近期，北京市市場監督管理局發布了關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第44期）。
其中，網紅奧雪雙黃蛋雪糕再次被檢出微生物超標問題。
標稱營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產，北京日日生鮮商業有限公司東城區分公司經營的雙黃蛋（鹹蛋黃牛奶口味）雪糕（生產日期20200429，規格型號72克/袋），大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢出值為35，＜10，＜10，52，3.8×102CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=10，M=100。
北京市場監管局表示，大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被腸道致病菌汙染的可能性較大。《食品安全國家標準 冷凍飲品和製作料》（GB 2759）對冷凍飲品中的大腸菌群規定同批次5個獨立包裝產品中大腸菌群檢測結果不允許有超過102 CFU/g的，且至少3個包裝產品檢測結果不超過10 CFU/g。
此前，奧雪雙黃蛋雪糕已被3次檢出微生物項目不合格。
2020年5月28日，廣東省市場監督管理局發布關於15批次食品不合格情況的通告（2020年第20期），華潤萬家生活超市（廣州）有限公司佛山嶺南大道店銷售的標稱營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙蛋黃（鹹蛋黃牛奶口味）雪糕（生產日期2019/6/3，72克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為①4.9×10⁴;②5.3×10⁴;③1.0×10³;④2.7×10⁴;⑤4.4×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g。
2020年3月27日，南京市市場監管局發布關於4批次食品不合格情況的通告（2020年第12期），南京市玄武區優玄森百貨超市店銷售的標稱營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙黃蛋（鹹蛋黃牛奶口味）雪糕（生產日期2019-05-26，72克/袋），大腸菌群不符合食品安全標準規定，檢驗結果為60、60、50、20、20，標準值為n=5,c=2,m=10,M=100。
對於抽檢不合格通報，2020年6月1日，營口奧雪冷藏儲運食品有限公司在官方微博發表聲明稱，經調查核實，此次廣東省市場監管局發布的抽檢通告實為去年的抽檢結果。廣東省市場監管局及南京市市場監管局通報的相關批次產品均為2019年生產，目前並未在市場上銷售。
在2019年也有1批次奧雪雙黃蛋雪糕被檢出不合格。
2019年6月21日，溫州市市場監督管理局發布的2019年第六期食品監督抽檢情況的通告——夏令食品專項抽檢中，溫州市甌海麗岙雪牧場副食品店銷售的營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙黃蛋（鹹蛋黃牛奶味）雪糕（生產日期2019年3月19日，規格型號72克/根），菌落總數檢出值（CFU/ mL）：91000,96000,110000,110000,110000，不符合5次檢驗結果均不超過100000CFU/ml且檢驗結果最高值超過25000CFU/ mL小於100000CFU/ mL的次數不超2次的要求；大腸菌群檢出值（CFU/mL）：20,40,110,45,36，不符合5次檢驗結果均不超過100CFU/ mL且檢驗結果最高值超過10CFU/ mL小於100CFU/ mL的次數不超2次的要求。
對於該批次不合格產品，溫州市市場監督管理局表示，結合以往冷凍飲品抽檢情況分析，認為是儲存或銷售環節條件控制不當引起不合格的可能性很大。
奧雪公司對此更是連發三份聲明。
在2019年6月28日第二份聲明中，公司堅稱抽檢產品出廠質量檢驗合格，並經檢驗部門證實，而質量問題與運送環節無冷鏈保護有關，奧雪公司稱，公司的產品是安全的，並且一直是以高標準生產。
在2019年6月29日發布第三份聲明中指出，公司調查組6月26日趕赴該店，調查發現該店存在商住混用、產品擺放雜亂、產品融化嚴重、陳列設備老舊等難以保證雪糕衛生指標合格的情況。並就此事件向消費者致歉，並稱將配合主管部門工作，做好運輸流程、銷售流程的監管工作，成立專門的市場終端監管部門，定期進行全國各地巡迴檢查。
企查查資料顯示，營口奧雪冷藏儲運食品有限公司是一家專業生產冷飲食品的公司。公司多次被政府嘉獎為「省級誠信企業」「省級十佳信譽企業」「遼寧省農業龍頭企業」「全國冷凍飲品質量安全優秀企業」等榮譽，公司「奧雪」商標多次被評為「遼寧省著名商標」。
近兩年，奧雪接連打造了椰子灰、雙黃蛋、珍珠奶茶雪糕等多款網紅雪糕。奧雪雙黃蛋雪糕於2018年底上市，並迅速在抖音、小紅書、微博等社交平臺躥紅。
(編輯：林辰)
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