螺螄粉的洪荒之力啊，根本停不下來。
2012年，《舌尖上的中國》讓這碗來自廣西、味道獨特的小吃一炮而紅。2019年，李子柒做民族風螺螄粉，實力演繹什麼叫做炸出屏幕的異香（臭？），果然火翻全網；今年，她甚至生產了自己的聯名款螺螄粉，月銷量突破200萬份，光是評價就有百萬條。
△如何剝筍也能剝出仙氣來
在中國，沒有哪一碗粉，能擁有螺螄粉這般幸運。頭部網紅代言，全民爭相嗨吃，吃完了還能調戲同事（求你們工作餐別吃螺螄粉好麼）……
就連我的灣灣朋友，都在問螺螄粉到底是什麼？聽說很好吃，寶島臺灣哪裡買得到？你幫我寄回來可以嗎？
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△這就是天下第一螺螄粉的魅力
總之，螺螄粉真是天之驕粉本粉了。熱度嘛，哪有不蹭的道理？不過不是我要蹭，而是電商們爭著蹭、花式蹭，都蹭出黑洞級別的腦洞了：
螺螄粉茶是什麼鬼？求求你們放過螺螄粉好嗎？
等等，我控制不住我自己啊……我怎麼就下單了呢！
來，請你喝一杯螺螄卡布奇諾
得，管不住手，又給自己挖了個坑。
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△大家好我是螺螄的兄弟田螺
首先為螺螄粉正名一下。「螺螄」就是田螺的一種，螺螄粉的湯底，就是用田螺 + 各種香料熬出來的，原湯有一種特殊的、帶有一點土腥味的鮮，臭是真的不會臭滴，請問田螺湯哪裡會臭了！
螺螄粉那股味道，主要來自酸筍。在廣西柳州，當地人會選用肉質豐富的大頭甜筍，加入山泉水和食鹽後用瓦缸醃製半個月，發酵過程中肯定是會有特殊味道的，就和臭豆腐一樣。按你胃，這個鍋螺螄是不背的。
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△螺螄一點都不臭喲~
以上說這些，只是為了安慰自己。我覺得，既然螺螄粉茶裡沒有酸筍，就一定不會臭了對不對？對不對？對不對？
…………應該不會臭吧？
…………我怎麼就管不住這隻手呢？
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△其實就是饞螺螄粉了
然後，螺螄粉茶就到貨了。到貨當天，是我請大家吃羊奶乾酪的第二天，剛被我禍害了一遍的同事們，紛紛掏出了四十米長的大砍刀，嚴禁我在公司試喝螺螄粉茶……
好好好，我回家弄就是了，瞧把你們嚇的~
（其實自己也是忐忐忑忑好嗎）
按你胃，它長這樣。一副人畜無害的，看包裝好像還有那麼一丟丟小高級的，螺螄粉茶：
一杯一世界，這很禪宗。一杯一螺螄粉，這就很過分了吧？而且右上角的「聊異樣人生」是什麼鬼，是說喝這款茶的人，一生都很崎嶇嗎……
再看一眼配料表，明顯是衝泡粉。再次確認沒有酸筍，應該不會臭。
獨立十個小包裝，摸起來是一種，類似方便麵調料包的感覺……我心裡好像有點譜了。
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燒開水，開始衝泡……原本捏住鼻子的我，發現一點也不臭，竟然還有一絲鮮香味？
近距離看起來，確實還挺像茶湯的顏色……
我很久以前吃過一款分子料理，叫做「牛肝菌卡布奇諾」。它就是把牛肝菌粉碎成極其微小的細末，然後加滾水和奶泡做成的，上面還有拉花。乍眼一看是卡布奇諾的樣子，你一嘗才知道，哦喲這是個蘑菇湯，有趣哦~
但這杯螺螄粉茶，好像也沒這麼高級。
我到底該不該喝？
面對這一杯，疑似螺螄粉方便湯的螺螄粉茶，面對著撲面而來的螺螄粉湯味，我正在猶豫……
△我用表情來說明一切
反正，聞起來是一點臭味也沒有，反而很像即食螺螄粉還沒放辣椒、放酸筍、放各種配料包的味道。聰明的我，幾乎要看穿了一切：
△這不就是方便麵湯嘛！
既然如此，就沒什麼壓力了，方便麵湯誰沒喝過哦？
△真的不難喝，也不臭
結果是，出人意料的味道還可以，只要你不嫌棄方便麵湯那種鹽和味精有點過量的感覺。我相信，這世界上一定有人很喜歡喝方便麵湯，這個「螺螄粉茶」絕對能滿足他們。對了，這不是茶，這和茶完全沾不上邊，有點虛假宣傳的感覺。
反正一盒也沒多少錢，就當幫大家踩坑了。我覺得它確實可以涮粉絲，就是缺點油星子。鑑於我家正好沒粉絲，我就不涮給大家看了。
△什麼，你要讓朕喝什麼鬼東西？
經實際測試，我家那坨肥橘，對這杯螺螄粉湯沒有任何興趣……
△不喝，不喝，就是不喝
我覺得吧，做飲食可以玩腦洞玩花樣，但不要掛羊頭賣狗肉。單獨把方便麵調料包拿出來賣是幾個意思……就算喝著不會出問題，也不能這樣涮我們對吧……
常在某寶走，挨刀總會有。重複一遍，這盒「螺螄粉茶」沒有半點茶的影子，它就是螺螄粉湯調料包；它不臭，喝起來中規中矩，沒法拿來惡作劇；它有點鹹，感覺味精稍微過量，這是方便麵調料包的通病；它完全沒有真正螺螄粉的那種獨特味道。
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△還是直接嗦螺螄粉更實在
失望，失望，既沒有被放倒，也沒有特別的收穫，這回感覺自己交了點獵奇稅。請商家好好做人，不要拿些稀奇古怪的東西出來瞎賣。
我尋思著，下周要不要給老闆衝杯螺螄粉湯，嚇嚇他老人家嘿嘿嘿。