前陣子有位朋友送了我一盒袋泡茶,當我把茶包放進熱水時,腦海裡閃過了一個念頭。
正如你所知道的,目前很多茶包是用塑料網做的,拋開茶葉本身健康與否不談,這些食品包裝袋是否安全呢?
加拿大麥吉爾大學的研究團隊就做了一個實驗,他們把茶葉從茶包中取出,並將袋子浸泡在95℃的水中。
結果他們發現了一個嚇人的事實,那就是茶包在95℃下浸泡後會釋放出116億個塑料微粒和31億個納米塑料(https://doi.org/10.1021/acs.est.9b02540)。
當研究人員將水蚤暴露於這些受汙染的水還發現,儘管塑料水沒有完全殺死它們,但水蚤表現出了行為和解剖學上的異常,例如甲殼發育障礙。
這項研究太嚇人了,我還查了一下其他資料,結果又發現,原來人類已經開始吃塑料了。
美國一家調查機構對全球14個國家的自來水做過統計,結果發現超過80%的樣品都有塑料微粒。
而且還有文獻資料表示,美國人每人每年要吃下39000~52000個塑料微粒,愛喝瓶裝水的會吃下90000個,算上吸入的會高達12萬個(https://doi.org/10.1021/acs.est.9b01517)。
醫學再昌明也不可能治癒由環境汙染所引起的慢性疾病,這些顯而易見的毒素卻往往被人們所忽略。
下面還有一些事實,毒素是客觀存在的。
1. 人類的糞便已檢測出塑料
2. 雨水中已發現有塑料
3. 塑料可能含有類雌激素的物質,這會擾亂女性的內分泌,與多囊卵巢症候群的發病密切相關。
4. 塑料可能會誘發炎症
5. 塑料可能會損害免疫、呼吸、肝臟、腸道
這次的茶包事件給我們什麼啟示?
首先我們要明確,你如果愛喝茶應該選擇傳統的泡茶方式,希望有更方便快捷的泡茶方法,也可以用不鏽鋼球。
要避免塑料,這還遠遠不夠。
所有一次性的塑料製品都應該儘可能地少用,讓你的食品器皿都換上不鏽鋼的或者玻璃的,還可以是陶瓷的。
· END ·