在西餐店吃牛排,服務員卻上了一份麵包,其實這是一個「暗語」!

2020-12-12 寶媽小廚

本文轉自百家號作者辣媽健康美食推薦語：長知識了，原來是這麼回事

在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包，其實這是一個「暗語」！

隨著世界文化交流的深入，各個國家跟地區都開始了解了對方的一些美食，特別是中國美食，在全世界都是非常出名的，畢竟中國的飲食文化傳承有千年之久，無論什麼食材，在中國都能成為一道美食。

加上咱們中國有名的八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，其次還有沒在八大菜系之外的潮州菜，東北菜，本幫菜，贛菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等，配上傳統的炒、煎、炸、燜、蒸等幾十種烹飪手法，每個人都能在中國找到一款最適合自己吃的菜。

相反，國外的一些飲食也被我們所知悉，像一些披薩漢堡之類的，早已經是遍布各地的大街小巷了，其次就是我們看起來覺得很高檔的「西餐」了。我們之所以覺得西餐高檔的原因有二，其一是價格對比咱們普通的中國餐館，還是比較高的，其二則是環境所致，西餐廳的建築設計則是顯得比較高尚，讓人在視覺上就形成了衝擊。

同時還有西餐的禮儀問題，我們也是知道一些的，像刀叉的使用，各種大小不同杯子的作用區分等等。不過有一個「暗語」其實是很少人知道的，那就是當我們點完餐之後，有些地方的服務員會端上一份麵包在餐桌上，對於咱們中國人來說，就顯得非常的好奇了。

其實用麵包招待客人，對於外國人來說，是表示「歡迎客人」的意思，在國外，麵包+鹽塊是用來招待貴賓使用的，就跟咱們國家用茶水招待的性質是一樣的。所以大家可不要誤會了，作為飲食文化的不同的，我們應當是互相尊重彼此文化的。

其實，飯前上麵包還有另一層意思，對於西餐廳來說，牛排都是現做的，所以在製作時間上會需要花上一段時間，為了在等待時間給顧客留下一個好印象，西餐廳就送上了一份麵包，用來緩解等待的尷尬氣氛。這樣顧客也會對這家西餐廳給與好評了。

這就是在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包的「暗語」意思了，大家知道了嗎？

原文標題：在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包，其實這是一個「暗語」！發布日期：2018-10-22 21:40:07原文作者：辣媽健康美食

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    下文轉載自作者：佩奇愛美食國家與國家之間交流的也是非常密切，這樣可以發展得更加好，我們就拿最簡單的飲食這一塊就能夠看得出來，因為在我們國家每個城市都可以看到一些西餐廳，其實我們有許多中國食物，也是出口到了國外，彼此之間交換一下口感，也是很不錯的。
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    偶爾的奢侈一下來犒勞一下自己的胃，順便去吃上一頓美餐來減輕一下自己的壓力。因為美食能夠治癒人們的心情，當你知道自己想要吃的美食，就會瞬間變得心情特別高興。在我們的生活中，除了德克士肯德基這樣的快餐店之外，最上檔次的應該就是西餐店。外國的西餐店在我們國家也是有很多的，雖然說西餐店裡邊的美食賣的都是特別貴，但是大家也願意去品嘗一番，感受一下西方的美食文化。如果你去西餐吃牛排的話，服務員問你要幾分熟？
  • 去吃牛排時,服務員都會先送上一份麵包,這其中的暗示,你懂嗎?
    不知道從什麼時候開始，越來越多的人開始喜歡吃西餐，西餐相比我們中國食物味道是不同的，而且看起來更精緻，數量會少一些，價格也會貴一點，每次我去吃西餐，覺得自己沒有足夠的食物，大多數人在西方餐館不是食物在餐桌上，但是這種特殊的氛圍。
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  • 去西餐廳吃牛排時,服務員為何要送來一份麵包?其中有「貓膩」
    在西餐廳中，我們必點的餐就是牛排了，跟牛排一起的附屬品有很多，比如在牛排的盤子上一般都會有一個半熟的雞蛋，如果不懂怎麼吃的人，就會直接將雞蛋吃掉，如果能夠接受溏心雞蛋的人，這樣的吃法也沒有問題。如果吃不慣溏心蛋的人就要吐槽了，其實這一個蛋有兩種吃法：一種是將雞蛋翻一個面，用盤子上的餘熱就可以將雞蛋的另一面煎熟，這樣就可以吃到接近全熟的雞蛋了；另一種用牛排蘸雞蛋液來吃的，這樣吃的話，不僅雞蛋不腥，而且牛排會更加嫩。去西餐廳吃牛排的時候，在上牛排之前，服務人員會上一個不算小的麵包，這是什麼意思？為何要送麵包？
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    在西餐廳，點了一份全熟的牛排，服務員小聲的說：白吃牛排在我們中國人的餐桌上出現的還是比較少，只有外國人才會更加的鐘愛它。所以它也是一個外來美食，在西餐廳中，非常的受歡迎，是人們去時必點的食樣。上次因為工作的關係，我的工作對接夥伴是一個年輕的德國小夥。為了附和他的飲食習慣，我們通常都在西餐廳裡就餐，西餐一般以刀叉為餐具，以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。自認為吃過西餐的我對西餐應該能應付自如，不巧的是，跟他剛去第一次就出醜了。去西餐廳就餐，牛排仿佛是一道必點美食，我們也不例外，但當服務員問到要幾分熟時，我點了一份全熟的，而夥伴卻點了一份3分熟的。
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  • 吃牛排時,若點「全熟」的,服務員一聽就不敢忽悠你:是專業人士
    吃牛排時，若點「全熟」的，服務員一聽就不敢忽悠你：是專業人士在我們中國，雖然說美食的種類是非常多的，但是大家偶爾去吃飯的時候，也會去品嘗一下其他的美食，比如說牛排，漢堡，披薩之類的，吃漢堡和披薩並沒有太多的講究，但是吃牛排的時候，禮儀就非常多了
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    吃西餐前為啥先送來一份麵包？吃貨：別奇怪，這是為你「著想」。現如今我們的生活條件越來越好，人們對西餐也越來越喜歡，很多人會喜歡去西餐廳裡面吃西餐。但是我們在吃西餐之前，為什麼服務員總是會先送來一份麵包呢？很多吃貨就表示別奇怪，這是為了你著想。
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    人們現在都要求高端上檔次的食物。就比如說牛排，有營養又上檔次的食物，所以說大部分人都喜愛吃。越來越多的人們都去西餐廳吃牛排，當然也有不少人在家做牛排。現在小編就來給你們講解一下牛排的吃法，以免你們在西餐店中出現尷尬情況。
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    吃烤肉時，服務員的這句「暗語」你了解嗎？所以很多人在出去吃飯的時候，其實都會選擇這種自助烤肉，可是不知道你們有沒有發現在吃自助烤肉的時候，服務員經常會說同樣的一句話，其實這也是他們的一句暗語，不知道你了解嗎？很多網友在看完這樣的一個暗語解釋之後才明白，難怪他們總是這麼說。
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    吃牛排時，服務員遞給你的紙，可不要用來擦嘴，不懂就丟臉了牛排作為西餐廳中，比較出名的一道美食，這也是很多人經常吃的一種食物。西餐中最講究的，就是吃牛排時候的禮儀，用餐的時候刀叉的擺放，用餐途中暫時休息的刀叉，和吃完餐以後的刀叉，完全不一樣。吃牛排前，服務員會先送上兩樣東西，一樣是檸檬水，一樣是餐前麵包。檸檬水不是用來喝的，而是用來給食客們洗手的，以保證用餐時候的乾淨整潔。