最頂級的紅茶有哪些?祁紅、滇紅、宜紅、正山小種?建議收藏

2020-12-20 騰訊網

現在天氣一天比一天冷,我們都是怎麼來保暖的呢?相信衝一壺紅茶是一種不錯的選擇,說起紅茶,我們都是比較熟悉的,因為紅茶在我國是備受喜愛的一種茶,各個不同階層的人群都可以喝紅茶,而且在各個季節都是適合的,當然在寒冷的冬天能起到驅寒保暖的作用當屬紅茶,那麼我們都是比較喜歡紅茶的愛茶人,我們對於最頂級的紅茶有了解過嗎?那麼接下來我們就一起帶著這個問題來探究。

紅茶

說起最頂級的紅茶,那麼我們就需要來說說世界三大高香茶,被賦予這麼高的推崇,當然是有其道理,世界三大高香茶分別是,祁門工夫紅茶、印度大吉嶺、斯裡蘭卡烏伐紅茶,這三大高香茶當屬祁門工夫紅茶為首,祁門茶葉它的生產歷史悠久,在唐代的時候就有了十分繁華的茶市,並且是中國紅茶之鄉,故此可以祁門工夫紅茶可以列為最頂級紅茶之一。

祁門工夫紅茶

我們再來說說滇紅茶葉,滇紅是雲南紅茶的簡稱,是屬於紅茶類的茶葉,在民國時期由漢族茶農創製而成的,我們要知道在1989年農業部在西安召開的全國名茶、優質茶評選會上,昌寧茶廠生產的雲南紅茶一級工夫茶被評為全國名茶,勐海茶廠生產的「滇紅碎茶1號」獲優質茶稱號;由此可知滇紅在我國乃至紅茶界有著重要地位。

滇紅工夫茶

宜紅相信大家都知道一直被大家認可的紅茶中的高品,在很早之前就想到很多的外國地區,由於外國對於這種茶特別喜歡,所以在1866年前後這段時間大量的出口,從而這種茶在國際上面也是獲得很高的評價,再從古代來說起,在很多年前,宜昌這個地方生產的宜紅,被茶聖陸羽的茶經所介紹,故此宜紅可以排列為最頂級紅茶之一。

宜紅工夫茶

說起紅茶,那麼我們就不得不提紅茶的鼻祖「正山小種」,我們先來普及一下正山小種的知識,正山小種又被稱為拉普山小種,並且分為正山小種跟外山小種,正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙燻小種帶松煙香,桂圓湯味。正山小種無論從外觀還是氣味或者是年代都是無可挑剔的,被我們廣為稱呼的紅茶之祖,很多的紅茶都是正山小種演變而成,所以可以正山小種的地位之高,當然能被稱為最頂級紅茶之一。

正山小種

綜上所述為大家詳解的介紹了關於一些最頂級的紅茶,當然這個不是決定性的,因為我們每個人對於紅茶的感受和認可都是不一樣的,但是我們從它的各個方面綜合來評價是比較優質的紅茶,在我國的話,有十大紅茶都是比較出類拔萃,分別有正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶(宜紅)、湖紅工夫、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅,所以我們要想真正認可一種紅茶,那麼我們就需要多多去品茶,找到自己最喜歡的紅茶,希望以上的內容能夠給大家有所借鑑,歡迎大家積極發言說出自己認為的最頂級的紅茶。

相關焦點

  • 祁紅、滇紅、正山小種,這三大紅茶有什麼區別?
    紅茶中,祁紅、滇紅、正山小種最為出名,為大家所喜愛,但這三者該怎麼區分呢?今天就和大家分享一下如何快速地分辨出正山小種、滇紅和祁紅三種紅茶。1、正山小種傳統的正山小種,是用松針或松柴燻制而成,有看非常濃烈的香味。
  • 滇紅與祁紅、正山小種的區別!
    就如紅茶來說,其種類那麼多,檔次也不少,該怎麼區分?紅茶裡面比較突出的有祁門紅茶、正山小種和滇紅等。祁紅是祁門紅茶的簡稱。產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣。祁紅在國際市場上被稱之為「高檔紅茶」,特別是在英國倫敦市場上,祁紅被列為茶中「英豪」,每當祁紅新茶上市,人人爭相競購,他們認為「在中國的茶香裡,發現了春天的芬芳」。
  • 紅茶的種類(正山小種,金駿眉,祁紅,滇紅如何區分)
    但紅茶鼻祖在中國,明朝時期福建武夷山茶農發明的「正山小種」紅茶,並於1610年傳到歐洲。紅茶屬於全發酵茶,加工工藝為:鮮葉萎凋~揉捻(切)~發酵~乾燥。類別主要有三大類:一、工夫紅茶。是因為它的加工工藝精細,比較費工夫而等得名,包括祁紅,滇紅,閩紅(坦洋工夫和政和工夫)川紅,英紅。
  • 滇紅、祁紅與正山小種,哪款紅茶更適合你?
    今天小貝就和大家聊一聊中國的三大紅茶,滇紅、祁紅與正山小種,提供一個選擇的依據。1、正山小種:香甜迷人,真"正山"難得正山小種是世界上最早出現的紅茶。它大約產生於中國明朝後期,原產地是福建武夷山的桐木關,如今只有真正產於桐木關關內正宗茶區的原料才能成為"正山"。
  • 正山小種、滇紅工夫、祁紅工夫三大紅茶,有何區別?
    今天就來說說紅茶之中比較突出的,正山小種、滇紅、祁紅。小種最甜,香,湯水也挺厚實。小種也是入門的好選擇。新手可能不會馬上就有這種體會,像前面說過的,會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。 這部分茶客中包含了許多想入門或者初入門的人,他們不太能接受正山小種厚重的松煙感,但大多茶友喜歡正山小種的桂圓湯味感。近年市場上茶友多喜歡創新的花香正山小種,放棄了煙燻工藝和松煙香。
  • 正山小種、祁紅、滇紅、川紅:紅茶的性格
    正山小種、祁紅、滇紅、川紅:紅茶的性格 2011-03-22 10:55 作者:王愷來源:三聯生活周刊 2011年第13期
  • 小種、滇紅、祁紅三大紅茶的區別在哪呢?
    喝過紅茶的朋友也許會有所感覺,紅茶的味道沒那麼多變,對於剛入門的茶客來說,面對不同種類,不同品級的紅茶,怎麼選?
  • 紅茶三劍客,小種香甜、祁紅純正、滇紅濃醇、特色鮮明
    紅茶㈠正山小種。來自於福建省武夷山的桐木關,屬小葉種紅茶,是世界上發現最早最古老的紅茶。正山小種又稱為「拉普山小種」、「星村小種」、「桐木關小種」。正山小種的品質特徵。香氣:香鮮且高衝,有:松煙香、甜香、蜜香、桂圓香、花果香、薯香等。湯色:紅濃飽滿透亮、泛金圈經久耐泡。滋味:入口醇厚甘爽順滑、桂元湯味芬芳濃烈、蜜棗香味鮮明突出、口感層次分明喉韻悠長。葉底:葉張肥嫩均勻、古銅色鮮活具彈性。正山小種分類。
  • 我國最正宗的三大紅茶是:正山小種、祁紅、滇紅、怎樣區分它們
    我國最傳統最正宗的三大紅茶是: 正山小種紅茶:原產地為福建省武夷山市的桐木關茶區。正山小種紅茶是世界上最古老的紅茶,至今已有近400年的歷史,被稱為 「紅茶鼻祖」。正山小種紅茶最早被稱為 「烏茶」,為了區別正山小種紅茶的身份,故將武夷山範圍以內原產的紅茶稱為 「正山小種」,武夷山範圍以外所產的紅茶稱為 「外山小種」 、「人工小種 」 、「煙小種」 等等。祁門紅茶:世界四大紅茶之一,原產地為安徽省祁門縣,簡稱為 「祁紅」。祁門紅茶初創於清光緒年間 (公元1875年),已有近百年的歷史。
  • 中國紅茶譜:從正山小種到九曲紅梅,知道5種算你厲害!
    中國六大基礎茶類,若論在世界上的影響力,紅茶為最。 紅茶是牆內開花牆外香,雖然起源於中國,但一直不溫不火,遠不如綠茶在國人中的普及程度。中國有哪些紅茶?能說出5個來就是高手!
  • 中國紅茶譜:從正山小種到九曲紅梅,知道5種算你厲害
    中國六大基礎茶類,若論在世界上的影響力,紅茶為最。紅茶是牆內開花牆外香,雖然起源於中國,但一直不溫不火,遠不如綠茶在國人中的普及程度。中國有哪些紅茶?能說出5個來就是高手!目前,紅茶產區主要分布在福建、安徽、雲南、四川、廣東,主要包括以下品類:正山小種產地:福建武夷◇松煙香桂圓味正山小種是世界紅茶的鼻祖,又稱拉普山小種,發源於福建武夷山桐木關。
  • 最古老的紅茶——「正山小種」!
    紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應, 茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分;香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有「紅湯紅葉」的品質特徵;我國紅茶品種除了正山小種紅茶以外,產自安徽省祁門的祁門紅茶在國際上也較為著名,是世界三大高香紅茶之首(斯裡蘭卡紅茶、印度大吉嶺紅茶)。
  • 欲懂紅茶,就從「正山小種」開始
    「紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為「正山小種」。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經有400多年的歷史。「中國紅茶品種主要有:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅產於浙江紹興一代;湖紅—產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產於四川馬邊、宜賓
  • 小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶有什麼區別?
    這就比較頭疼了,小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶,它們三者之間究竟有什麼區別呢?1. 小種紅茶提起小種紅茶,大家都不陌生,原產於福建崇安縣星村鄉桐木關一帶,也叫星村小種、桐木關小種。因紅湯紅葉、松煙香氣顯著、有桂圓湯味而聞名。一般認為,桐木關一帶的小種紅茶最為出名,其中又以正山小種為尊。2.
  • 我國的紅茶種類及特點介紹(值得收藏)
    中國紅茶的分類,依照製造工藝的差異,分為小種紅茶、時刻紅茶和紅碎茶三大品類。① 小種紅茶→ 武夷山桐木關區域,福建省特有→ 依照質料產地和加工方法可分為正山小種、外山小種,無煙種、煙小種 。有少量地瓜味,但是不像坦洋時刻那樣顯著,政和時刻的焦糖味會重些,茶湯柔而稠,味道渾厚甜美。4、正山小種正山小種紅茶開始被稱為小種紅茶,是國際紅茶的開山祖師。所謂正山的含義,據《我國茶經》所載是「真實高山區域所產」之意。
  • 紅茶購買指南|國內最熱最全紅茶品牌大集合!還不來領取?
    一般來說有三種渠道:品牌茶企、小茶企/作坊、茶農。作為一般茶愛好者或者有買茶需求的客戶來說,選擇品牌茶企無疑是最保險的,一是品質穩定,有保證;二是方便購買,一般品牌茶企線上、線下都有門店。但困擾大多數人的問題就是:買酒送禮我知道買茅臺、五糧液、劍南春,但是買茶……呃呃,不常喝茶的話,還真不知道有哪些品牌!貼心指南來了!
  • 正山小種紅茶價格是多少 正山小種紅茶有哪些等級
    【正山小種紅茶價格是多少】正山小種紅茶以產量稀少,獨特的桂圓味出名,不少人都想喝到正宗的正山小種紅茶的價格,但是茶葉市場本來就缺少一定的行業規範標準,正山小種的價格也是五花八門,無論是市場,還是網購商城,幾十元到幾千元的價格都有,茶葉的質量也是參差不齊,急需市場的規範、行業組織調節制約。
  • 紅茶是世界上最早的茶,這五大知名紅茶,你喝過幾種?
    紅茶是全發酵茶,是茶文化中的主要茶品。種類較多,產地主要有中國、斯裡蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶基本以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝精製而成。茶湯以紅色為主色調,有紅湯、紅葉、和香甜味醇的特點。那中國最好的紅茶主要是有哪些呢?
  • 中國紅茶的三大分類:小種紅茶,工夫紅茶,紅碎茶。
    小種紅茶 是福建省特有的一種紅茶,紅糖紅葉,有松煙香,味似桂圓湯。產於福建崇安星村鄉桐木關的正山小種,品質最好。產於雲南鳳慶,勐海的滇紅外形肥壯顯金黃毫,湯色紅豔,滋味濃醇。紅碎茶是柔切成顆粒碎片後發酵,乾燥而製成的紅茶,外形細碎也成紅細茶。
  • 滇紅專題|滇紅的老祖宗是祁紅!
    大家都以為滇紅髮源於滇西臨滄的鳳慶。但你們都錯了,滇紅跟祁紅有著密切的聯繫,甚至可以說祁紅才是滇紅的老祖宗。 「滇紅之父」馮紹裘先生籌建鳳慶茶廠(當時叫順寧實驗茶廠)之前,本就在江西修水和安徽祁門製作過「寧紅」與「祁紅」,而「七七事變」之後,東南茶區淪陷,出口創匯的紅茶被迫中止,國家為尋找新的紅茶出品基地