韓國街頭的菊花小點心,兩千元能買十個,一口一個吃起來太清爽

2020-12-14 騰訊網

說到街頭美食,其實無論是中國還是韓國和日本,都基本上有一些相似的地方,當然這裡說的相似是很全面的,比如用的調料和料理的手法,甚至是食材也非常接近。韓國和日本在歷史上和我們中國的文化往來要遠遠超過其他地方,這可能也導致了我們相似的餐飲文化。

而我們今天說的韓國的一種街頭小吃或許大家就都有點眼熟,這種韓國的街頭小點心名字叫做菊花小點心。雖然叫做菊花小點心,但是你翻遍所有食材你都找不到一片菊花的花瓣,所以也基本上能確定了,這種菊花小點心也就是形狀是菊花的樣子,食材裡並無菊花。

事實上也就是這樣,做這種小點心的模具裡面就是有個菊花的圖案,做的時候也比較簡單,就是用提前調製好的麵糊,到進模具裡面讓它烤熟就行了。等模具裡的麵團快熟的時候,老闆就會給麵團上面擠上紅豆沙,在擠上一些麵糊翻個個兒,繼續燒制就可以做好了。

這樣做出來的小點心,價格也比較便宜,兩千元就能買十個菊花小點心,一口一個吃起來太清爽了。當然這裡的兩千元說的是韓元,算成人民幣也並不貴。不過看到了這樣的菊花小點心大家能想起來什麼相似的中國小吃呢?小編是想起了了街上的紅豆餅,三塊錢能買兩個,做法是完全一樣的。

而日本也有一種類似的小吃,那就是鯛魚燒了,雖然日本的這種小吃做成了一種魚的形狀,但是食材是完完全全一樣的,也是用麵糊做出來形狀,然後倒上紅豆沙兩邊的鯛魚燒合起來就做好了。所以這也是為啥那麼多人都願意去日韓留學了,畢竟飲食習慣基本一樣,相比較別的地方是不是比較好適應呢?

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