘸點百香果醬剛好。
閩南風味拼,來了廈門當然得吃點小吃了,炸醋肉、五香卷都是不錯的下酒好菜。特別愛炸醋肉,酸甜的醋味,炸得酥香的裡脊肉,是記憶中的家鄉味。
土豬肉湯,清甜的湯頭是夏日最好的降暑好菜,採用的是農家土豬肉去熬燉,不添加調味料,原汁原味。
對於來廈門旅遊的遊客來說,在中山路這家三千平米的海鮮超市內,既可以體驗自己選海鮮的樂趣,還能吃上多種廈門特色的風味小吃,人均還只要七八十便能吃上滿滿一桌海鮮,真的是超讚了。
廈門旅遊來中山路吃海鮮,3000平米大空間,現挑現選不用加工費,雜貝一鍋89元。