酒心巧克力，看這包裝就是滿滿的熟悉感啊，小時候老喜歡吃了，但是巧克力有特別珍貴，別說還是酒心巧克力，雖然這種的巧克力比較劣質，但絲毫抵擋不住孩子們對它的喜愛啊。
一咬開就是滿滿的酒心水，淡淡的一股酒味，真的稀罕慘了。小時候還會疑惑，這酒心是怎麼裝進去的呢？不只是小時候，就連現在也覺得很好奇。其實方法很簡單呢，不過現在看來也覺得特別神奇呀。
首先我們就是要調酒，然後用凸模在玉米澱粉上壓出小洞來，再讓工人直接往小洞裡填酒，感覺就像是蛋糕師在拉花一樣。
之後蓋上一層玉米澱粉，液態酒的最外層會粘附上剛接觸到的薄薄一層玉米澱粉，稍等片刻就會裹成一個圓潤的「小珠子」,裡面是液體，外表卻是硬硬的。最後就是小心地取出「小珠子」，然後裹上巧克力啦，形狀也可以根據自己喜歡的來。