喝拿鐵時，除了能同時品嘗咖啡與牛奶結合的美味之外，另一項拿鐵專屬的樂趣就是欣賞表面的拉花。拉花相傳始於歐美地區，是咖啡調製中一項高難度的技巧，隨著喝咖啡風氣盛行，拉花技巧也漸漸從一般常見的心形、樹葉形，進化成各式各樣高難度、甚至3D的圖案。今天小編要跟大家介紹的是日本東京的5家拉花藝術的咖啡店！
▋原宿Reissue（リシュー）
位於原宿、竹下通的Reissue，是世界第一拉花達人山本員揮（網路暱稱George）所開的店，他的拉花技術不僅無師自通，更花了很多工夫精進繪畫能力，因常在推特上分享作品而受到網友注目。其拿手作品除了可愛小動物、動漫人物之外，還有立體拉花。如果剛好碰到George在店裡，還有機會請他畫你想要的圖案喔！
原宿Reissue
地址：東京都渋谷區神宮前3丁目25-7 丹治ビル2階
營業時間：10:00～23:00，咖啡職人George不定休（10:00～18:00）
交通方式：自JR原宿車站徒步約10分鐘，東京地鐵明治神宮前步行約5分鐘
▋吉祥寺、高円寺Hattifnatt （ハティフナット）
位於東京近郊的Hattifnatt，木質地的擺設加上大牆面的彩繪，甫踏進店裡彷佛走進童話森林。同時Hattifnatt也是一間日式雜貨店，提供出租空間讓許多手創作家展售自己的作品。咖啡拉花充滿童趣，自家制的手工甜點不甜不膩也很值得推薦，晚上的Hattifnatt還有提供pizza和酒類飲料，是一間深受日本人喜愛的繪本風夢幻咖啡店。不止適合女生聚會，也很推薦親子或男士來訪喔。
Hattifnatt
地址：吉祥寺店：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-22-1
高円寺店：東京都杉並區高円寺北2-18-10
營業時間：周一～周六12:00～23:00、周日12:00～22:00
▋澀谷、原宿Double tall cafe（ダブルトールカフェ）
位於澀谷原宿鬧區的Double tall cafe，使用自家烘焙的嚴選咖啡豆，並擁有專業級咖啡萃取機，能製作出高品質的咖啡飲品。茶拿鐵系列（tea latte）少了苦澀、多了一分奶泡的香醇，推薦給喜歡無咖啡因飲品的人。Double tall cafe也有提供餐點和酒類飲料，原宿店提供午晚餐套餐，澀谷店另有多種口味的pizza可以選擇，這裡吃得到來自墨西哥的塔可飯（taco rice），也是聚餐的人氣餐廳。
Double tall cafe
地址：涉谷店：東京都澀谷區澀谷3-12-24
原宿店：東京都澀谷區神宮前1-11-11
營業時間：11:00～23:00
▋世田谷Cafe Lotta（カフェロッタ）
Cafe Lotta所在的世田谷區，可搭乘東京少數僅存的東急世田谷線路面電車前往，於「松陰神社前」下車。白色的外牆有濃濃的民宿風，因笑容滿溢的咖啡拉花及好吃的料理，經常被刊登在雜誌上，也吸引了許多海外觀光客慕名而來，連平日也相當有人氣。咖啡拉花和歐姆蛋包飯上番茄醬的笑臉，其概念來自北歐繪本，不管什麼時候來總是散發著療癒人心的微笑，店員親切的待客之道也是高回客率的原因，在Lotta度過的時光，就像在家裡一樣放鬆又自在。
Cafe Lotta
地址：東京都世田谷區世田谷4-2-12
營業時間：12:00～23:00、L.O22:00
▋清澄白河Hane Cafe（ハネカフェ）
位於清澄白河的Hane Cafe，是一間以飛機為主題的咖啡店，店內陳列許多與飛機相關的擺飾，營造出候機時期待又興奮的心情。連咖啡拉花也是飛機圖案喔！最特別的是，Hane Cafe套餐的擺盤方式模仿飛機餐，乍看之下真的有在飛機上的感覺。Hane Cafe是繁忙的都市叢林中，旅人得以短暫休息的角落。航空迷不妨將Hane Cafe加入下次來東京時的口袋名單吧！
Hane Cafe
地址：東京都江東區三好1-8-4
營業時間：11:30～18:00、L.O17:30
東京小巷子裡藏有許多具有特色的獨立咖啡店，每杯咖啡的背後都有咖啡職人的堅持與用心。逛累的時候，不妨走訪這些可愛又美味的咖啡店歇歇腿兒、儲備體力，為你的東京行留下美好的回憶吧！