芋頭味冬瓜味美售價高

2020-12-21 大眾數字報

  在巨野縣田橋鎮鄔官屯村有一位冬瓜種植戶,名叫王德春,他種的冬瓜是芋頭味的,每個大小勻稱,賣相極佳,雖然是頭年試種,但大獲成功,30畝芋頭味冬瓜經濟效益達60餘萬元。
  9月5日,記者來到王德春的冬瓜地頭時,只見田裡,密密麻麻結滿了圓球狀的冬瓜。  
  「這是我今年引進的新品種冬瓜,這種冬瓜不僅口感好而且散發出自然的芋香,更重要的是每個只有2斤多重,大小很適合小家庭食用,現在每個3元供不應求。」據王德春介紹,往年他種的都是普通品種的大冬瓜,主要在7月至8月集中上市,畝產量可達1萬餘斤,年年都有賣不完的時候,只能眼睜睜看著爛掉。
  大冬瓜小的也有20多斤重,像現在的三口之家,幾天都吃不完,他們買冬瓜都只能選擇到超市買分切的。冬瓜水份重,分切後大熱天賣不完很快就會變色,既不便儲存,也不衛生。像王德春這樣的冬瓜種植大戶,每年都會因此損失一部分冬瓜。
  為適應市場需求,今春經別人推薦,王德春買回了早熟芋香冬瓜種子,試種了30畝地。「這種冬瓜是從臺灣引進的,成熟後不但賣相好,而且味道獨特,我相信種植後一定會豐產豐收,所以一口氣種了30畝。」王德春說。
  據了解,芋香冬瓜播種到成熟約為80天,適合於露地爬地和棚架(平棚)栽培,300株/畝。「頭年能試種成功,是因為我用水得當。尤其是當小冬瓜坐住並迅速膨大時,要及時澆『催瓜水』,這次澆水後,要使土壤經常保持見幹見溼的狀態,每隔10-15天澆1次水。」王德春介紹說,冬瓜近成熟時,必須適當控水。
  王德春介紹,芋香冬瓜品種優勢眾多:早熟,生長周期短,植株生長勢強,抗病能力強,肉質細膩清香,可連續採摘6個月,畝產量能達1萬餘斤,市場上售價比普通冬瓜高出2倍。王德春這30畝冬瓜,平均畝效益達到了2萬元。
  令人稱奇的是,芋香冬瓜皮厚肉實,一個百十斤的成年人站上去,皮都不會裂開(左圖)。「今年冬瓜外銷的比較多,最遠賣到了廣州,就是因為它耐貯運適合長途運輸,這是普通冬瓜做不到的。」 
  明年,王德春除了要擴大種植規模外還打算給芋頭冬瓜「搬家」。「一般的冬瓜因為個頭大,都長在地上,但芋頭冬瓜可以直接長在樹上、收穫很方便。」王德春介紹,這種淺綠色的,瓜肉吃起來還帶有淡淡的芋頭香的冬瓜,未來將成為冬瓜界的明星。

相關焦點

  • 大叔家的家常菜譜:芋頭燒排骨,香氣撲鼻,鮮嫩味美,家人愛吃!
    本文由「大叔下廚房」發布,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的家常菜譜:芋頭燒排骨,香氣撲鼻,鮮嫩味美,家人愛吃!話不多說,今天大叔下廚房教你做芋頭燒排骨,希望你吃得開心呢~荔浦芋頭,豬小排,生薑,鹽,糖,生抽,老抽,澱粉,麻油,食用油適量1、首先將豬小排洗淨,生薑切片,將排骨用鹽打底味,糖提鮮,生抽調味,老抽上色,入生薑片,抓勻醃製,生粉鎖水待用即可;2、然後把荔浦芋頭去皮切塊
  • 香芋蒸排骨,有芋頭味的排骨,好吃不膩
    我在蔬菜市場門口看到一位老婦人出售自己種植的芋頭,我買了一些。排骨在我們家很受歡迎。吃它們的最好方法是用醬油燉。製作燜排骨是我兒子的最愛。但是天氣很熱,紅燒,吃了一些太油膩的東西,就買了一些芋頭,今天要做一個:香芋蒸排骨。排骨味道鹹鮮,有芋頭味,味道柔和可口,特別好吃。將芋頭切成碎片,鋪在碗的底部。將醃製美味的排骨放在表面。
  • 富川人種出了比人高的芋頭杆!
    咱們富川是芋頭種植大縣幾乎每個鄉鎮都有種植富川產的芋頭個大、肉厚、味鮮、糯香這枚香滑軟糯的致富法寶成為了的富川的特色產業當下正是芋頭瘋長的時期走在鄉鎮平坦的道路上芋葉連田田的美景不時映入眼帘我們都曉得芋株一般高90-100釐米
  • 芋家人芋頭飯——滿滿家鄉味,生活裡的大滿足!
    而把一樣質樸的食物做得有滋有味,也是中餐的博大精深之處,比如我們今天要說的食材——芋頭。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。而以芋頭入菜的菜餚更是不少,如芋頭糕、芋頭排骨湯、芋頭五花肉等等。好的芋頭,口感細軟,黏嫩爽口。
  • 噴香好吃的芋頭燜鴨,輕鬆做出大廚味,真是特別贊
    噴香好吃的芋頭燜鴨By 遼南蟹香噴噴燉一鍋,關火連鍋一起端上桌,香氣頓時飄散開來,冬日裡,這樣的美食真的好治癒啊。溫暖了餐桌溫暖了全家,幸福感滿滿的。芋頭燉鴨,做好後鴨肉筋道越吃越香,芋頭軟糯讓人慾罷不能,超美的一道菜。做法特別簡單,一包現成的醬料加上一口能小火溫燉的養生鍋,完全不用費心看管,廚房小白也可以輕鬆做。芋頭是秋冬季節不可缺少的美食,既是主食也是菜,跟肉類也是百搭配,小雞燉芋頭、芋頭紅燒肉、芋頭夾沙肉等都是數得著的美味大菜。今天咱們用鴨腿搭配芋頭,也吃得特別過癮。一起來看看做法吧。
  • 童遊美廚娘出品|芋頭控們不能錯過的芋頭做法大全
    美廚娘們收到芋頭後紛紛給芋頭好評美廚娘:馮 食材準備:芋頭、雞蛋、黃油、牛奶、植物油、低筋麵粉、細糖做法▼美廚娘:斯小樂食材準備:芋頭、臘腸、紅蔥、蒜做法▼美廚娘:暈呼呼食材準備:芋頭、蔥花、白糖美廚娘:四喜丸子食材準備:芋頭、白糖、黃油
  • 臺山芋頭包,無法割捨的濃濃家鄉味!
    做芋頭包的餡料 據了解,每逢中秋前後,臺山當地有一種叫米芋的芋頭正趕上收穫的季節,無論是在臺城的各農貿市場,還是鄉鎮的菜市場裡,幾乎都能買到剛收穫的米芋頭。這種米芋頭,就是臺山人製作芋頭包的主要食材。據當地的一位老媽媽介紹,剛收穫的米芋頭最適合做芋頭包,因為內含一定的水分和澱粉,將其削皮後,和削了皮的姜一起刨就行,不用加水,刨好的芋泥和姜泥混在一起呈漿狀。經驗頗為豐富的媽媽們會根據刨好芋泥的分量和濃稠度,來添加一些粘米粉和少許食鹽,攪拌至放在手裡不流不散開的狀態,用來做芋頭包的外皮。若粘米粉放多了,做起來容易拿捏,但蒸熟後吃起來口感偏硬、芋味稍淡。
  • 吃了20多年芋頭,這還是頭回見到「牛奶味」芋頭,更綿軟更細膩
    吃了20多年芋頭,這還是頭回見到「牛奶味」芋頭,更綿軟更細膩。芋頭是我們中國一種常見的食材,又因為它本身的澱粉含量很高,跟土豆馬鈴薯比較相似,所以也在一些地方常常被代替主食來吃,不管它蒸著吃烤著吃還是煮著吃,味道都非常香甜,軟糯口感也是粉面細膩,所以也受到了不少人的喜愛。
  • 芋頭營養高 怎麼去皮手不癢
    原標題:芋頭營養高 怎麼去皮手不癢   芋頭要如何去皮不會手癢呢?芋頭的營養價值高,味道受歡迎。可是,芋頭去皮卻是一件不容易辦到的事情,甚至會在給芋頭去皮後出現手癢的現象,這可怎麼辦呢?接下來,教大家一招怎樣去芋頭皮而手不癢,快來看看吧。
  • 這種「芋頭」在清朝時被選為「貢品」,不僅味道好,而且營養高
    說到芋頭的話,應該有很多的人也都是非常的喜歡吃的吧,而且在我們平時的生活中,我們可以吃到的很多美食也都是香芋味的,吃起來味道也會更加的好吃,而如果說到最出名的芋頭的話,應該最出名的就是荔浦芋頭了。這種芋頭在清朝的時候也是被選擇為貢品的,相信有很多的人在過去看《宰相劉羅鍋》的時候,也是看到過皇帝吃芋頭的,看起來真的就特別的香,而這種芋頭不僅吃起來味道特別的香,並且營養價值也是很高的。
  • 芋頭雞的家常做法,雞肉鮮香,芋頭軟爛,全家人搶著吃
    雞肉的做法有很多種,通常會搭配其他的輔料一起,但是不管用何種方法,最終做出來的雞肉都是味美鮮香,滋養身體的。芋頭也是一道很受大家歡迎的食材,通常和肉類一起煮軟爛之後味道更好,今天我們來做一道美味的雞肉芋頭,雞肉鮮香,芋頭軟爛,全家人都搶著吃。
  • 魚頭滑嫩,香醇味美的砂鍋魚頭的做法
    魚頭滑嫩,香醇味美的砂鍋魚頭,超級懷念這個味道,不記得是什麼時候吃過了,只知道它的美味一直讓我心心念念!魚頭滑嫩,香醇味美的砂鍋魚頭的做法:材料:鱅魚頭 1/2個、板豆腐 1塊、芋頭200g、包心白菜 1顆、蔥段30g、薑片10g蛤蜊 8個、豆腐角 10個、黑木耳片 30g、水 1000ml醃料:鹽1茶匙、白糖 1/2茶匙、澱粉 3大匙、雞蛋
  • 接天碧綠別樣美,電站芋艿味更美!
    要不說這是田園鄉村呢,這綠色的植被看得人果然十分舒適。  為什麼芋艿可以廣受市民喜愛,不僅是因為它味美,還因為它的營養價值很高,主要含有豐富的碳水化合物,比一般蔬菜高,因而芋頭既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。
  • 芋頭煮白菜
    芋頭煮白菜,是我媽每年秋季都會做了吃的家常菜。自己家住房圍牆外的菜園子裡,每年都長几蓬。多年生的塊莖春天發芽長葉。夏天可長到幾十公分近一米高,又長又肥大的葉柄,撐起盾形的,質地像荷葉,有如蒲扇的葉子,蓬蓬勃勃,很具觀賞性,也是菜園子裡的一道景觀了。到了秋天,芋頭就成熟可食了。冬天落霜後,柄和葉慢慢枯萎,又要到來年春天才發芽長葉。
  • 紅薯、魚面、芋頭丸子 陽新人的年味
    製作苕粉 嚴躍新 攝憶年味陽新人的童年味道離不開紅薯,在那個食物匱乏的年代,紅薯的豐收,激發了媽媽們無限的創造力。晾曬後的薯粉和魚肉、芋頭、麵粉,可以製作成團年飯桌上各種佳餚……那是媽媽的味道,山的味道風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,鄉情的味道。
  • 心心念念的福鼎芋頭飯,和阿公一起吃山林鄉間的「土味」!
    星星哥經常拍攝分享福鼎美食視頻 論壇君帶你看看 星星哥做的芋頭飯 一起回味山林鄉間的「土味」
  • 芋頭紅燒肉的做法
    今天這道紅燒肉做法,我派了芋頭作為『吸脂先鋒』(當然你也可以換成板慄),把五花肉裡的油脂逼出後,飽吸了肉香的芋頭,不僅讓五花肉香而不膩,而且芋頭也變得更加嫩滑味美,比紅燒肉還好吃!By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 250g芋頭 200g冰糖 8顆蒜頭 2瓣生薑 1片老抽 4g鹽 1g做法步驟1、五花肉洗淨切小塊。 厚度大概在2cm左右,別太薄也別太厚。2、冷水入鍋。
  • 芋頭營養價值高,會養生的人,芋頭一般沒少吃!
    不過,有一種根菜完全被大家低估了,那就是芋頭。 芋頭,又叫芋艿,自古以來就是廣受人們歡迎的一種食物。尤其是在古代穀物歉收、鬧饑荒時,芋頭因為能扛餓,常被用來代替糧食。 芋頭三大優點 1、緩解便秘、幫助瘦身
  • 馬來西亞哥打峇魯年餅麻粩開賣 成本變高售價上調
    然而,由於麻粩原材料成本越來越高,業者無奈之下進行了漲價。在製作麻粩的原材料中,糯米的價格浮動最大。2018年,一包25公斤裝的糯米要價95林吉特,如今卻賣到188林吉特一包。此外,81歲的老業者李義安說,麻粩是年餅之中工序最繁雜的,從挑選都蒸煮糯米、炒芝麻、處理芋頭和麵團,到上麥芽糖和芝麻等等,都十分耗時。
  • 血糖高的人,不能吃芋頭?教你如何正確吃芋頭,預防血糖「飆升」
    秋天到了,埋在地裡的食物都成熟了,而被稱為「土人參」的已經不再是紅薯、土豆了,而是芋頭。寒露之後,芋頭成熟的時節,也是芋頭最香的季節。而芋頭也應為很高的營養價值,所以被很多的養生的人群所青睞。但是也有人說,芋頭裡面含有的澱粉的含量比較高,血糖高的人群是不可以吃的。