[鄭州大民生]紅薯窩頭紅薯面 過年難忘這一口

2020-12-15 央視網

[鄭州大民生]紅薯窩頭紅薯面 過年難忘這一口 紅薯窩頭紅薯面，過年難忘這一口。

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相關焦點

  • 鄉村記憶 難忘的紅薯麵條
    紅薯是耐旱作物，地太好時紅薯秧子瘋長，結的紅薯再大也不好吃，要麼不甜，要麼纖維太多，爵起來不舒服。嶺地或山地長出來的紅薯有人形容叫「乾麵面甜」。即使嶺地，紅薯的產量還是很高，交公糧又不要紅薯，所以在當時就成了救命糧。
  • 夏日涼拌紅薯餄餎面的吃法更美
    陝西人的午飯晚飯一頓雜糧餄餎面就能代替啊！喜歡紅薯的朋友有福了，今天嘉諾小編帶來了紅薯餄烙面的做法。家裡沒有餄餎機器也沒有關係，據說某寶上面有袖珍餄烙機，所以做餄餎面來的恰到好處。現在溫度升高了，滷湯餄餎面似乎有點小熱，不如來一碗涼拌紅薯餄餎面更加清爽。
  • 紅薯丸子
    小時候的深秋和冬季，基本上是以紅薯為主食的季節。當時，家家都有個儲存紅薯的紅薯窖。每天早上，娘就洗一筐紅薯，加一鍋水，把紅薯一個個地放在鍋沿上，用刀一下下地砍成段（我們都叫紅薯鼓輪），統統下到鍋裡，煮熟了，再下點棒子麵。這一鍋紅薯插糊塗，就是一家人的早飯。午飯有乾糧，紅薯面窩頭，還有一半的蒸紅薯。晚飯更簡單，稀糊塗，整個魯西南基本上都把吃晚飯叫成了」喝湯「。
  • 鄉下人是怎麼吃紅薯葉的,幾種做法很多人都沒見過,紅薯葉做法
    紅薯葉的高營養價值如今大家都知曉，比如：提高免疫力、通便、促進新陳代謝，降糖、解毒、預防動脈硬化、延緩衰老等等保健功能。在鄉下人們基本是上從小吃到大的，吃法也會相對很多，下面介紹這幾種，城裡人不僅覺得新穎還著實美味可口，不失這種天然食物的本真。
  • 紅薯面窩口味獨特,相信你一定沒有嘗試過這樣的紅薯吃法
    紅薯面窩是武漢一款著名的小吃，很多人非常的喜歡，就是因為咬下去一口全是紅薯，味道非常的香。吃起來口味非常的獨特，絕對是小時候的味道，很多人都知道紅薯香甜軟糯，超級好吃。在這裡我們選用的是紅心紅薯，這樣製作出來更加的美味，好吃，味道也是特別的香濃。
  • 學會了自製紅薯條的方法,過年就不用買紅薯條了,可當小零食
    今天給大家介紹一個在過年過節的時候可以當做小零食的美食的做法，這個美食的名字就是紅薯片，如果你有吃過紅薯片的話，一定知道紅薯片的味道是非常不錯的，紅薯又叫做番薯，也叫做地瓜，我們平時可以在街上買到烤紅薯，或者是自己蒸一些紅薯吃，我就琢磨著既然土豆是可以做成土豆條和土豆片的，那麼紅薯應該也是可以的吧
  • 3款用紅薯做的小點心,軟糯香甜,小孩子超級喜歡吃!
    3款用紅薯做的小點心，軟糯香甜，小孩子超級喜歡吃！紅薯湯圓紅薯蒸熟，用勺子搗成泥。元宵粉、紅薯泥和成團。把團搓成條。紅薯面窩1. 紅薯麵粉放在一個小盆裡；2. 加水一起揉成柔軟的麵團；3. 揪出一小塊麵團，把它搓成窩頭形狀；4.
  • 紅薯怎麼做才好吃?教你做香甜軟糯的紅薯面窩
    紅薯是一種營養豐富的食材，在生活中，很多人經常吃這些食物，尤其是一些孩子對紅薯更是十分的青睞，這種甜甜糯糯的口感是很多孩子都特別喜歡的。只是在吃紅薯的時候，很多人選擇的方法卻是比較傳統的，要麼煮紅薯，要麼是蒸紅薯，再不然就是烤紅薯。
  • 紅薯不要再煮了!告訴你一個紅薯的新吃法,酥酥脆脆咬一口滿嘴香
    紅薯不要再煮了！告訴你一個紅薯的新吃法，酥酥脆脆咬一口滿嘴香，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧用料紅薯250g麵粉80g白糖20g玉米片80g–100g薯球玉米片的做法準備材料～紅薯去皮洗淨切塊放入盤中，隔水蒸熟(蒸出的汁水留著)～蒸好的紅薯連同汁水倒入盆中，用勺子搗成泥～加入白糖～倒入麵粉～混合均勻，揉成麵團(稍微有些粘手
  • 紅薯直接上鍋蒸就錯了!只需一招,紅薯香甜軟糯,吃一口就上頭
    導語：紅薯直接上鍋蒸就錯了！只需一招，紅薯香甜軟糯，吃一口就上頭！ 如果你家的紅薯，蒸出來不甜，一定是直接將紅薯上鍋蒸了，大部分都忽略了這一點，明白了這點，蒸出來的紅薯才會香甜軟糯，吃一口就會上頭。 第一點：我們準備煮的紅薯需要先曬。
  • 鄭州地瓜排行榜TOP10來啦,下雪天和烤地瓜,焗紅薯,拔絲地瓜都很配哦~
    烤紅薯堪稱冬天絕配，尤其是下雪的天氣，呵氣成冰，來上一個燙嘴的烤紅薯，讓這一口甜蜜在嘴裡融化。各大商場都有店的【湘閱湘潭剁椒魚頭】的芝士紅薯不錯，小朋友會很喜歡。（圖片來自網絡，與店內無關）鄭州那些餐廳的拔絲地瓜比較好吃呢？（鑑於拔絲紅薯的特殊性，不能保證這些店會不會一直都有賣拔絲紅薯，建議大家提前問一下哦）
  • 過年紅薯最簡單的做法,簡單一炸,金黃酥脆又好吃,年味十足
    紅薯的做法很多，除了可以煮著吃、蒸著吃亦或是烤著吃以外，還能做成各種甜點小吃，今天我分享一個又方便又好吃的特色做法，特別適合過年吃，就是用新鮮的紅薯製作而成的炸紅薯餅，外表像極了一個個大金幣，紅薯的清甜加上雞蛋，麵粉，炸起吃那個味道啊，好吃得根本停不下來！
  • 樊德林: 熱愛紅薯
    你悠悠地吐了一個煙圈：一瓶紅酒，一份紅薯套餐。電光石火間，空氣凝固了。服務生驚得後退了好幾步，倒吸了一口涼氣：打渣子哩！紅薯套餐？？！！風吹動了你的頭髮。沉默。像窗外的趙河。紅酒斟上。你抿了一小口，臉上波瀾不驚：烤紅薯、蒸紅薯、煮紅薯、紅薯餅、炸紅薯條、紅薯玉米粥。有木有？一時餐廳安靜得出奇。
  • 熟紅薯可以做什麼美食?
    紅薯的做法多種多樣，可以蒸，煮，炸，炒、烤，做出各種糕點和美食，而且更可以做出各種零食出來。無論是蒸熟的紅薯，還是生紅薯，我們都可以做出不同的美味出來，尤其是熟的紅薯，做粗的美味更多。我們吃紅薯大部分就是蒸熟吃了，這也包括了我，我就喜歡吃蒸紅薯，它不僅簡單而且美味，營養也不會流失，做起來也特別的省事省時間，只要把紅薯洗淨，就可以上鍋蒸了，這個時間還可以其它事，等聞到紅薯的香味以後，就可以關火吃了，一次蒸一大鍋，吃兩天都不會壞。要是吃不完的熟紅薯，還可以做成其它的美食。熟紅薯可以做什麼美食？
  • 冬天的紅薯最香甜---土豬肉燒紅薯
    冬至一過， 湖北的家庭都開始投入到醃製腊味的忙碌中， 每個超市中的生鮮部人潮湧動， 朋友們也約好去農村分只土豬好過年本打著小算盤去看看這殺豬的過程， 可臨時有事走不開， 好遺憾。 雖然他們也傳了些照片給我看， 因為只在電視裡看過，但是我總是希望能親眼目睹這過程， 感受這殺豬過年的濃濃氛圍。
  • 一個雞蛋,一個紅薯,這樣的紅薯麵包,孩子最愛!
    平常吃慣了烤紅薯、紅薯煮湯，今天咱們解鎖紅薯新吃法，做一道口味獨特的脆底紅薯麵包，方法很簡單，連烤箱都不需要，家用的電飯煲就行，下面直接介紹做法。【紅薯麵包】食材準備：紅薯、雞蛋、麵粉、純牛奶、白糖、酵母、蜂蜜、食用油、黑芝麻、葡萄乾步驟一：紅薯洗乾淨削皮切塊，鍋中加水燒開，把切好的紅薯塊放鍋裡蒸上十分鐘。
  • 喜歡吃紅薯,你知道哪裡的紅薯最好吃嗎?這幾種紅薯別錯過了
    現在又到了吃紅薯的季節了，在我們的生活中喜歡吃紅薯的人還是非常的多的，但是你知道我國哪裡的紅薯最好吃嗎？如果你也特別喜歡吃紅薯的話，這幾種紅薯可別錯過了。沙地黃心紅薯，這種紅薯是沙石地自然生長的一種紅薯，這種紅薯可能甜度口感不是太一樣，但是如果喜歡吃味道甜一些的是可以放在太陽底下多曬兩天的，而這種紅薯不僅可以直接使用，也是可以製糖釀酒的，味道都是特別好的。陝西板慄薯。
  • 這「不正經」的板慄紅薯,讓你一口就愛上
    這「不正經」的板慄紅薯，讓你一口就愛上！吃紅薯的時候，我們永遠都是不怕燙的，就知道趁著熱乎好吃。吃紅薯的時候，要先用手把紅薯掰開兩半，打開之後，紅薯金燦燦的皮瓤，還有香甜的味道就露出來了，勾的人口水直流，趕緊先吃一口再說。
  • 一口鐵鍋也能烤紅薯?烤前加這一步,紅薯糖稀流油,吃起來更香甜!!
    路過的時候總忍不住會要選上一個，熱乎乎的紅薯捧在手心暖暖的，撕開表皮漏出內瓤，甜甜糯糯的，伴著寒風或飄落的雪花，最是應景。現在的烤紅薯，很多都是用電烤的，10元一個烤紅薯，價格貴而且味道也沒有小時候好吃。還不如在家做，好吃又實惠。很多親們會說，我家沒有烤箱也沒有微波爐，怎麼烤啊？今天小姿教大家，怎麼用一口鐵鍋，做出熱氣騰騰的烤紅薯。
  • 紅薯別再煮了!妹子教你一個紅薯新吃法,咬一口滿嘴香,快試試吧
    紅薯別再煮了！妹子教你一個紅薯新吃法，咬一口滿嘴香，快試試吧！說起紅薯，紅薯可以說是我們日常生活中很常見的食物了，紅薯也是餐桌上人人都稱讚的健康食品。現在也正是吃紅薯的好時節，市場上也有賣紅薯的，紅薯也是很多人都非常喜歡吃的食物。