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麥當勞日前宣布,將與「人造肉第一股」Beyond Meat合作,未來12周內在加拿大部分餐廳試推「人造肉」漢堡。
受此消息推動,Beyond Meat股價周四最高漲幅超20%,收盤大漲11.6%!
(圖源:Beyond Meat)
該款漢堡由Beyond Meat的「人造肉」餡餅以及西紅柿等蔬果組成,不含人工色素、香料或防腐劑,售價為6.49加元(折合人民幣約34.92元)。
而這也讓此前做空該股的投資者損失慘重——迄今為止,空頭們按市值計價的損失累計超過7.3億美元。
今年5月,Beyond Meat在美國納斯達克上市。剛上市後的Beyond Meat就成為了空頭們狙擊的對象,據悉在美國包裝食品和肉類公司中,它是第七大被做空的股票。
此前,8月27日,Beyond Meat還與肯德基合作,在美國亞特蘭大一家肯德基餐廳測試人造肉炸雞,不到5小時就被搶購一空。據悉除了開發人造培根和牛排等新產品,Beyond Meat還在不斷改進現有的肉類替代品。
當下,人們對於食物的要求早已超過了「吃飽」的範疇,而讓資本為之狂歡的人造肉,也已經走至全球食品行業的風口。
據不完全統計,MosaMeat、Memphis meat、Supermeat、Just和Finless Foods等十餘家初創企業都獲得了可觀的風險投資,融資總額突破12.8億美元,多數為植物蛋白肉:
而Beyond Meat也毫不遜色,披露融資達到1.22億美元,融資輪次更是到了H輪,投資者包括了泰森食品、比爾蓋茨、Blue Horizon等:
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