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溫泉蛋、溏心蛋?深圳人,勸你別這樣加工雞蛋,有風險!
雞蛋是生活中最常見的食物之一，有很多種做法和吃法。但是，如果加工操作方法不當，易造成食物中毒等食源性疾病，尤其是學校和託幼機構食堂等集中供餐單位，更容易造成集體食物中毒事件。 近期學校開學，此類風險更需要防範。
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溫泉蛋、溏心蛋、金沙蛋,一鍵就全做好了
小編經常會想：洗衣服有洗衣機，煮雞蛋有沒有煮蛋機？！今天，一條生活館就為大家帶來這款，一鍵做出上述所有蛋品的神器——「長虹」67℃溫泉蛋機Single，而且成功率高達100%。長虹67℃溫泉蛋機Single，一條生活館限時特惠價79元（廠家指導價168元）8.28-8.31日23:59特惠結束它的操作步驟很簡單，只要把雞蛋放進去；加入清水，水量不要超過「MAX」刻度線即可；短按開機鍵，選擇溫泉蛋、溏心蛋、還是金沙蛋。然後，人就可以走開了。只要刷牙洗漱的功夫，雞蛋就煮好了。
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「軟蛋」之間的戰爭:溏心蛋VS溫泉蛋,黃天鵝廚房
溏心蛋：我總是太心軟在電影《朱莉和朱莉婭》中，大神朱莉說:"我從來沒想到蛋黃液的味道這麼奇妙。"朱莉，從來不吃雞蛋，被蛋黃迷倒了。是的，蛋黃有迷人的味道，最成功的蛋黃醬幾乎徵服了沙拉世界。溏心蛋，魅力在於蛋黃。溏心蛋外層的蛋清部分已經變硬，有味道，而蛋黃還是半粘稠的，主要是利用了熱傳導不均勻。
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這份煮蛋時間表收好,溫泉蛋、溏心蛋、全熟蛋……統統不在話下
溫泉蛋、溏心蛋、全熟蛋……每個人心中都有著自己的最佳水煮蛋都有著自己的生熟標準，那麼不同形態的水煮蛋分別要煮多久呢？這份煮蛋時間表也許可以幫到你。1～2 分鐘的蛋：完全沒熟，只有蛋白稍微凝上了一點。目測應該還能做個蛋花湯。
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早餐「雞蛋食譜」2秒炒蛋、不敗溏心蛋、溫泉蛋、蒸水蛋、水波蛋
早餐【雞蛋食譜大全】2秒炒蛋、不敗溏心蛋、溫泉蛋、蒸水蛋、水波蛋！雞蛋，是我們最常吃最便宜又富營養的食物，還可滿足一日五餐的不同需要，煎雙蛋、蒸水蛋、溫泉蛋、炒滑蛋……形態百變，雖然經常吃，但如何能做到完美的效果？
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雞蛋煮多久是溏心蛋?溏心蛋吃了對人好不好?
有時候雞蛋煮的時間不夠，裡面的蛋黃沒熟好就成了溏心蛋，有些人還就是喜歡吃溏心蛋，那麼雞蛋煮多久是溏心蛋？溏心蛋吃了對人好不好？雞蛋煮多久是糖心蛋煮3分鐘左右即可。溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋，但是蛋白已經完全凝固，一般正常情況下，把一個雞蛋完全煮水需要7-8分鐘，這樣煮出來的口感正好。有些人喜歡吃溏心蛋，煮溏心蛋的時間不能太長，時間太長蛋黃也會凝固，所以一般溏心蛋煮3分鐘左右即可。溏心蛋吃了對人好不好溏心蛋沒有全熟的雞蛋好。
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黃天鵝溏心蛋挑戰賽 引領雞蛋消費新時尚
10月31日，在黃天鵝與叮咚買菜聯合舉辦的「黃天鵝溏心蛋挑戰賽」直播活動中，鼎鼎大名的國宴主廚林述巍林大廚，在近20萬熱心網友的圍觀之下，用黃天鵝雞蛋加上一些簡單的配料，就做出了米其林級別的美食「低溫溫泉蛋配魚子醬」和國宴名菜「芙蓉賽螃蟹」，讓眾多美食網友見證了黃天鵝雞蛋帶來的神奇變化，也教會了大家如何在家就能自己做出營養又美味的「米其林」級別的雞蛋料理。
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溏心蛋有飲食風險?黃天鵝支招,教你做一枚衛生的溏心蛋
溏心蛋有飲食風險?黃天鵝支招，教你做一枚衛生的溏心蛋相信大家吃日式拉麵的時候，一定會配上一顆溏心蛋。不僅看起來更有食慾，吃起來口感也更絲滑。我們越來越重視早餐的營養，起床後能吃上一頓完美的早餐，是一天好心情的開始。
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自製日式溏心蛋,黃天鵝雞蛋做日式溏心蛋教程一覽
很多人在吃日料的時候，都會點上一碗熱騰騰的日式拉麵，而日式拉麵中，溏心蛋可以說是這碗面的靈魂了，鮮嫩順滑，味香而不鹹的日式溏心蛋是很有特點的風味料理哦。 在做溏心蛋的時候，無論是半熟、七分熟或是全熟蛋，都難不倒我們！今天就一起來做這個營養又健康的溏心蛋來加菜吧！
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雞蛋的三種形態,溫泉蛋、太陽蛋、溏心蛋,該怎麼做!
不管是飯上的蛋還是面上的蛋有時候都不完全熟透的，但是因為這樣子整個菜品的味道會提升不止一個度。有人很喜歡這種蛋，今天教你們在家怎麼做出這樣子的蛋。 這樣子的蛋分為三種,看你喜歡哪一種咯~
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雞蛋間的PK!好蛋的評判標準是什麼?溫泉蛋和溏心蛋哪個好吃?
hello大家好，我特別的喜歡吃雞蛋，所以這期文章簡單的介紹幾種平時在家我會做的雞蛋，順便再帶一點我的碎碎念跟大家聊個家常。今天要做的雞蛋都是半熟蛋，所以需要準備可生食雞蛋有在盒子上標時，可生食雞蛋的雞蛋都可以。
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同為水煮蛋的溫泉蛋和溏心蛋有何區別?
奶蛋是我們生活中最常見的食材之一，關於雞蛋的烹煮方式也豐富多樣，如煎、煮、炒各種方式都能做出美味的雞蛋。而在超市裡我們也能經常見到蛋類做成的零食，像皮蛋、滷蛋等。溏心蛋是指未全熟雞蛋，其中蛋黃還可流動，目前比較流行的吃法是滷溏心蛋，而溫泉蛋也是也是一種水煮蛋做法，因在溫泉裡煮成而得名。那麼同樣是水煮蛋，二者之間究竟有何區別呢？1、製作方法不同，蛋白凝固程度也不同溏心蛋是用沸水煮蛋，水的熱量先是傳到蛋清再傳到蛋黃。
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溫泉蛋煮成了溏心蛋、水波蛋?你一定不知道還有這些訣竅
或是雞蛋太老，一不留神，煮成了溏心蛋？又或者蛋白偏硬，蛋黃凝固？其實，你只要了解雞蛋的品種、大小，煮蛋的廚具、時間與溫度的掌控，以及剝蛋殼的小訣竅，就一定能做出成功的溫泉蛋！首先，我們來了解一下3種不同的軟嫩雞蛋，溫泉蛋、溏心蛋、水波蛋，看看真正的溫泉蛋與其他蛋的區別。
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最簡單的溏心蛋做法,網友:還是吃全熟蛋吧!雖然很有營養
中午閒來無事，刷微博，有一位博友分享了一組日本最簡單的溏心蛋的做法，胖丫看了一眼，的確是挺簡單的，但是不知道做出來的溏心蛋是不是這樣的！溏心蛋看著是挺好吃的，但是胖丫的確沒有嘗試過沒有熟的雞蛋，老感覺有股腥味，實在吃不下去！有時候自己家裡的碗打過雞蛋，都要用洗潔精洗好幾遍！看來這溏心蛋胖丫是無福消受了！且不說我，還是有很多人這樣吃雞蛋的！
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溏心蛋、溫泉蛋、水波蛋……煮蛋看著簡單,但門道比你想的多多了
最近大家都聽了醫生多吃肉蛋奶的建議。多吃肉蛋奶，其背後的科學含義，是主張增加蛋白質的攝入量，蛋白質對於構建免疫力有特別重要的意義。反過來，還要防止穀物攝入佔比過多，這樣會導致糖的攝入超標，或者營養單一。
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聖迪樂村 引進正宗日本溏心蛋
日前，國內雞蛋第一品牌聖迪樂村與日本溏心蛋開創者加藤雞蛋產業株式會社籤訂戰略合作協議，合資進入調味溏心蛋生產領域，開創國內即食蛋品市場新紀元。 40多年前，加藤雞蛋產業株式會社在全球第一家發明了調味溏心蛋，在完全保留雞蛋豐富營養的基礎上，通過先進加工技術控制蛋黃的熟度，把雞蛋最佳的美味口感發揮到極致，打開即食，深受日本消費者的青睞。
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溏心蛋太好吃?學會這招讓你再也不用為了溏心蛋而去吃日式拉麵
雞蛋營養價值很高，是我們日常補充蛋白質的重要來源。而溏心蛋就應該算是雞蛋的烹飪模式裡很受歡迎的一類了吧，在日式拉麵裡面通常會給你半個溏心蛋，我身邊的朋友為了這個溏心蛋經常都跑去吃拉麵。開始我還以為他們被這日式拉麵迷住了，後來才知道他們原來是被溏心蛋給迷住了。今天就來教教你們日式拉麵裡的溏心蛋是怎麼做的！
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溏心蛋怎麼做才好吃?答案是用無菌蛋!
雞蛋是我們生活中最常見的一種食物，關於雞蛋的做法也是數不勝數，溏心蛋便是其中一種。所謂溏心蛋就是煎制的荷包蛋當中的雞蛋黃是流心的，不凝固，吃進去有湯汁的感覺。那麼我們怎麼才能做出一款美味的溏心蛋呢？無菌蛋1、首先原材料要選保質期不超過10天的無菌蛋。只有新鮮的雞蛋製作出來的溏心蛋品相才會更好，同時新鮮的無菌蛋會保證食品比較健康衛生。
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芝士吐司溏心蛋,吃一次就上癮的溏心蛋做法!黃天鵝廚房
金黃酥脆的芝士吐司溏心蛋吃一次會上癮、順滑溏心蛋營養午餐肉、鹹奶酪。你一定會愛吃早餐，吃這種簡單的。新手不會失敗。黃天鵝廚房溏心蛋,就是蛋黃還可以流動的白煮蛋.比較流行的吃法是滷溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以後放醬油汁裡泡2天,也有做好以後直接配意面吃的。
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不是所有蛋都能做成溏心蛋,雞蛋、鴨蛋可以,但是這種蛋最好不要
雞蛋鴨蛋這兩種是生活中最常吃的種類，吃雞蛋還成為了一些人每一天的生活習慣，特別是早餐喜歡吃雞蛋的人。雞蛋不論是單獨燉煮還是用來配菜都非常的好吃，甚至可以說是一種入門級做菜食物了。製作各種類型的菜餚都可以用到雞蛋，煎、炸、燉、煮、蒸等等，甜品、小吃、主食、零食等等，雞蛋的味道也是能夠和各種食物搭配，不會覺得突兀甚至還能變得更加的好吃。