紅茶是全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。種類較多，產地主要有中國、斯裡蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶基本以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝精製而成。茶湯以紅色為主色調，有紅湯、紅葉、和香甜味醇的特點。那中國最好的紅茶主要是有哪些呢？
祁門紅茶
祁門紅茶，是我國傳統工夫紅茶的珍品，古詩有雲「祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門」，祁紅以其「香高、味醇、形美、色豔」的獨特品質，深受廣大茶友的喜愛。衝泡後，內質清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久；湯色紅豔明亮，滋味乾鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。
優質祁門紅茶茶芽含量高，條形細緊的是小葉種，肥壯緊實的是是大葉種，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛多，如條件允許可以觀察其湯色，湯色紅豔，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱「金圈」。
儲藏：相信很多人買茶葉回去之後，時間久了覺得沒有剛買回來的時候香了，其實祁紅選擇鐵罐的儲藏方法最好。
滇紅工夫
滇紅，屬大葉種類型的功夫茶，主產雲南的臨滄、保山等地。是我國工夫紅茶的後起之秀，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟而著稱於世。
滇紅外形條索緊結，肥碩雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮鬱高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的功夫紅茶。
滇紅因採制時期不同，其品質具有季節性變化。滇紅工夫茸毫顯露為其品質特點之一。其顏色可分為淡黃、菊黃、金黃等。其內質香鬱味濃。
滇紅分為功夫茶和紅碎茶兩種。優質的滇紅茶湯色紅豔帶金黃圈，如湯色太紅，說明發酵過度。是劣質的滇紅。此外還要求味道要純正香甜，湯色清澈，葉底嫩軟紅亮。
儲藏：可用幹無異味燥密閉的陶瓷壇來儲藏滇紅。
正山小種
正山小種，主產區在福建省，有正山小種與外山小種之分。正山小種在歐洲最早稱武夷，即現在武夷地名的諧音，在英國它是中國茶的象徵。後因貿易繁榮，當地人為區別其他假冒的小種紅茶擾亂市場，故取名正山小種。
正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。衝泡後，湯色紅濃，香氣高長，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，葉色更絢麗。而優質正山小種最獨特是其特殊的桂圓味，香氣高長。
儲藏：罐子儲存和冰箱儲存法。
九曲紅梅
九曲紅梅茶，主產區位於浙江省西湖區一帶， 簡稱九曲紅梅。其生長環境山巒環抱，林木蔥鬱，遮蔽風雪，掩映秋陽；地臨錢塘江畔，降水蒸騰，山上朝夕雲霧繚繞，極宜茶樹生長，所以茶葉品質優。
優質九曲紅梅外形條索細緊，勻齊，金毫多，色澤烏潤。如正在挑選九曲紅梅條索粗松，勻齊度差，色澤暗則為劣質產品。
儲藏：九曲紅梅要低溫乾燥儲藏，避免陽光直射。
川紅功夫
川紅，功夫紅茶的一種，主產區四川省。較為有名的品種有「林湖」、「宮殿」、「節日之夜」、「早白尖」等。其生長環境為長江流域疑難邊緣地帶，包括宜賓、江律、內江、涪陵四地區及重慶、自貢兩市所屬部分地區。
外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。
儲藏：要求密封，低溫，乾燥，杜絕擠壓。
宜紅工夫
宜昌工夫紅茶簡稱宜紅，產於武陵山系和大巴山系境內，因古時均在宜昌地區進行集散和加工，所以稱為宜紅。
宜紅工夫以條索緊細有金毫，內質香味鮮醇，湯色紅亮有"冷後渾"的特點，系我國高品質的工夫紅茶之一。
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