黃色奇異果和綠色奇異果有什麼區別,哪種顏色的奇異果更好吃?

奇異果也叫獼猴桃，是一種維生素C含量非常豐富的水果。我們經常在市場上看到兩種奇異果，一種是黃心的，一種是綠心的。那麼，這兩種奇異果到底有什麼區別呢？

黃色奇異果和綠色奇異果的區別

1.品種：

黃心奇異果也叫金豔，體型較長，頭部較扁。它的果實肥嫩多汁，酸甜誘人。黃心奇異果非常耐貯藏，常溫可存儲一個月，低溫可以長達半年以上;

綠心奇異果也叫翠玉，它的果實體型大，果實呈圓錐形，而且非常優質，口感濃鬱。與黃心奇異果相同的是，它也很耐貯藏。

2.營養價值：

黃心奇異果富含鉀、鎂等微量元素以及維生素A、維生素C和維生素E等維生素。黃心奇異果的鈣含量是相當的高，是香蕉的4倍，蘋果的17倍，所以缺鈣的人可以多吃黃心奇異果;

綠心奇異果總體的營養價值就沒有黃心的高了，但是綠心奇異果維生素C含量最高，而且不需要完全軟熟就可以食用。

哪種顏色的奇異果更好吃：

黃心奇異果對陽光需求量更大，甜度最高，也是最難栽培的。喜歡吃甜的朋友，可以選擇黃心奇異果;

綠心奇異果是最原始的品種，是由野生發展過來的。這種奇異果味道比較酸，口感也不是非常好，但是維生素C的含量是最高的。

因此，想吃甜的朋友選黃心，想補維C的朋友選綠心，各有所長。