你好我是原創作者：為愛下廚
教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
《芝麻小油條》
準備的材料：4個母雞蛋、1袋白芝麻、黑芝麻。
加入300克麵粉，20克白糖，3克酵母，攪拌一下。
加入1-2勺白芝麻，半勺黑芝麻（芝麻多少根據口味添加）
打入4個雞蛋，用筷子攪拌均勻，攪拌成絮狀。
倒入80-100克溫水，邊倒入邊攪拌，攪拌成絮狀。
麵粉攪拌成絮狀，揉成光滑的麵團（麵團要揉偏硬一點）
麵團放入碗內，裹上保鮮膜，醒發至2倍大小。
1小時以後，去除保鮮膜，醒發至按壓不回彈。
案板撒上麵粉，放入麵團，揉搓出氣泡。
麵團按壓一下，擀成大餅，大約4毫米厚度。
芝麻大餅，切成寬麵條，再切成細麵條。
芝麻小油條，切成條狀，揉一下成長條狀（注意不用抹油，不用撒麵粉）
芝麻小油條，依次擺放均勻，防止粘連。
鍋底倒入食用油，燒至六成油溫，筷子冒小泡泡。
燒至六成油溫，下入小油條（注意油條不要放太多，會蓬鬆飄起）
芝麻小零食，炸至色澤金黃，筷子攪拌慢炸。
小火慢炸3-5分鐘，成兩面金黃，裝盤控油（做法又是麻花，又是油條，加上芝麻的香酥，是道不錯的小零食）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《芝麻小零食》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！