青島辣炒蛤蜊在國外竟然叫...說好的海蠣子味兒呢!

2021-02-27 青島美食團

在青島一個餐廳逼格高低跟菜名有很大關係

當咱正宗青島菜遇上逼格名

我的天哪，這個飯還能好好吃不！

還我的海蠣子味兒呢

秘制香辣醬汁淋花蛤

墨斗魚秘法熬製黃豆乳酪

筆管燉豆腐

田園式捲心菜爽口蒲魚

白菜拌海蜇


香油蔥花醬汁秘制什錦菜涼拌水晶粉

拌涼粉

法式生蠔

清燉海蠣子


紅椒醬爆微型河鮮配姜茸酸汁 

麻辣小龍蝦

冰鎮西貢生蝦佐蘇格蘭威士忌

醉蝦


法式悶燒水生蝸牛佐辣椒蒜汁

辣田螺


特製北冰洋鱈魚汁至鮮布丁 

魚凍


西班牙熱辣風情茴香桂皮油灼魚排

水煮魚


鹽漬乳黃瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁

拍黃瓜

海鮮雜燴配時蔬小菜澆中式意面

三鮮面


冷翠青蔥段蘸皇家白玉冰珂

膠州大蔥拌豆腐


冷翠青蔥段配鹽漬蒸豆碎

膠州大蔥蘸甜麵醬


墨魚滑精緻水晶包

鮁魚餃子

膠澳醬汁淋細麵餅包裹濃香美國小肥牛 

老青島牛肉鍋貼


哈哈哈，笑蹦了，還吃個毛線

正經八裡的接地氣才能青島味兒

不說了，要去早點睡覺儲存體力了

聽說明天在金獅廣場有21款蛋糕免費吃！不要錢！

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    「初一、十五跌大潮，趕海挖蛤蜊、海蠣子」是青島人特有的生活方式，這幾天青島再次跌大潮，不少退休的青島大媽們組團來到棧橋附近海域趕海，有的大媽一天能挖10多斤野生海蠣子肉（而且這樣的野生海蠣子肉在市場上賣每斤接近20元。初一、十五跌大潮，趕海挖蛤蜊、海蠣子是青島人特有的生活方式，這幾天青島再次跌大潮，不少退休的青島大媽們組團來到棧橋附近海域趕海，有的大媽一天能挖10多斤野生海蠣子肉（也被稱為牡蠣、生蠔），能吃上好幾天，甚至是吃上半個月。而且這樣的野生海蠣子肉在市場上賣每斤接近20元。
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