農場經營|農場管理之六大錦囊

2021-01-20 騰訊網

農場管理方法必須經過探索、實踐、驗證的過程,才能找到農場最適合的管理方法,以下六條農場管理經驗可以幫助農場管理更加高效。

一、選對人員

農業管理跟別的行業不同,很難像工業那樣可以標準化,所以人對工作效果和效率的影響很大,同樣的工作,不同的人去完成,結果可能差別很大。因此要管理好農場,選人很重要。農場選人要選合適的人,不要過度參考學歷和背景,要根據農場實際需要選擇人才;農場選人也不是一步到位,要建立更新淘汰機制,對不合適的人,不要將就,該辭就辭;農場選人儘量不要有什麼裙帶關係,否則會對後面的管理帶來很大麻煩。

二、健全組織架構

一個農場最基本的部門必須有,否則會影響農場運行的效率和規模。生產、銷售、後勤部門應該建全,如果農場規模小,可以一人兼多職,但是部門功能不能丟。以下部門要明確工作職責:

1、生產部門

負責農場的生產工作,主要包括技術管理、生產工人管理和生產物資管理。主要管理農場的技術員、生產隊長和物資採購和保管員等。對生產相關人力和物資有支配權,對生產結果負責。

2、銷售部門

負責農場農產品的銷售工作,主要包括產品品質控制管理、農產品出入庫及儲藏管理及農產品銷售營銷管理。主要管理農場的品控員、庫房管理員和營銷人員。對產品銷售相關人力和物資有支配權,對銷售結果負責。

3、後勤部門

負責農場後勤保障工作。主要包括行政人力管理、財務管理和農場設施環境物業管理。主要管理行政人員、財務人員和物業保障人員。對後勤保障工作負責。

三、優化工作流程

有人認為管理農場沒有必要弄那麼複雜,不必制定相關流程,因為流程在實行起來很麻煩,也很耽誤事。其實不然,流程在實行之初,可能會耽誤一些時間,但是一旦流程形成,職工接受之後,將會對工作的開展起到很大的促進作用。流程辦事最大的好處就是將人對工作影響因素降到最低,使農場管理不會因為人員的變動而影響工作結果,讓職工辦事有法可依。農場工作流程設計要把握從簡、易操作的原則。並在不停的驗證與優化,才能更好地提高工作效率。例如農場的採購流程,生產人員發起申請—技術主管審批(把控物資的必要性)—採購員(核對庫存及市場詢價)—財務(成本把控)—總經理審批(確認採購)。每個環節的審批人所把控的點不一樣,從多個角度達到控制成本的效果。如果沒有流程,可能是其中一個人員同意就可以發起採購,但是因為崗位的技能不同,其關注視角相對狹窄,會造成成本上升。

四、完善農場制度

農場管理的一個難點就是人的管理,因為農場的員工學歷和文化水平相對偏低,個人素質也是參差不齊,管理難度很大。所以要建立完善的制度,而且要詳盡易懂。通過建立考勤制度、日常工作規範制度、考核制度、獎罰制度等來規範工人日常工作。員工入職首先要理解和接受公司的管理制度,通過制度把工人管理起來,要做到公平公正,這樣工人自然就好管理。

五、導向

農場經營要以效益目標為導向,要將人力財力用在效益實現上,減少一些非必須的投入,將成本控制好,要學會委曲求全,不是所有的工作都要做到盡善盡美,可以實現目標就可以。學會使用目標導向,可以很好的控制成本,實現效益最大化。例如:果園除草問題,好多農場管理者覺得果園就是不能長草,所以每年都會花很多人力和精力在除草上,果園是乾淨了,但是對果園的產量和品質提升不大。如果以目標為導向,只要不影響果園的日常管理,就可以適當控制除草的次數,降低投入,實現效益最大化。其實科學管理的果園,經常看到特意留下雜草,只要控制合理,可以起到夏季降溫、控制蟲害的效果。

六、經驗總結

農場的實際管理中,存在很多複雜交錯的問題,所以如果想管理好一個農場,首先是經常到其他農場參觀學習,根據自己農場特點總結出管理經驗,最重要的是在實踐中反覆驗證,這樣得到的知識才是最寶貴的。農場管理需要埋頭苦幹的精神,但切忌閉門造車,因為科技發展迅速,市場上對優化農場管理的設備、理念日益更新,所以必須保持和行業發展的統一步伐,才能做好現代化農場的運營管理。

目前國內農場管理中存在標準化、信息化、人員素質等方面偏低的現狀,但國家相繼推出了:國務院辦公廳關於進一步加強農業標準化工作的通知、「十三五」全國農業農村信息化發展規劃、網際網路+農業人才培養計劃等指導性文件,為科技農業的快速發展奠定了紮實的基礎,為農場管理的新思維、新玩法、新模式開啟了無限的可能。農學谷秉承鄧小平提出的「科學技術是第一生產力」的重要思想,通過與科學技術的緊密結合,探索和研究智慧農場的管理系統。小編相信有這些執著的新農人的努力,智慧化農場管理系統會越來越成熟,請持續關注農學谷下期分享謝謝!

相關焦點

  • 農場管理計劃第一步
     在農場經營中,大家經常會遇到農產品「供過於求」和「供不應求」這種問題!那麼我想問大家:你們農場在排產之前有沒有制定過計劃?如果沒有的話,你就知道問題所在了!作為一個綜合性農場,每年都有幾十類甚至幾百類農產品要生產,具體某品種的排產量應該是多少比較合適,一個一個的算,這樣的效率真的是低,今天告訴大家的是,這些問題都不是問題,《富農場》已經幫大家解決了這一系列的難題!
  • 山東六大舉措為家庭農場高質量發展提供強力支撐
    家庭農場是現代農業發展的主要生產經營主體。培育發展家庭農場在鞏固和完善農村基本經營制度、提高農業綜合效益和競爭力、促進鄉村全面振興等方面的重大意義。如何加快推動家庭農場數量質量雙提升?在農業農村部5月15日組織召開全國家庭農場高質量發展工作推進視頻會議上,山東作了典型發言。
  • 淺談家庭農場經營的優勢
    新型農業經營主體包括專業大戶、家庭農場、農民合作社、農業企業、農村集體經濟股份合作社。在中國,它類似於種養大戶的升級版。通常定義為:以家庭成員為主要勞動力,從事農業規模化、集約化、商品化生產經營,並以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。
  • 農業部:推進國有農場生產經營企業化和社會管理「屬地化」
    [中新社記者]農場改革過程中一個重要問題是農場既要辦企業又要辦社會。這次文件中提出改革農場辦社會職能,請問具體如何推進?[楊紹品]這個文件是24年來中央關於農墾工作發的第一個文件,為什麼這麼長時間?就是農墾改革難度比較大。難度大,難點在哪裡?你剛才提出的這個問題非常好,就是農場辦社會的問題。
  • 推行「家庭農場」經營模式勢在必行
    雖然曾有效解決了中國人民長期餓著肚子搞建設的歷史性難題,但隨著科學技術日益突飛猛進的發展,以一家一戶為主體、一戶多塊責任田的農業生產責任制,制約著我國農業現代化發展,如不改造升級、改革管理,勢必影響、弱化科學技術應有的推動力和促進作用。歸納起來,其存在以下十三個弊端:一是不便於規模化經營,集約化生產。二是不便於立體栽培,綜合開發。三是不便於興辦水利事業,實行農田噴、滲、滴灌。
  • 農場也能玩浪漫,看這家「霧上桃園」農場是如何成功的!
    清境農場多元化的經營,以溫帶水果為清境農場最主要農產,以水蜜桃、蘋果、梨、加州李為主。也由於農場海拔高,這裡的蔬菜水果被稱為「高冷蔬果」。 "高冷蔬果區"分為溫帶水果區和高冷蔬菜區,分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜,民眾可吃到最新鮮的蔬果!
  • 如何「未雨綢繆」,最大限度縮小家庭農場經營風險?
    從我國農村、農業、農民的現實情況來看,家庭農場的管理要經歷從傳統農業向現代農業過渡的適應過程。在這一過程中,很多家庭農場都出現了經營問題,如不按管理企業的方式經營家庭農場、農場主與僱工的關係處理不當、財務管理粗放、定位不準確,沒有自己的核心產品、沒有明確的統籌規劃、缺乏與社會各方面打交道的能力等等。
  • 經營農場,要不得的五種思維方式
    邊做邊規劃,做著看 很多農場主在創建之初就沒有進行科學系統的規劃、產業定位不清、產品設計缺乏特色,未系統深入調查研究就盲目投資、引入項目。於是經營過程中,甚至建設過程中就發現了很多缺陷與問題,於是在拆拆建建、砍砍種種中走了很多彎路。
  • 家庭農場如何定位?什麼樣的家庭農場模式適合農民經營?
    家庭農場近年來備受青睞,但家庭農場在我國的發展時間較短,仍面臨許多新挑戰、新困境。那麼,家庭農場該如何定位?又有什麼樣的家庭農場模式適合農民朋友經營呢?中國鄉村之聲特約評論員徐春暉今天就和您聊聊這個話題。徐春暉:「家庭農場」首次在中央一號文件中出現還是在2013年,隨後家庭農場就如雨後春筍般湧現出來。
  • 清境農場:逆天的臺灣休閒農業
    清境農場多元化的經營,以溫帶水果為清境農場最主要農產,以水蜜桃、蘋果、梨、加州李為主。也由於農場海拔高,這裡的蔬菜水果被稱為「高冷蔬果」。"高冷蔬果區"分為溫帶水果區和高冷蔬菜區,分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜,民眾可吃到最新鮮的蔬果!
  • 漫談|家庭農場如何定位?什麼樣的家庭農場模式適合農民經營?
    央廣網北京11月30日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報導,家庭農場近年來備受青睞,但家庭農場在我國的發展時間較短,仍面臨許多新挑戰、新困境。那麼,家庭農場該如何定位?又有什麼樣的家庭農場模式適合農民朋友經營呢?中國鄉村之聲特約評論員徐春暉今天就和您聊聊這個話題。
  • 建立健全家庭農場名錄管理制度
    本報北京4月15日電(記者鬱靜嫻)近日,農業農村部印發《關於做好2020年全國家庭農場名錄系統信息填報等相關工作的通知》,就全國家庭農場名錄系統信息填報、全國家庭農場抽樣調查、家庭農場培育計劃制訂實施和家庭農場示範創建等進行了部署。
  • 寶山農場:新型農業經營主體「唱主角」
    近日,在寶山農場有限公司一畝莊園大米加工廠,社長李軍拿著包裝好的稻花香大米說道,採用技術入股、土地入股、資金入股等形式,一畝莊園農業專業合作社僅用3年的時間從無到有,發展至擁有20戶社員的產業基地,成為農場新型農業經營主體蓬勃發展的「領頭羊」。
  • 休閒農場的幾大經營之道
    比如位於桃園觀音鄉的「青林農場」,一年四季都栽種著向日葵,且免費開放參觀,還有專門種植食蟲植物的「波的農場」,種有豬籠草、捕蠅草、毛毯苔、瓶子草等。    很多農莊一看名字,就知道農莊的特色,如以香草為主的「燻之園」,以奶牛為主的「飛牛牧場」,以蘭花為主的「賓朗蝴蝶蘭觀光農園」,「花開了農場」則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。
  • 家庭農場帶動規模經營
    ◆核心提示  2013年中央一號文件提出,鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉,發展多種形式的適度規模經營。其中,「家庭農場」概念首次在中央一號文件中出現。記者走訪即墨、膠州等地發現,近年來,青島已經自發發展起幾十家家庭農場,成為種植大戶、農民專業合作社、農業企業等之外的新型農業規模經營主體。
  • 第一批全國家庭農場典型案例之二十:山西稷山縣全勝家庭農場
    全勝家庭農場地處深山,交通不便,客戶直接到農場採購產品難度大、價格低,再加上當前核桃產量並不是很大,農場選擇電商模式銷售核桃,除了在網上開店,還利用微信朋友圈進行銷售,每年在春節之前就能銷售一空。四是健全管理的各項規章制度。為了規範農場的生產和管理,農場探索出一套經營管理制度,加強了生產和管理的規範性。
  • 農場經營,如何讓盈利點多元化?
    很多人心裡都揣著一個農場夢,一方面是對田園生活的嚮往,另一方面,農場做好了,利潤空間也十分可觀。加上近年來國家對新型經營主體的支持力度不斷加大,不僅是種植戶心動,很多社會資本也開始陸續湧入。熱門歸熱門,賺到錢的到底有多少呢?
  • 【農莊好幫手】臺灣清境農場號稱小瑞士,農場規劃及盈利模式確實值得學習!
    清境鄉村花園——來自世界各地的花花草草所交織的百花風貌,讓人仿佛置身於歐洲世界,清境農場也因此有了「小瑞士」之美名。登高遠眺清境雲霧,山嵐徐徐瀰漫,如夢如幻,小瑞士花國又有了「霧上桃源」這一美稱。線:車行路、六大步道意境深遠清境六大步道最能讓人深刻感受清境真實面貌。
  • 臺灣清境農場號稱小瑞士,農場規劃及盈利模式確實值得學習!
    清境鄉村花園——來自世界各地的花花草草所交織的百花風貌,讓人仿佛置身於歐洲世界,清境農場也因此有了「小瑞士」之美名。登高遠眺清境雲霧,山嵐徐徐瀰漫,如夢如幻,小瑞士花國又有了「霧上桃源」這一美稱。線:車行路、六大步道意境深遠清境六大步道最能讓人深刻感受清境真實面貌。
  • 《福建省示範家庭農場創建管理辦法》政策解讀
    》(中農發〔2019〕16號),突出抓好家庭農場和農民合作社兩類農業經營主體發展,支持小農戶和現代農業發展有機銜接,2020年1月,省委農辦等12個部門和單位聯合印發了《福建省家庭農場培育計劃》,明確了福建省發展家庭農場的發展目標、重點任務和政策措施,提出要科學確定不同地區、不同產業、不同類型家庭農場最佳經營規模,培育一大批產業特色鮮明、經營規模適度、經濟效益明顯的家庭農場;健全完善省、市、縣三級示範家庭農場認定標準