蛋撻最早在1920年出現，因當時興起的「星期美點」而出現在廣州，前後不過百年，就成為廣州人飲早茶的必點之一，可見廣州街坊對這甜膩滑嫩的蛋撻的寵愛...
【街頭餅鋪類出品】
1 | 王師傅港式蛋撻
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喜歡王師傅，一是新鮮：小小的鋪面可以看到做蛋撻到出爐的全程，賣一爐烤一爐；二是因為它的價格親民，蛋撻葡撻椰撻3-4元一個，12元在CBD解決戰鬥的下午茶哪裡找？
雞蛋和牛奶用傳統手法製造，吃得出簡單真切的舊日味道，滿口都是蛋香，不會太甜，恰到好處。蛋味不算太濃鬱，酥皮並沒有太脆，勝在蛋液柔韌熱燙，吃著不膩。
葡撻的焦糖香讓人抗拒不了，椰撻料足也比較規矩，有餡兒的菠蘿包還不賴。
王師傅港式蛋撻
地址：黃埔大道西花城匯北區1036號
人均：9元
2 | 明華餅店
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一家老字號，在起義路和大德路交匯的丁字路口，這家店的最大優點就是，各種傳統糕餅在這裡幾乎都能買到，還平靚正！
蛋撻 2蚊1隻，5蚊3隻，屬於店裡的必買款，曲奇餅皮酥脆，蛋餡柔滑，很厚的一個，但是也不膩。
蛋黃酥
2.5蚊的良心出品，皮薄餡大，蓮蓉很細膩。港真，吃完大餐後，這是打包甜品回家的最佳選擇。
明華餅店
地址： 起義路78號(近海珠廣場)
人均：5元
3 | 嘉樂蛋撻王
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老字號的店，最出名的就是蛋撻，都寫在招牌上了，開在恩寧路老街上。蛋撻兩元一個，新鮮出爐，入口還是熱的，但有點偏甜。
鹹蛋撻
很多人都會衝著他家的鹹蛋撻去的，有蔥花、綠豆、胡蘿蔔等，皮很酥鬆，但不會很鹹，有點像吃酥餅的感覺，記得趁熱吃哦。
蛋撻王
地址： 恩寧路242號
人均：7元
4 | 佳勝餅店
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路過的時候，總會被烤箱傳出來陣陣香味勾引去的！簡直是對我的赤裸裸的誘惑，擺盤滿滿的年代感，街坊價實惠！
蛋撻1蚊一個蛋撻，便宜到偷笑。到手還是熱的，一口要下去濃濃的蛋香！
花佔餅
又叫「肚臍餅」，圓圓的小餅乾上面附有螺旋尖塔型的糖，是我這種90後空巢老人最愛的（糟糕，又暴露年齡了）
佳勝餅店
地址： 西華路276號(OK便利店旁)
人均：9元
5 | UNCLEFONG芳叔
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在地鐵站就能夠聞到香味，流著口水過去的。它的蛋撻在蛋撻界比較好吃的，個頭比較大，皮也比較酥脆，雞蛋仔奶香味也很重。
他家的蛋撻皮是類似曲奇餅的，餅皮很鬆化，不是千層酥哦，蛋也很滑，配上流心的芝士，簡直就是傳統口味的升級版。而且多種口味任你挑，紫薯味的超級棒，抹茶味的微苦~
芳叔
地址： 越秀區 吉祥路1號動漫星城B1樓西區
人均：14元
6 | 酥妃皇后
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這是一家在香港很出名的酥餅店，由一位香港女餅點師Sophie自創的，在香港專業賣蛋撻42年，這一家的出品不僅味道出眾，造型同樣可人....
藍莓果撻
說實話，蛋撻無論多好吃，但吃多兩個就會膩。所以就有了高顏值的水果撻的誕生，水果加蛋撻，有顏又有料，拍照解饞兩不誤！
酥皮蛋撻
蛋撻中的皇后，高顏值實力派！368層酥皮，足足有8釐米厚度的蛋撻，綿軟的蛋芯。
咬下一口你就會聽見沙沙的酥皮碎聲，酥過瑪麗蘇啊！酥皮入口即化，奶香味超濃！
榴槤蛋撻
榴槤蛋芯滑溜溜，幾乎是嗖嗖地滑進嘴裡，烤得香酥萬分，整個嘴裡都洋溢著榴槤的濃鬱。
酥妃皇后（天河城店）
地址：天河路208號天河城南門B1樓地鐵大廳1號鋪（永旺超市門口）
營業時間：周一至周日 10:00-22:00
人均：17元
【酒店茶樓類出品】
7 | 陶陶居酒家
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廣州老字號茶樓的代表之一，裡面出品的茶點都很傳統，味道當然也不差茶，想要體驗老廣州的早茶文化，來這裡應該不會錯！
蛋撻，最原始最傳統的蛋撻，外酥內嫩，新鮮出爐口感更佳好！
陶陶居酒家
人均：73元
地址： 第十甫路20號(近大同路)
8 | 銀燈食府
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近海珠廣場和廣州賓館，早茶七點半開始，我七點十分到，外面已經站滿了人，比我去過的任何一家早茶店都恐怖，和爺爺奶奶拼桌這是平常事。
焦糖蛋撻桶，蛋撻內的蛋液又香又滑，撻皮也很酥脆。
其他推薦菜式：桂花糕、芒果椰汁糕、響鈴芝士什菜蝦卷、焦糖蛋撻桶、蛋散、蝦餃皇~
銀燈食府
地址： 起義路2號廣州賓館3樓(近海珠廣場地鐵站E口)
電話： 020-83341456 020-83342897
人均：60元
9 | 陶源居酒家
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這一間開在文物單位裡的愛群大廈，廣州最便宜的旋轉餐廳，小編已經種草很久了，可惜每一次去都要排隊，心好累~
小編第一次去的時候，進錯門，找了很久都沒有找到去往17樓的電梯，差點就要放棄，不過為了吃，還是要放下這張老臉去問人...
沙灣水牛奶蛋撻
皮有多酥如圖，加上水牛奶的奶騷味本來就少，奶味很純，上面還有一層淡黃色的奶皮，一口下去口感水潤潤的香滑。
高筒葡撻
葡撻的酥皮更厚一些，還有淡淡的蛋香味，其他的靚點午市晚市也都是價廉物美，不過小編去過一兩次都是要排隊的，想吃要耐心哦~
名稱：愛群大廈陶源居
地址：沿江西路113號愛群大酒店17樓(近威力斯酒店)
人均：65元
【新穎創意類出品】
10 | 點都德
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小編第一次來廣州時，小編的同學帶我去的第一家茶樓就是點都德（雖然當時是吃晚餐來著...）
除了小編一見鍾情的真愛「紅米腸」以外，另一個令小編眼前一亮的就是三文魚撻...
日式青芥三文魚撻
點的時候以為是辣到嗆鼻的黑暗料理，沒想到那麼小清新，保留芥末的清新味道但一點都不辣，一口下去滿嘴的色拉，超滿足！但吃多容易膩...
點都德
地址： 中山一路57號(楊箕地鐵站A出口)
人均：73元
11 | 飯聚集團
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連店名到裝修，再到菜式菜名滿滿都是新穎的創意，又好吃又好玩...喜歡新鮮玩意的童鞋不要錯過了。
黑撻
黑色嘅榴槤蛋撻，它又叫一口撻，一口能吃完，榴槤味散發在成個口腔裡，夠曬嘆！榴槤控必點恩物~
飯聚集團（北京路總店）
地址：越秀區文明路8號寶升商業大廈三樓（永漢電影院對面）
路線指引：地鐵6號線北京路站B出口，按指引行走200米即到。
營業時間：11:00-22:00
人均：65元
12 | Paper Stone Bakery
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開在天環的烘焙店，好多人跟我推薦他們家的焦糖可頌、牛角包、法包……試過真的最愛，經過總要去買一兩件。蛋撻只有巧克力和芝士兩種口味，不過不是酥皮而是牛油蛋撻，厚實得像碗而不像一個撻。
這裡的原料很好，香濃幼滑，15元一件也值得，現在買三送一。
巧克力撻用的是微苦的黑巧克力，一瞬間就能讓人驚豔的味道，是其他地方很少擁有的好味道；
芝士撻分量驚人，本來以為那麼多芝士肯定會膩呢，但驚喜在於餅皮的融合下，吃完一整個還想再來，水平超棒。怕膩的可以在店裡點一杯綠茶，搭配很完美。
Paper Stone Bakery
地址：天環廣場B252b
人均：22元
廣州好吃的蛋撻實在是吃不過來，不知道上面這12家出品的蛋撻，你還滿意嗎？你都吃過哪家了呢？
（來源：吃喝玩樂IN廣州）