有種說法是「沒在新斯科舍省吃過龍蝦，就不算真正意義上吃過龍蝦」。
據悉，全加拿大1/4的海鮮都產自新斯科舍省，而你所熟悉的波士頓龍蝦，實際上就是加拿大新斯科舍龍蝦。
新斯科舍以龍蝦為「土特產」，從路邊攤到高級酒店龍蝦都穩坐主餐位，百年多的龍蝦捕撈史讓這個地方足以挖掘出最貼近龍蝦靈魂的吃法：將新鮮的龍蝦放到海水裡煮熟後，自己動手，剝殼卸甲，簡單地蘸上融化的奶油醬即可食用。鮮甜肥美的肉質一口咬下去絕對讓你終身難忘。
當然，除了龍蝦，這個擁有「全球最美公路之一」、「世界上最美的十個島之一」的新斯科舍省，還有許多絕美的好去處。
卡伯特公路
-Cabot Trail-
近300公裡長的卡伯特公路，被稱為北美東部最美麗的路線之一，被贊為「全球最美公路之一」。如果非要想一個形容詞來形容卡伯特公路，那應該就是——混搭。
卡伯特公路將高原峭壁、牧場雨林、人文小鎮以及壯闊的海岸線串聯在了一起。途中風格各異的小鎮、森林和海濱景色一次全掃，讓人驚嘆不已。
卡伯特公路蜿蜒逶迤，像優美的浮雕一樣鑲嵌在陡峭的巖壁之上。高地森林的紅、黃、橙、綠各種顏色輝映，忽明忽暗，或淺或深，四處驚豔。此起彼伏的山脈，也是許多汽車廣告商青睞的地方。
沿著卡伯特公路駛入布雷頓角高地國家公園，崎嶇的岬地以及濃密的森林引人入勝。海岸巖石高峻削陡，還能看見森林密布，苔原、沼澤蓋地的原始森林，飛禽走獸，生機盎然。
卡伯特公路的海岸線風光迤邐：或是欣賞海天一色的羅德海角（Broad Cove），或是踏上絕佳的賞鯨之旅的勝地——黑水溪海濱（Black Brook Beach），這裡常常有領航鯨出沒。
再向前行駛，會經過風格各異的法裔居民村、蘇格蘭人村、漁村等不同文化的小鎮。當你開車開得累了，停下來吃頓飯，或是等待大西洋日出，或是欣賞聖勞倫斯灣日落，日子過得舒適愜意。旅行的意義不正是如此麼？
布雷頓角島
-Cape Breton Island-
布雷頓角島曾被《國家地理》雜誌評選為「世界上最美的十個島之一」， 四面環海，像是大西洋海岸的一塊綠寶石。
布雷頓角高地國家公園（Cape Breton Highlands National Park）可以說是加拿大最迷人的地方之一，山脈與大海在這裡相遇，森林和海洋的完美結合，卡伯特公路也是她的一部分。
懸崖上的高爾夫球場——卡伯特懸崖球場（Cabot Cliffs），福布斯雜誌將這裡評為「高爾夫球的最熱門島嶼」。整個球場巧妙利用了視覺美學的設計理念，布置了沙坑的球道，和18個與眾不同的複合果嶺，球場南邊的沙丘可以直接蔓延到海裡，讓球手仿佛在廣闊的天地間打球一樣。
落日時分，不要忘了徒步去天際線小道（Skyline Trail）走走，傳說中通往天空的步行棧道，當看著太陽一點點落下，綺麗的晚霞布滿天空，海天一色的爛漫景象，帶給你的永生難忘的回憶。
佩姬灣
-Peggy’s Cove-
在波濤洶湧的大西洋邊，如遺世獨立的佩姬灣燈塔，講述著百年來的悲歡離合。它曾無數次登上過《美國國家地理》雜誌，也是加拿大唯一個兼備郵局功能的燈塔，每年吸引上百萬遊客到訪，成為大西洋省的地標式建築。
這個著名的燈塔所在地——佩姬灣漁村，還有更多的驚喜等待著你！兩萬年前冰川時期，冰川演變裹挾走地表的所有植被土壤，猶如冰刀雕刻，加上海水侵蝕，到處散落著有深深刻蝕痕的巨大原石，形成佩姬灣獨有的地貌。
崎嶇的海灣、砂質海灘、美麗的漁村，這個被稱為「北美洲最上鏡的漁村代表」的小鎮，歷史遺蹟與人文景觀搭配，透露著靜謐安然的氣氛。
在這裡千萬不要錯過聞名加拿大的「漁夫古法燉龍蝦」，美味可口，被贊為「世界上獨一無二的原味龍蝦」。
盧嫩堡古城
-Old Town Lunenburg-
加拿大雖是一個年輕的國家，但盧嫩堡古城可以稱得上是一個相對古老的城市。擁有近300年歷史的盧嫩堡古城，經過連綿的戰火，如今已是個頗具規模的小城，而且已被聯合國教科文組織授予「世界非物質文化遺產小鎮」的稱號。
幾百年以來，當地居民不遺餘力地保留那些木結構的房屋，並儘量保持城市完好的原始布局和完整外觀。
這座海濱小鎮，擁有400多座色彩繽紛的小房子，錯落有致地矗立在岸邊。
倒影在水裡的彩色，仿佛空氣都變得粉嫩活潑。伴隨著溫柔的海風，悠閒的情調，帶來一個海邊的童話世界，滿足你對海港浪漫的全部幻想。
天！聽小編的，這個地方一定要去好嗎！
來源：罐頭視頻